поиск:    

 
переход:  



Екатеринбург Онлайн
Новости:  Автоновости  |  Публикации:  Дороги  |  Форумы:  Автофорум

  Форумы  > Автоклуб > Общение Автоклуба  

Пельмени - страница 13


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
первая страницаПредыдущая страница | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | следующая страницапоследняя страница
Re: Пельмени   #16221088  наверх
Автор: Мoзгoпрaв и мoзгoвeд© 
Дата:    3 апреля 2016 01:28


Цитата:
От пользователя: сдерживающий мат


На кило фарша? 250 грамм теста? Мало.. Дофига фарша останется..

это кому как. суть то в другом, из полкило мяса мы получили больше кило пельменей :-)

чисто напомню:


Цитата:
От пользователя: Мoзгoпрaв и мoзгoвeд©


Ну и тем кто грит что пельменей за 200 рукг не бывает:
возьмите полкило мяса, любого
возьмте 300 грамм лука
возьмите 100 грамм холодной воды
муки грамм 180

=
500 мясо
300 лука
100 воды
=900 грамм фарша

ну раз мало теста давайте удвоим
=
360 муки+вода = 440-500 грамм теста получилось мясо- тесто 1к1, фарш к тесту 2к1

Итог: 1350 грамм пельменей
цены сами подставьте, можно брать розничные, из любого гамазина

понятно, что лепить будут не на раз, а сразу на много-много раз.

[Сообщение изменено пользователем 03.04.2016 01:30]
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16221095  наверх
Автор: Мoзгoпрaв и мoзгoвeд© 
Дата:    3 апреля 2016 01:33

Кстати, если вдруг, надо мяса - обращайтесь, сдам контакты: порося, коровки :-)
0/2 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16221099  наверх
Автор: Джян Бен Джян 
Дата:    3 апреля 2016 01:36


Цитата:
От пользователя: Мoзгoпрaв и мoзгoвeд©

сдам контакты: порося, коровки :-)

Эээ ... а контакты их хозяев есть?
А то как то стремно договариваться о задней ноге порося с ... поросем 8(
:-)
10/0 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16221106  наверх
Автор: Мoзгoпрaв и мoзгoвeд© 
Дата:    3 апреля 2016 01:47

в личку черкните номер, в пн передам.
  |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16221127  наверх
Автор: Задуманный проступок
Дата:    3 апреля 2016 02:21

Автор выбрал абсолютно субъективные критерии - вкус и цена. Первый может абсолютно не зависеть от качества мясной продукции в составе, второй - для одного и того же наименования отличаться в полтора-два раза на территории одного города. Те же Черкашинские пельмени на Шувакишской, у завода, стоят 290 руб/кг, а во всяких гиперболах - до 400 руб/кг доходят.
Если автор хочет быть полезным, то в первый пост следовало бы поместить хоть какую-то объективную информацию и анализ. Если самостоятельно лень изучать вопрос, то вполне можно воспользоваться информацией из других портов в теме. Про те же категории мясной продукции многие ничего не знают, ориентируясь на слова "свинина/говядина" в составе. В категории Д может быть свинина, да. Только хвост, кожа и ухо. Специи в большом количестве входящие в состав это ни что иное, как попытка создать иллюзию яркого вкуса.
Лично я предпочту взять пельмени категории Б, которые без сметаны и перца могут показаться пресноватыми, зато там меньше бумаги будет.
12/1 |    |  Поделиться:  

 Сейчас читают 
 
Чуть не было трагедии Суворовский - Донбасская 671
Поездка и знакомство 3031
Анеки Независимые (9 - 15 июня) 15618
Кому нравятся надутые губы у женщин? 5280
Какая работа по дому поднимает вам настроение? Есть ли такая?) 1306
Re: Пельмени   #16221152  наверх
Автор: magstom
Дата:    3 апреля 2016 06:49

.
Нормальные от 'Новоуральский мясной двор'
.
  |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16221437  наверх
Автор: Ляпис из Гондураса 
Дата:    3 апреля 2016 12:37


