 |
Новый Год нужно встречать по-свински: объедаться и постоянно говорить о деньгах - страница 2
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700633
|
наверх
|
Автор: Вanzay 
Дата: 13 декабря 2006 13:24
Поближе к кальяну и каберне.
Предлагаю шашлы мутить еще.
Не надо добавлять в мясо, по умолчанию свежее и качественное ни лимон ни, упаси партия, уксус. Они делают мясо более жестким и перебивают его естественный вкус. Оставим такое бодяжество неискушенным любителям бройлеров и
пива балтика. Берется свиная "шейка мраморная" можно уже нарезанную пластами, куски величиной с ладонь толщиной примерно 1,5 см. Для "маринада" нужны лишь свежие помидоры и репчатый лук, нарезанные кольцами, немного перца ну и соль по вкусу. Не будем замутнять вкус хорошего мяса смелыми
экспериментами с приправами. Сразу забудьте про покупные из пакетиков с громкими названиями "Для шашлыка" и т.п. если конечно не хотите лопать мясо с отчетливой нотой доширака или другого "бич-пакета".Тем более что соусы можно сочетать с уже обжаренным мясом практически любые. Все тщательно
перемешивается причем никакая особенная посуда не обязательна - замачивать можно прямо в полиэтиленовом пакете если он достаточно плотный. Обычно выезжая "на природу" вечером в пятницу, мы после разбивки лагеря и приготовлений на вечер, "замачиваем" мясо. Готовим его часиков в 11-12 следующего дня
на углях. Шампурами не пользуемся уже давным-давно, решетка всей честной компанией признана куда более удобной и менее хлопотной в обращении. Пользуем уже долгое время обычный "форестер". "Заряжается" быстро, переворачивается на обе стороны легким движением кисти, готовится все разом без постоянного
веселья с кручением и рокировками шампуров. И уж точно никакого масла "для корочки". Природного жира, содержащегося в мясе вполне достаточно. Для корочки нужен ровный правильный жар. Чтобы не прыгать вокруг с "полторашкой"-брызгалкой, угли аккуратно (слегка, не в пыль йоптыть)дробятся и
раскатываются ровным достаточно толстым слоем. Пальца в 3-4. Далее. Соус. Основа - это лук и помидоры в которых замачивалось мясо. Мелко рубим. Обжариваем на сковородке с приправами, майонез и т.п замешиваем в миске по вкусу (тут уж простор для фантазии). Ломти мяса получаются вполне прожаренные,
но сочные и с поджаристой похрустывающей корочкой. Лопается вся красота с зеленью и лавашом. Не большой странной лепешкой, а тонким, из пресного теста - мажем мясо соусом, заворачиваем в кусок лаваша и ... Ам-ням. Да еще. Лучше красного сухого вина под это дело пока не придумали. Напоминаю что водка
вкус отключает. А полусладкие вина это вообще гадость и не только по моему мнению. Некоторые добавляют еще в процессе замочки майонез, но мы пришли к тому что это в общем-то лишнее. |
|
2/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700661
|
наверх
|
Автор: re-ion
Дата: 13 декабря 2006 13:32
прежде всего главное чтоб погода эта сраная продержалась до нового года, тогда в первую очередь вываляемся в грязи для полного свинства, а потом за стол засядем, нажрёмся до усрачки, будем счастливо валяться и хрюкать (и так весь год...), посыпать себя деньгами и ушами шевелить... охрененный празнег
получаеца...
привет, мужики! Яннч, Марлей, вы в какой теме щас? может тут и засядем? надо женщин тогда позвать |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700672
|
наверх
|
Автор: Chuma  (О пользователе)
Дата: 13 декабря 2006 13:35
Цитата:
От пользователя: news@e1.ru
Новый Год нужно встречать по-свински:
|
ну а как-то иначе бывает? ;-) |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700681
|
наверх
|
Автор: Chuma (О пользователе)
Дата: 13 декабря 2006 13:37
Цитата:
От пользователя: news@e1.ru
"Нынешняя новогодняя ночь должна отличаться обилием угощений на столе, таким, чтобы всего и до утра не скушать - это главное китайское правило.
|
По-моему, из года в год одно и то же...
ЗЫ.
А на фото - правда Кирьянова
или они прикалываются? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700862
|
наверх
|
Автор: Baшу Maть 
Дата: 13 декабря 2006 14:27
Новый Год нужно встречать по-свински: объедаться и постоянно говорить о деньгах?
