 |
Кофе с пенкой - страница 2
 |
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289254
|
наверх
|
Автор: Зося (О пользователе)
Дата: 27 апреля 2004 22:09
Это будет не такая пенка, как на каппучино, но тоже достаточно внушительная |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289284
|
наверх
|
Автор: Барбацуца
Дата: 27 апреля 2004 23:20
Это возможно. Своими глазами, незамутненными алкоголем, видела. И пивывала неоднократно. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289286
|
наверх
|
Автор: Ди-летант
Дата: 27 апреля 2004 23:23
Даже и не знаю... Вот что выдал поиск...
Цуца, если неприемлемо - прошу не ворчать... я не пробовал, но... вдруг это неплохо?
Кофе с молочной пенкой (второй способ)
Ингредиенты:
Кофе натуральный - 9 г
молоко - 150 мл
сахар - 25 г
пижма обыкновенная
- 1/2 щепотки.
Приготовление:
Сварить черный кофе, процедить, положить сахар, влить кипяченое молоко и вновь довести до кипения. При подаче в чашку с кофе положить пенку кипяченого молока и сверху посыпать порошком из цветков пижмы обыкновенной. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289287
|
наверх
|
Автор: Ди-летант
Дата: 27 апреля 2004 23:24
Вдогон.....
Ингредиенты:
Кофе - 75 мл
молоко - 75 мл
мед - по вкусу.
Приготовление:
Сварить черный кофе, перелить в кастрюлю, добавить такое же количество молока, положить липовый мед и довести до кипения. После этого разлить в кофейные чашки, добавить в
каждую горячую молочную пенку и подать |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289288
|
наверх
|
Автор: Зося (О пользователе)
Дата: 27 апреля 2004 23:24
ИМХО, кофе с молоком - просто изврат (сильно не бейте) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289290
|
наверх
|
Автор: Человек и Кошка 2100 (О пользователе)
Дата: 27 апреля 2004 23:26
это вкуснтоища. Но я предпочитаю чай со слоном. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289291
|
наверх
|
Автор: JD
Дата: 27 апреля 2004 23:26
Цуцхен, у тебя джезва неправильная...
У меня так эта пенка получаеца сама собой без всяких ущищрений... как у абхазских теток :-)
почему - не знаю... мож момент какой ловить нада перед закипанием... но тока оно все вот так вспениваеца и стоит шапкой :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289292
|
наверх
|
Автор: Ди-летант
Дата: 27 апреля 2004 23:27
Зося, эт понятно..... Я ж говорю - яндекс....
Я любил кофе с перцем людей угощать... И маааленький кристаллик ванильного сахара туда..... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289294
|
наверх
|
Автор: Барбацуца
Дата: 27 апреля 2004 23:29
Ди,
спасибо. Попробую. Я с молоком тоже пью. Но сегодня хотела просто черный кофе с пенкой из него же.
Зося, я не буду поить тебя кофе с молоком. Только с коньяком. Коньяк как, пойдет? А оружие? Мальчики? "Слезы"? :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289296
|
наверх
|
Автор: Ди-летант
Дата: 27 апреля 2004 23:31
Барбацуца, тогда попробуй раза 3 не доводить до кипения в джезве.... Убирать на чуть и снова подносить... Устойчивая шапка.. JD дело говорит.... Проверено.... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289300
|
наверх
|
Автор: Барбацуца
Дата: 27 апреля 2004 23:33
Цитата: От пользователя: JD
но тока оно все вот так вспениваеца и стоит шапкой
|
Это когда оно стоит? ... Слу-у-у-шай, а может и стоит... Я подбегаю только тогда, когда оно уже убегает... Шапка просто сбегает от меня... Значит, кофе надо пасти! |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289301
|
наверх
|
Автор: JD
Дата: 27 апреля 2004 23:34
Цитата: От пользователя: Ди-летант
|
о! именно! раза 3-4 подносить :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289302
|
наверх
|
Автор: Ди-летант
Дата: 27 апреля 2004 23:34
Ну ак!!!! Сам собой.... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289303
|
наверх
|
Автор: JD
Дата: 27 апреля 2004 23:36
Цитата: От пользователя: Барбацуца
кофе надо пасти
|
женщина блин...
от кофе ваще отходить нельзя!
:-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289307
|
наверх
|
Автор: Барбацуца
Дата: 27 апреля 2004 23:41
Я не блин. :-) "От кофе отходить нельзя"... на кого же я коньяк-то оставлю? А ты бы смог отойти от коньяка?
А теперь , внимание - вопрос! Кофе повышает артериальное давление, коньяк - понижает... Вместе они что, без эффекту? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289309
|
наверх
|
Автор: Зося (О пользователе)
Дата: 27 апреля 2004 23:44
А еще нужно маленький кусочек льда или пару капелек холодной воды, чтобы гущу осадить.
И с солью люблю, и с перцем. И без сахара. Но с коньяком. Хотя коньяк можно и без кофЭ... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289313
|
наверх
|
Автор: Мастор-батыр
Дата: 27 апреля 2004 23:46
Чивас Регал, лёд; кубинская сигара. Кофе долой. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289314
|
наверх
|
Автор: JD
Дата: 27 апреля 2004 23:46
Цитата: От пользователя: Барбацуца
А ты бы смог отойти от коньяка?
|
коньяк можна в другой руке держать :-)
а! еще момент... джезва д.б. узкогорлой, вот.
а не как эти ковши которык щас продают |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289315
|
наверх
|
Автор: Зося (О пользователе)
Дата: 27 апреля 2004 23:47
Одно я уяснила из этой темы, кофЭ должен варить мужчина:-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289316
|
наверх
|
Автор: Человек и Кошка 2100 (О пользователе)
Дата: 27 апреля 2004 23:48
Пейте кофейные напитки. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289317
|
наверх
|
Автор: Мастор-батыр
Дата: 27 апреля 2004 23:48
А фондюшницу я так и не нашёл... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289318
|
наверх
|
Автор: JD
Дата: 27 апреля 2004 23:49
Цитата: От пользователя: Барбацуца
коньяк - понижает
|
коньяе не понижает а нормализует.
почувствуй разницу:-)
поэтому от кофе с коняком оно повысица и там останеца :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289322
|
наверх
|
Автор: Барбацуца
Дата: 27 апреля 2004 23:53
Норд возит фондюшницы. Можно под заказ (не расти бороду, а?) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289323
|
наверх
|
Автор: Зося (О пользователе)
Дата: 27 апреля 2004 23:54
Цитата: От пользователя: Человек и Кошка
Пейте кофейные напитки.
|
Это что, простите? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Кофе с пенкой
|
#289327
|
наверх
|
Автор: Барбацуца
Дата: 27 апреля 2004 23:56
Коньяк меня погубит... В баре только крепкие напитки. А из вин - "Апсны" . Берегу как память о Гагре.
Буду приглашать варильщика кофе. На конскурсной основе. М, о - не важно, спорт. телосложения, с умеренными В\П, со среднестатистическим ч/ю, на моей территории. Санитарная книжка
обязательна :-)
[Сообщение изменено пользователем 27.04.2004 23:57] |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
|
|
 |
|