Цитата:
От пользователя: Летучий Голодранец

ДБ©
Перед покупкой всегда надо смотреть на категорию пельменей, а не на состав. По составу то они все с парным мясом а на деле с дерьмищем и туалетной бумагой.
Категория А - от 100 до 80% мяса
Категория Б - от 80 до 60% мяса
Категория В - от 60 до 40% мяса
Категория Г - от 40 до 20% мяса
Категория Д - сама за себя говорит - менее 20% мяса.
А вот уж после того как найдете пельмени категории Б из них и выбирайте те, что без соевого белка

Вспомнилось:
" - А что значит седьмой сорт?
- Собаку рубят вместе с будкой..." :-D
19/0 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16221450  наверх
Автор: Ляпис из Гондураса 
Дата:    3 апреля 2016 12:49


Цитата:
От пользователя: апельсинкаЯ

да не вопрос :hi: сейчас напишу в ЛС телефон

Вы замужем? ;-)
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16221532  наверх
Автор: Crasher 
Дата:    3 апреля 2016 14:34

совет, если купили пельмени, а они оказались не очень - пожарьте их по этому рецепту http://fishki.net/1438393-kak-pozharit-pelmeni-edi... :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16221647  наверх
Автор: UlAlex 
Дата:    3 апреля 2016 16:49


Цитата:
От пользователя: Crasher

пельмени, а они оказались не очень - пожарьте их

на китайский новый год сделали пельмени с креветками и капустой , слегка отварив - обжарили их.... вещь! :ultra: .. у японцев - гедзы, у китайцев - цзяоцзы :super:
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222018  наверх
Автор: KRASNODAR 2020
Дата:    3 апреля 2016 19:46


Цитата:
От пользователя: Ляпис из Гондураса

Вы замужем?

какое это имеет отношение к моим пельмешкам ?
1/2 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222032  наверх
Автор: Kassaciya 
Дата:    3 апреля 2016 20:00

покупайте пельмени домашнего производства. Продают на рынках. Например женщина у кировского продает. На 50 рублей выше бюджета автора-то есть 450 рублей за гк. Лучше, чем любые магазинные.
1/16 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222054  наверх
Автор: Vladimir-ru 
Дата:    3 апреля 2016 20:09


Цитата:
От пользователя: Kassaciya

покупайте пельмени домашнего производства. Продают на рынках. Например женщина у кировского продает.

А из чего эта женщина делает пельмени? Из Жучки или из Васи-алкоголика соседа?
19/0 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222057  наверх
Автор: Captain Fantastic 
Дата:    3 апреля 2016 20:10


Цитата:
От пользователя: Kassaciya

женщина у кировского продает
:-D :lol:
6/2 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222080  наверх
Автор: УсАтыЙ VN1500   (О пользователе)
Дата:    3 апреля 2016 20:26


Цитата:
От пользователя: Kassaciya

покупайте пельмени домашнего производства. Продают на рынках. Например женщина у кировского продает. На 50 рублей выше бюджета автора-то есть 450 рублей за гк. Лучше, чем любые магазинные.

Апельсинка? :-D
1/11 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222214  наверх
Автор: rib65 
Дата:    3 апреля 2016 21:53


Цитата:
От пользователя: Kassaciya

покупайте пельмени домашнего производства. Продают на рынках. Например женщина у кировского продает.

Могу рассказать историю из таких продаж, правда там не пельмени а пирожки были. Есть желание почитать?
4/4 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222353  наверх
Автор: nastikn
Дата:    4 апреля 2016 00:58

Очень вкусные пельмени ручной лепки от ТПП Кулинария (продаются в мегабаре), там в составе точно мясо, есть и с олениной и классические. У меня их даже маленькая дочка ест
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222704  наверх
Автор: Антирейсер
Дата:    4 апреля 2016 10:50

Поколение лоботрясов :-D
Нафига покупать говенные пельмени, когда их налепить за 1 час в семейном кругу можно килограмма 2-3?
Давно не покупаю пельмени, делаем сами. Как заканчиваются, тут же фарша килограмма 2 достаю из морозилки, жена тесто замешивает и на вечер у нас занятие - лепка вкуснейших пельменей.
А самое главное - большая экономия денег + натуральный продукт.
PS: Фарш и тесто делаем сами :-p
6/6 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222748  наверх
Автор: lowa 
Дата:    4 апреля 2016 11:06


Цитата:
От пользователя: Ляпис из Гондураса

Вы замужем?

