 |
Как приготовить козу/дикую/
|
|
Как приготовить козу/дикую/
|
#7474517
|
наверх
|
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:03
Хочу из нее сделать,тип шашлык.
Мясо порезал,ребрышек нарубил...луку порезал..
Чем щас все это дело залить?
Какие подводные камни в приготовлении касули?
А то завтра ДР,хочу друзей побаловать дичью
:beer:
С Новым Годом! |
|
3/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474522
|
наверх
|
Автор: Bishop[недобритый гусар]  (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:03
Цитата:
От пользователя: вотoby
Чем щас все это дело залить?
|
водкой |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474523
|
наверх
|
Автор: ddd[гость]  (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:03
Пожарь её. |
|
6/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474525
|
наверх
|
Автор: Bishop[недобритый гусар] (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:04
Цитата:
От пользователя: ddd[гость]
Пожарь её.
|
отжарь |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474526
|
наверх
|
Автор: Абилардо  (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:04
Цитата:
От пользователя: ddd[гость]
Пожарь её.
|
в ванной |
|
6/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474528
|
наверх
|
Автор: Borg 66
Дата: 1 января 2011 15:04
Цитата:
От пользователя: ddd[гость]
Пожарь её.
|
Как сестру жены |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474529
|
наверх
|
Автор: ddd[гость] (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:04
Цитата:
От пользователя: Bishop® (господин пЄжЄ ) d(0o)...
отжарь
|
Сам |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474533
|
наверх
|
Автор: Afonin82 
Дата: 1 января 2011 15:06
Цитата:
От пользователя: вотoby
Как приготовить козу/дикую/
|
Откуда у тебя дикая коза? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474537
|
наверх
|
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:06
Я серьезно.
Готовили в духовке,вкусно вроде.
а шас на мангале.
как бы ее замариновать,что б она побыстрей приготовилась |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474538
|
наверх
|
Автор: Afonin82
Дата: 1 января 2011 15:06
Цитата:
От пользователя: Bishop® (господин пЄжЄ ) d(0o)...
отжарь
|
Сначала сестру козы отжарить нужно :-D |
|
6/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474542
|
наверх
|
Автор: Абилардо (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:08
Цитата:
От пользователя: Afonin82
Сначала сестру козы отжарить нужно :-D
|
есть шанс что тёща застанет за этим делом
[Сообщение изменено пользователем 01.01.2011 15:08] |
|
2/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474543
|
наверх
|
Автор: Pugachev® 
Дата: 1 января 2011 15:08
Цитата:
От пользователя: вотoby
а шас на мангале.
|
сдается мне она жесткая...... поэтомунаверно лучше тушить,не? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474561
|
наверх
|
Автор: Borg 66
Дата: 1 января 2011 15:10
[Сообщение удалено пользователем 30.03.2023 22:44] |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474582
|
наверх
|
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:14
Цитата:
От пользователя: Borg 66
кинзу
|
щас рынки поди не работают,а так обожаю эту травку
Цитата:
От пользователя: Borg 66
лимон
|
есть
Цитата:
От пользователя: Pugachev®
сдается мне она жесткая...
|
в
духовке же вкуснятина получается
это ж по-сути баран,только дикий |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474598
|
наверх
|
Автор: -DоbrЯK™- был... (О пользователе)
Дата: 1 января 2011 15:17
Цитата:
От пользователя: Абилардо
есть шанс что тёща застанет за этим делом
|
Цитата:
От пользователя: Pugachev®
сдается мне она жесткая......
|
Цитата:
От пользователя: вотoby
а так обожаю эту
травку
|
ребяты вы что курите????? :-D :-D :-D |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474606
|
наверх
|
Автор: bd68
Дата: 1 января 2011 15:18
коза не овца... По теме: я в последнее время если и мариную мясо,то в гранатовом соке. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474610
|
наверх
|
Автор: Лёрик966
Дата: 1 января 2011 15:19
Цитата:
От пользователя: вотoby
как бы ее замариновать,что б она побыстрей приготовилась
|
Маринад на усмотрение.Чутка уксуса добавьте,и быстрее замаринуется.
;-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474659
|
наверх
|
Автор: outsize™ 
Дата: 1 января 2011 15:27
ЛЮБОЙ АЛКОГОЛЬ !!! Три часа и все масло еще растительное.... |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474673
|
наверх
|
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:30
Цитата:
От пользователя: Afonin82
Сначала сестру козы отжарить нужно :-D
|
потом их маму,бабушку... :-D
Цитата:
От пользователя: outsize™
ЛЮБОЙ АЛКОГОЛЬ !!! Три часа и все масло еще растительное....
|
время есть,жарить завтра
щас глянемс |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474689
|
наверх
|
Автор: Jericho™
Дата: 1 января 2011 15:32
Цитата:
От пользователя: инcпектор
|
с клюквой,она как бы тоже является консервантом-расщепителем.Но клюквы нет |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474711
|
наверх
|
Автор: инcпектор
Дата: 1 января 2011 15:36
Цитата:
От пользователя: вотoby
Но клюквы нет
|
лесные ягоды дают прекрасный аромат и вкус к мясу дичи :super:
делать шашлык из козлятины я бы не стал |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474715
|
наверх
|
Автор: Azziя™ 
Дата: 1 января 2011 15:37
Цитата:
От пользователя: инcпектор
лесные ягоды дают прекрасный аромат и вкус к мясу дичи
|
Вася знает, Вася пожил... :-D |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474716
|
наверх
|
Автор: Atropin™ 
Дата: 1 января 2011 15:37
Цитата:
От пользователя: вотoby
Чем щас все это дело залить?
|
вином красным залить и под небольшой пресс... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить козу/дикую/
|
#7474745
|
наверх
|
Автор: %deleted% 
Дата: 1 января 2011 15:44
маринуй стандартно - тушить на 150 градусах часа четыре периодически поливая
вообще перед косулей любое обычное мясо пасует по вкусу |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума
|
|
|
|
