Проект BlaBlaBar в особняке на набережной, который собирались открывать в конце ноября, так и не запустили. Как рассказал Е1.RU бизнесмен Андрей Фролов, сроки сдвинулись из-за строительных работ.
— Немного не успеваем, еще происходит перераспределение строительных ресурсов между различными точками. Например, в Челябинске тоже собирались до конца года открыть, но не успели, и наши рабочие туда уехали. Поэтому, думаю, что в конце января мы откроемся, — рассказал Е1.RU Андрей Фролов.
По словам бизнесмена, большая часть арендаторов уже известна, но раскрывать их пока не хотят.
— Мы со своими заведениями туда не идем, потому что я не верю в этот проект, — рассказал Е1.RU ресторатор Евгений Кексин. — Я не слышал, чтобы этот проект особо обсуждали, никто из моих хороших знакомых пока туда не идет. Артем Дударенко (один из партнеров этого проекта. — Прим. ред.) со своим баром InTouch Cocktail Bar туда заходит, и еще у него какой-то будет. Возможно, там откроют свои точки бармены, которые решили вложиться.
Напомним, в необычном заведении на улице Добролюбова будут работать 23 бара и два ресторана. Владельцы BlaBlaBar из Казахстана взяли в качестве партнеров двух известных екатеринбургских бизнесменов — владельца коворкинга «Соль» и «Огонь Пляжа» Андрея Фролова и собственника InTouch Cocktail Bar Артема Дударенко. В интервью E1.RU они рассказали, почему согласились заняться BlaBlaBar и как 23 бара будут работать на одной площадке.