А разве прежние мероприятия не были такими? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700868
|
наверх
|
Автор: Jenya500
Дата: 13 декабря 2006 14:28
Мой год !!! =)))))
Читал в гороскопе, что с начала года свиньи для меня будет переломным в жизни в лучшую сторону.=))))) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700883
|
наверх
|
Автор: Vovchik2006 (О пользователе)
Дата: 13 декабря 2006 14:31
Цитата:
От пользователя: Jenya500
Читал в дуроскопе
|
|
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700913
|
наверх
|
Автор: PEP_82 
Дата: 13 декабря 2006 14:38
"А вот спиртным в Новый год лучше не злоупотреблять" - а как же поговорка - "Напился, как свинья"? Да как не пить говорят морозы под новый год будут! |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700936
|
наверх
|
Автор: R - 9 
Дата: 13 декабря 2006 14:45
Цитата:
От пользователя: Яннч
Чуваки! Испьём?! По случаю?!
|
этот опять за свое... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700940
|
наверх
|
Автор: Елень
Дата: 13 декабря 2006 14:46
Ой, как Вanzay все вкусненько рассказал! Просто чувствую как желудочный сок начал вырабатываться! |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700968
|
наверх
|
Автор: w-d
Дата: 13 декабря 2006 14:54
Цитата:
От пользователя: Елень
Просто чувствую как желудочный сок начал наружу выбираться!
|
|
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700978
|
наверх
|
Автор: R - 9
Дата: 13 декабря 2006 14:57
Цитата:
От пользователя: Елень
Просто чувствую как кто-то из желудка начал наружу выбираться!
|
|
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700991
|
наверх
|
Автор: кызылдур
Дата: 13 декабря 2006 15:01
Цитата:
От пользователя: Jenya500
Мой год !!! =)))))
|
Пицот на 12 не делицца |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#700995
|
наверх
|
Автор: R - 9
Дата: 13 декабря 2006 15:03
Цитата:
От пользователя: кызылдур
Пицот на 12 не делицца
|
это в переносном смысле он писал... |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701124
|
наверх
|
Автор: BenyHill
Дата: 13 декабря 2006 15:43
Подскажите на фото Керьянова чтоли???))) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701134
|
наверх
|
Автор: Vlcom
Дата: 13 декабря 2006 15:49
Народ, она это всерьез про золото, банкноты, испугать свинку, падеж скота в год Лошади?
Просто бред какой-то! |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701143
|
наверх
|
Автор: Sturmwind 
Дата: 13 декабря 2006 15:57
Цитата:
От пользователя: Земляничка
Ну это вообще какой-то маразм, если Китай встречает Новый год с животными
|
Цитата:
От пользователя: Земляничка
Прочь вся нечесть и навязывание запада!
|
ДУРА!
КИТАЙ - НА ВОСТОКЕ!!! |
|
0/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701161
|
наверх
|
Автор: кызылдур
Дата: 13 декабря 2006 16:04
Цитата:
От пользователя: Штормбриннер
КИТАЙ - НА ВОСТОКЕ!!!
|
Смотря откуда смотреть :-)
Вот у каких-то поющих трусов (не помню кто точно, типа ветлицкая) есть такие слова: "к северу лицом, сердцем - на восток"
Вот блин и думай: или она акробат, либо мутант |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701169
|
наверх
|
Автор: w-d
Дата: 13 декабря 2006 16:06
Цитата:
От пользователя: кызылдур
"к северу лицом, сердцем - на восток"
Вот блин и думай: или она акробат, либо мутант
|
У нее, хоть лицо есть. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701302
|
наверх
|
Автор: my_voice
Дата: 13 декабря 2006 16:52
На каждом шагу трезвоним о всеобщем возрождении православия, по количеству храмов на душу населения скоро будем впереди планеты всей. Создаётся впечатление, что православных верующих у нас просто полчища, абсолютное большинство населения.
В то же время год от рождества Христова
обзываем именами животных и гадов! Что будет делать в новогоднюю ночь, ночь рождественского поста, наша доблестная армия православных граждан? Как я им сочувствую: ни пожрать, ни выпить…
Православные, а-у? Где вы? Ваше мнение по поводу Новый Год нужно встречать по-свински:
объедаться и... и прочего астроложества от мадам Кирьяновой? Что же вы молчите?
[Сообщение изменено пользователем 13.12.2006 16:53] |
|
0/2 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701316
|
наверх
|
Автор: re-ion
Дата: 13 декабря 2006 16:57
Цитата:
От пользователя: Штормбриннер
ДУРА!
