 |
Клуб самогоноварения - страница 45
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17279820
|
наверх
|
Автор: Dr Дровосек™ 
Дата: 24 февраля 2018 18:42
Цитата:
От пользователя: Азор
Это как?
|
Чел понимает толк в напитках, ибо "гонит" уже не первый год.. Вы поняли?! |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17279840
|
наверх
|
Автор: НиколайМ 
Дата: 24 февраля 2018 19:11
Цитата:
От пользователя: Азор
Это как?
|
это - хорошую хреновуху.
дядьке дал литрушку своей самогонки. он товарища угостил. тот на следующий раз свою принес. типа тоже угостить.. только бутылку открыл - сразу пить расхотелось. головы, хвосты- все в кучу.. а он
нахваливает...
Цитата:
От пользователя: Дровосек.
а там в чем фишка? Просто настаивать на корне.. не?
|
ну да. только не долго, а то мутнеет. плюс добавляют лимон, сахар... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17279845
|
наверх
|
Автор: Dr Дровосек™
Дата: 24 февраля 2018 19:15
Цитата:
От пользователя: Николай M
а то мутнеет
|
Блин.. чел та еще тупая скотинка. Да какая разница че ты пьешь визуально.. мутное или "слеза" . |
|
0/2 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17279889
|
наверх
|
Автор: НиколайМ
Дата: 24 февраля 2018 19:40
Цитата:
От пользователя: Дровосек.
та еще тупая скотинка.
|
ты это кому??
Цитата:
От пользователя: Дровосек.
какая разница че ты пьешь визуально.. мутное или "слеза" .
|
кому как. мне есть разница. |
|
2/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17280038
|
наверх
|
Автор: Азор  (О пользователе)
Дата: 24 февраля 2018 21:12
Цитата:
От пользователя: Николай M
это - хорошую хреновуху.
|
Каждый бутлегер считает, что его самогон - лучший! |
|
3/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17280049
|
наверх
|
Автор: LokoTen 
Дата: 24 февраля 2018 21:20
Цитата:
От пользователя: Николай M
только бутылку открыл - сразу пить расхотелось. головы, хвосты- все в кучу.. а он нахваливает...
|
писал тут недавно, мне тоже привезли в подарок самогон из Башкирии. До сих пор стоит, я его пить не могу - от одного запах воротит.
Жена понюхала, ее чуть не стошнило, говорит, теперь поняла разницу :-D
Цитата:
От пользователя: Дровосек.
Да какая разница че ты пьешь визуально.. мутное или "слеза" .
|
я, например, мутный даже пить не буду |
|
3/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17281300
|
наверх
|
Автор: =RON=
Дата: 26 февраля 2018 09:52
Цитата:
От пользователя: Николай M
только бутылку открыл - сразу пить расхотелось. головы, хвосты- все в кучу.. а он нахваливает...
|
анекдот вспомнился в тему: "Вопрос: Можно ли есть чернобыльские яблоки? Ответ: Можно, только огрызки поглубже закапывайте!" |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17281309
|
наверх
|
Автор: el gato negro 
Дата: 26 февраля 2018 10:06
Цитата:
От пользователя: Азор
Результат из кукурузы мне не очень понравился
|
Я тут пока решаюсь на зерновую, всё читаю, что и другие бывалые в этом деле пишут.
А пишут вплоть до непрямого нагрева браги барботером надо, но за его неимение можно и фильтровать с
отжимом. Но не это главное. Суть, как я понял в том, что хоть с ферментами хоть с солодом - в любом случае надо варить "кашу", и уже каша осахаривается. Ну и солод дает поправку на вкус. Кто то специальный "жареный" берет, как на пиво.
Может все таки не совсем правильное мнение о
"ангело" сложилось, поправьте, кто в курсе. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17281780
|
наверх
|
Автор: KSV 
Дата: 26 февраля 2018 14:48
Цитата:
От пользователя: el gato negro
Суть, как я понял в том, что хоть с ферментами хоть с солодом - в любом случае надо варить "кашу", и уже каша осахаривается
|
Зачем её варить, если это не обязательно? Там несколько технологий просто напросто и всё сводится к тому,
чтоб быстро сбродило при меньших трудозатратах. Кто-то делает ГОС-горячие осахаривание, кто-то ХОС - холодное осахаривание. Кто-то варит крупу, кто-то дробит, кто-то в муку ее перемалывает. Кто-то использует ферменты, кто-то солод. В итоге "каждый точит, как он хочет".
Мне с ГОС-ами
возиться лень. Хотя попробую как-нибудь. Выжидать нужные температуры при ферментации тратя на это время... Пить-то некогда, а тут ещё и готовить долго :-d |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17281907
|
наверх
|
Автор: el gato negro
Дата: 26 февраля 2018 16:08
Цитата:
От пользователя: KSV
Кто-то варит крупу, кто-то дробит
|
Так вот и читаю, что дробленую варят.
Цитата:
От пользователя: KSV
Кто-то использует ферменты, кто-то солод.
|
Так и написал, что с ферментами, что с солодом
нужна каша.
А при ХОС надо добавлять антибиотик или кислотность повышать.
Бродит долго и велика вероятность скисания, если недосмотреть вовремя.
Ну и при дробленом зерне и ХОС, я так понял - выход спирта низок.
Так оно? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17285038
|
наверх
|
Автор: НиколайМ
Дата: 28 февраля 2018 20:07
Цитата:
От пользователя: Николай M
кто продаст литрушку,попробовать
|
Значит нет ни у кого хреновухи хорошей...
в выхи перегоню. сам попробую настоять.. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб самогоноварения 2015,
|
#17285043
|
наверх
|
Автор: Илья MC 
Дата: 28 февраля 2018 20:10
Цитата:
От пользователя: Николай M
Значит нет ни у кого хреновухи хорошей...
|
Хрена нет .
