Уже в ближайшее время хлебозавод СМАК должен вновь заработать.
— На предприятии частично пострадал цех хлебобулочных изделий и мелкоштучного товара. Но, по оценке руководства завода, часть производства будет запущена уже в ближайшее время, — сообщили в министерстве сельского хозяйства региона.
Там отметили, что СМАК занимает примерно треть рынка хлеба и хлебобулочных изделий Свердловской области.
— Мы рассчитываем, что временная остановка части производства СМАКа в целом не повлияет на обеспечение хлебом социальных учреждений и магазинов Екатеринбурга и Свердловской области, — отметили в ведомстве.
Пожар на главном хлебозаводе Екатеринбурга начался утром в понедельник. Всю информацию о пожаре мы прямо сейчас собираем в режиме онлайн. О том, как это ЧП скажется на поставках хлеба, мы обсудили с владельцами двух крупных продуктовых сетей.