КИТАЙ - НА ВОСТОКЕ!!!
|
она живёт во Владивостоке! :-d |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701497
|
наверх
|
Автор: Krax
Дата: 13 декабря 2006 18:13
Круто, а меня девушка свиньёй называет, это что значит, что мне крупно повезет?=)
Цитата:
От пользователя: кызылдур
есть такие слова: "к северу лицом, сердцем - на восток"
Вот блин и думай: или она акробат, либо мутант
|
Она просто вниз
головой...=) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#701508
|
наверх
|
Автор: meisje 
Дата: 13 декабря 2006 18:26
Цитата:
От пользователя: Вanzay
каберне.
Предлагаю шашлы мутить еще.
|
вот! жму крепкую руку настоящему мужчине, так прекрасно умеющему готовить шашлыки! :appl: |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#704562
|
наверх
|
Автор: vetalъ
Дата: 15 декабря 2006 14:43
Цитата:
От пользователя: news@e1.ru
Нужно, чтобы в конце праздника на столе остались не жалкие объедки и корочки, а громадное количество УПОТРЕБЛЕННОЙ пищи
|
|
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Новый Год нужно встречать по-свински: объедать...
|
#705390
|
наверх
|
Автор: Мудретский чукоц
Дата: 15 декабря 2006 21:00
Цитата:
От пользователя: Вanzay
Предлагаю шашлы мутить еще.
Не надо добавлять в мясо, по умолчанию свежее и качественное ни лимон ни, упаси партия, уксус. Они делают мясо более жестким и перебивают его естественный вкус. Оставим такое бодяжество неискушенным любителям
бройлеров и пива балтика. Берется свиная "шейка мраморная" можно уже нарезанную пластами, куски величиной с ладонь толщиной примерно 1,5 см. Для "маринада" нужны лишь свежие помидоры и репчатый лук, нарезанные кольцами, немного перца ну и соль по вкусу. Не будем замутнять вкус хорошего мяса смелыми
экспериментами с приправами. Сразу забудьте про покупные из пакетиков с громкими названиями "Для шашлыка" и т.п. если конечно не хотите лопать мясо с отчетливой нотой доширака или другого "бич-пакета".Тем более что соусы можно сочетать с уже обжаренным мясом практически любые. Все тщательно
перемешивается причем никакая особенная посуда не обязательна - замачивать можно прямо в полиэтиленовом пакете если он достаточно плотный. Обычно выезжая "на природу" вечером в пятницу, мы после разбивки лагеря и приготовлений на вечер, "замачиваем" мясо. Готовим его часиков в 11-12 следующего дня
на углях. Шампурами не пользуемся уже давным-давно, решетка всей честной компанией признана куда более удобной и менее хлопотной в обращении. Пользуем уже долгое время обычный "форестер". "Заряжается" быстро, переворачивается на обе стороны легким движением кисти, готовится все разом без постоянного
веселья с кручением и рокировками шампуров. И уж точно никакого масла "для корочки". Природного жира, содержащегося в мясе вполне достаточно. Для корочки нужен ровный правильный жар. Чтобы не прыгать вокруг с "полторашкой"-брызгалкой, угли аккуратно (слегка, не в пыль йоптыть)дробятся и
раскатываются ровным достаточно толстым слоем. Пальца в 3-4. Далее. Соус. Основа - это лук и помидоры в которых замачивалось мясо. Мелко рубим. Обжариваем на сковородке с приправами, майонез и т.п замешиваем в миске по вкусу (тут уж простор для фантазии). Ломти мяса получаются вполне прожаренные, но
сочные и с поджаристой похрустывающей корочкой. Лопается вся красота с зеленью и лавашом. Не большой странной лепешкой, а тонким, из пресного теста - мажем мясо соусом, заворачиваем в кусок лаваша и ... Ам-ням. Да еще. Лучше красного сухого вина под это дело пока не придумали. Напоминаю что водка
вкус отключает. А полусладкие вина это вообще гадость и не только по моему мнению. Некоторые добавляют еще в процессе замочки майонез, но мы пришли к тому что это в общем-то лишнее.
|
:-d :-d :-d :-d :-d :-d :-d :-d :-d
ха-ха! Размечтался!
Нет уж! Раз год свиньи
встречаешь, так будь любезен.
Лоханку объедков тебе, ведро отрубей с с комбикормом, да воды в другое корыто плеснуть.
Жри давай, кабанчик, чавкай. Празднуй! Да рыло то своё свиное не вороти. Как говориться, назвался свиньёй полезай в свинарник.
:-d |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
|
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума
|
|
|
|