Настоять проблем нет . 100 грамм хрена на три литра , через сутки уже есть эффект . |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285075
|
наверх
|
Автор: papec
Дата: 28 февраля 2018 20:44
Цитата:
От пользователя: Николай M
Значит нет ни у кого хреновухи хорошей...
|
Кому и кобыла невеста (с) :-D Есть два вида, просто настойка и «хреновая» водка, продавать как-то не комильфо -
угостить могу :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285197
|
наверх
|
Автор: НиколайМ
Дата: 28 февраля 2018 22:26
Цитата:
От пользователя: Илья MC
Хрена нет
|
на Калинина тоже нет??
Цитата:
От пользователя: papec
просто настойка
|
поменяемся. типа обмен опытом..?? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285294
|
наверх
|
Автор: papec
Дата: 28 февраля 2018 23:27
Цитата:
От пользователя: Николай M
поменяемся
|
Давай :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285343
|
наверх
|
Автор: Азор (О пользователе)
Дата: 1 марта 2018 00:31
Цитата:
От пользователя: el gato negro
Может все таки не совсем правильное мнение о "ангело" сложилось, поправьте, кто в курсе.
|
Кардинально неправильное. Я писал же выше, да и на ХД целая ветка этому посвящена! Ангеловским кодзям ничего кроме крахмала и воды комнатной
температуры не нужно...
Цитата:
От пользователя: Николай M
Значит нет ни у кого хреновухи хорошей...
|
Пока нет, вся выпита, ибо хорошая была. А продавать, как и покупать - это от административки до уголовки... поэтому, наверное, очередь не выстроилась.
Хрен в городе зимой хрен найдешь, поэтому "готовлю сани летом". Надо будет хрен - обращайся. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285403
|
наверх
|
Автор: MassEbu  (О пользователе)
Дата: 1 марта 2018 07:05
Цитата:
От пользователя: Азор
Хрен в городе зимой хрен найдешь, поэтому "готовлю сани летом". Надо будет хрен - обращайся.
|
да... хрен храню в гараже при -6... не промерзает как в морозилке... почистишь - как будто осенью выкопал :-D
а на литр хреновухи
надо кусочек то с мизинец |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285522
|
наверх
|
Автор: sabvf
Дата: 1 марта 2018 10:27
[papec (Отправить письмо) (ЛС) (О пользователе)
Дата: 28 Фев 2018 20:44
Есть два вида, просто настойка и «хреновая» водка,[/quote]
Нееееее, давайте вешать в грамммах, чего, сколько. Т.е рецепт в студию, пожалуйста |
|
2/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285532
|
наверх
|
Автор: Илья MC
Дата: 1 марта 2018 10:37
Цитата:
От пользователя: Николай M
на Калинина тоже нет??
|
Не в курсе , я ставил на выкопанном лично ,с огорода . На рынке поди есть , надо посмотреть. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285618
|
наверх
|
Автор: papec
Дата: 1 марта 2018 11:24
Цитата:
От пользователя: sabvf
Нееееее, давайте вешать в грамммах, чего, сколько. Т.е рецепт в студию, пожалуйста
|
;-) пожалуйста:
1. настойка: на 3-х литровую банку 42-44% (лишнее уйдет) хрена очищенного и резанного 100 грамм (3-4 корешка средней толщины и
длиной 8-10 см), цедра с половинки лимона и туда же с него сок и столовая ложка меда. Готовность через 2-3 недели. Получается чуть мутноватый раствор с ярко выраженным насыщенным вкусом и ароматом.
2. водка: то что выше получили - перегоняется и разбавляется до искомых 40%. Прозрачный раствор
со слабым ароматом, почти безвкусный, но с выраженным "хреновым" ;-) послевкусием. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285856
|
наверх
|
Автор: sabvf
Дата: 1 марта 2018 13:15
Спасибо, настойку тоя, пожалуй, сегодня замучу |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17285963
|
наверх
|
Автор: Азор (О пользователе)
Дата: 1 марта 2018 14:13
Цитата:
От пользователя: papec
пожалуйста:
1. настойка: на 3-х литровую банку 42-44% (лишнее уйдет) хрена очищенного и резанного 100 грамм (3-4 корешка средней толщины и длиной 8-10 см), цедра с половинки лимона и туда же с него сок и столовая ложка меда. Готовность через
2-3 недели. Получается чуть мутноватый раствор с ярко выраженным насыщенным вкусом и ароматом.
2. водка: то что выше получили - перегоняется и разбавляется до искомых 40%. Прозрачный раствор со слабым ароматом, почти безвкусный, но с выраженным "хреновым" послевкусием.
|
Делаю по
этому 1му рецепту. Меда кладу меньше, иначе сладкая получается. Выжатый лимон закидываю туда же. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17286372
|
наверх
|
Автор: LokoTen
Дата: 1 марта 2018 18:33
Нашёл в морозилке хрен с лета 2016. Думаете пойдёт для настойки? :-D |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17286381
|
наверх
|
Автор: MassEbu (О пользователе)
Дата: 1 марта 2018 18:48
Цитата:
От пользователя: LokoTen
Думаете пойдёт для настойки?
|
подойдёт... рекомендую 250 мл настоять для эксперимента
мне это хреновое послевкусие не айс :-D
Цитата:
От пользователя: papec
Готовность через 2-3
недели
|
если без лимонов то и суток достаточно |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Клуб дсамогоноварения 2015,
|
#17286447
|
наверх
|
Автор: НиколайМ
Дата: 1 марта 2018 19:51
доехал я сегодня до Калинина, дрожжами затарился и хрен купил..
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
кто настаивал на таком?? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума
|
|
|
|