я не замужем. Но я и не делаю. :-D У меня папа делает, и тесто и фарш, самые вкусные пельмени -это у него!
0/2 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222765  наверх
Автор: ВОВИК. 
Дата:    4 апреля 2016 11:10


Цитата:
От пользователя: lowa

я не замужем.

тогда :fotku:
  |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222780  наверх
Автор: БО (полевой кот)   (О пользователе)
Дата:    4 апреля 2016 11:14


Цитата:
От пользователя: Vladimir-ru


А из чего эта женщина делает пельмени? Из Жучки или из Васи-алкоголика соседа?


Одной девочке подарили пирожок за двести рублей. Она стала есть, а там -
ноготь человеческий!!! А девочка эта, надо сказать, не привередливая была -
что дадут, то и ела. Вот она поела, "спасибо" сказала и только потом в
милицию пошла. Пришла в милицию, два пальца в рот, да так дежурному все и
выложила. А милиционеры ей и говорят: "А чего бы ты хотела за двести-то
рублей?" Посмеялись и отпустили девочку.
5/7 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222785  наверх
Автор: SV9TOI  (О пользователе)
Дата:    4 апреля 2016 11:16

в пионерке покупаю пельмени на развес в торговом павильоне, не помню кто там производитель, но пельменей там 2-3 вида, все вкусные, цена по 120-140р за килограмм
так же там есть и чебуреки, и котлеты и полно всякого. цены очень радуют.
напротив пятерочки Пионеров, 12/4
1/5 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222797  наверх
Автор: lowa 
Дата:    4 апреля 2016 11:20


Цитата:
От пользователя: ВОВИК.



дак вы уже женаты же! :ultra: ну и вообще, я не рукодельная жеж.

Цитата:
От пользователя: БО (полевой кот)

БО (полевой кот

:-D

[Сообщение изменено пользователем 04.04.2016 11:21]
0/2 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222815  наверх
Автор: БО (полевой кот)   (О пользователе)
Дата:    4 апреля 2016 11:30


Цитата:
От пользователя: lowa




Однажды мама говорит своей дочке: 'Сбегай-ка, доченька, в булочную, купи пирожков, да смотри, с человеческим мясом не бери!' Не послушалась маму девочка, взяла с человеческим мясом... Но мама - она человечину за версту чует - взяла и выбросила пирожки на помойку. И вот, ночью все спят, вдруг - стук в дверь! Папа пьяный пришел! А мама - она папу пьяного за версту чует - взяла его и выбросила на помойку. Утром жильцы пошли из ведра выносить, смотрят - а из помойки папа выглядывает! И в каждой руке - пирожок с человеческим мясом! Тут у всего дома разрыв сердца и случился... С тех пор вот уже сто лет на эту помойку никто мусор не выносит.
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Пельмени   #16222889  наверх
Автор: rib65 
Дата:    4 апреля 2016 11:47


Цитата:
От пользователя: БО (полевой кот)



А вот теперь НЕ анекдот и НЕ страшная история а правда - Восьмидесятые годы, конец, железнодорожная станция Зима, продавцы всякой фигни на перроне, одна из постоянных бабок продает жареные пирожки с ливером, всегда горячие, торговля всегда идет замечательно, и вот внезапно бабка торговка ежедневно продававшая пирожки несколько лет пропала. Постоянные покупатели пирожков заволновались, один из покупателей журналист решает найти бабку и идет в милицию. В милиции его ждет невероятная и жуткая новость. Выяснилось что бабка работала в роддоме сестрой в обязанности которой было убирать то что остается после роджения ребенка, пуповина там и т.д.. Так вот эта бабка утилизовала не всё. Часть уносила домой и... ну в общем в мясорубку с лучком, на сковородку фарш и потом в пирожки которыми торговала на вокзале. Вот так.
0/6 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
первая страницаПредыдущая страница | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | следующая страницапоследняя страница
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума

 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода