18 января вторник
СЕЙЧАС -8°С
Фото пользователя

Яков Можаев

Ресторанный критик
Фото пользователя

Яков Можаев

Ресторанный критик

Кофейни при кинотеатрах Екатеринбурга

«Кофе и зрелищ!»

Поделиться

Я очень люблю ходить в кино. Любовь эта возникла в раннем детстве, обделённом многочисленными детскими телеканалами, и со временем всё крепла и крепла.

Посудите сами — 2 канала по телевизору. Ожидать от них чего-то действительно интересного стоило раза три в неделю, да и то раз на раз не приходился. В программе значилось скупое «В гостях у сказки», а что там поставят за фильм — неизвестно.

Может, горячо любимые «Королевство кривых зеркал» и «Старик Хоттабыч», а может — жуткое произведение наших южных соседей — Туркмен или Азейбарджан-фильма с плохо переносимым местным колоритом.

Кинотеатры тоже особо не баловали, но там хотя бы был выбор.

Алгоритм субботнего утреннего киноблаженства был прост.

Сначала нужно было доехать на троллейбусе до Архитектурного института, потом дойти до гастронома на Толмачёва. Там, на втором этаже, работал кафетерий, в самом кинотеатре в столь ранний час на буфет можно было не рассчитывать.

В кафетерии можно было найти два совершенно дивных лакомства.

Молочный коктейль за 11 копеек, взбитую в страшно рычащей машине смесь мороженого, молока и фруктового сока…

За 15 копеек — порция мороженого, посыпанного молотыми орехами и шоколадной стружкой, подаваемого в трехногой железной креманке, похожей на корабль марсиан.

Иногда вместо орехов и шоколада хмурая женщина клала в мороженое кусочек окаменевшего джема неизвестной природы.

Съедалось это все в некоторой спешке, потому что часов мне по малолетству не полагалось, а опоздать на сеанс страсть как не хотелось. И вот, перебежав пустынную улицу Ленина и обменяв у заспанной контролерши право сидеть в зале на кусочек блёкло-синего билета с надписью «Контроль», я оказывался в волшебном мире, где дети летали в космос и там сражались с инопланетными роботами посредством немудрёных хитростей…

Эх…

После появился первый стереокинотеатр «Октябрь». Он не радовал особым изобилием репертуара. Сказка «Ученик лекаря», по моим смутным воспоминаниям, шла в нём годами.

Но сам факт существования стереокино душу, без сомнения, грел и внушал надежду на лучшее. Кроме того, в «Октябре» был буфет, в котором можно было получить на руки пирожное «Трубочка с кремом» и стакан газировки «Тархун» или «Байкал».

Вообще, кинотеатров было не так уж много. Эта миссия порайонно возлагалась на дома культуры, в буфетах которых было совсем скучно и неинтересно. В самом деле — идти в кино и съесть в буфете бутерброд с колбасой? Нонсенс. Кто на празднике души ест бутерброды? Впрочем, за неимением лучшего — ели. Складывалось такое впечатление, что в этих буфетах съедалось абсолютно все — и престарелые коржики, посыпанные сахарным песком, и кексы, которые гадко крошились на бумажном листке, игравшем роль тарелки…

Нынче публика пошла разборчивая, благо предложение местами превышает спрос. Нас избаловали домашними кинотеатрами и возможностью скачать фильм из Интернета. Нам подавай мягкие сиденья, экран побольше да попкорн послаще. И куда деваться — подают.

Кроме того, нынче правилом хорошего тона считается иметь при кинозале не просто буфет, а кофейню. Они очень разные, эти кофейни, но роднит их два обстоятельства — они все не дотягивают до полноформатных заведений и располагаются в фойе кинотеатров. Потому и собраны в один материал, потому и оценивать их будем по единственному, что есть в каждом из них — кофе.

Кинотеатр «Космос»

Сам кинотеатр был в свое время культовым местом. Самый большой зал. Самые громкие премьеры. Однако конкуренты грамотно воспользовались затянувшимся ремонтом и свежеоткрывшийся «Космос» оказался смещён с главенствующего места.

Надо сказать, что строители приложили максимум усилий для того, чтобы сделать это здание максимально пафосным и неуютным как изнутри, так и снаружи. Мрамор, гранит, нержавейка. Душой не отдохнешь. Габариты же холла таковы, что чувствуешь себя Армстронгом, высадившимся на Луне.

Мебель — из той же нержавейки, перила кругом — нержавеющие, остается только гадать, сколько металла в далёком будущем вынесут отсюда будущие же пионеры.

Главный буфет располагается в цокольном этаже, но, если вы собрались в кино и не собираетесь наматывать километры по лестницам вверх-вниз, лучше расположиться в небольшом кафе рядом со входами в залы.

Кофе вы там попьёте, можете даже съесть что-нибудь из весьма небогатого выбора снеди, но покурить, увы, не получится.

Кофе — совершенно обычный, если будете заказывать одинаковый напиток в нескольких чашках — обратите внимание на то, что кофе будет разного объема и разной крепости. Даже не спрашивайте, почему.

Кинотеатр «Салют»

Последний из могикан. Несмотря на большое количество залов и фильмы, которые зачастую идут только в Салюте и более нигде, идти в него не хочется. Залы маленькие, расстояние от кресла до кресла — тоже небольшие, иногда кажется, что раньше в Свердловске жили карлики.

Уровень прочего сервиса, к которому я отношу и буфет-кофейню, остался на весьма низком уровне.

Там раньше делали кофе по-турецки — то есть варили его в турках — но по вкусу он был не очень хорош. Широкий ассортимент быстропита а-ля остановочный комплекс — чипсы, пиво, шоколад и газировки.

Курить на территории кинотеатра нельзя, люди с сигаретами выскакивают подымить на крылечко.

Толкотня, заляпанные шаткие столы, дама, которая изредка покидает боевой пост, чтобы убрать посуду… Ключевое слово здесь — «изредка».

Густо пахнет попкорном, установка по изготовлению которого стоит тут же.

Общее ощущение обшарпанности не оставляет ни на секунду.

Кинотеатр «Титаник» в ТЦ «Гринвич»

Все размещено хорошо. Вот вам курящая зона, вот — некурящая. Вот «Баскин Роббинс», вот раздевалка, вот кассы. Все рядом и очень удобно.

Только если нет людей. Если же люди есть — становится безумно тесно, накурено и до жути неуютно.

Расстояние между столиками и стульями очень маленькое.

И вот вы идёте от стойки со своим кофе, одновременно глядя под ноги, чтоб не запнуться о чужую сумку и балансируя, чтоб вас случайно не задел, один из яростно жестикулирующих молодых людей, которые имеют привычку тусоваться в этой кофейне

Кофе чуть хуже среднего, зато на прилавке лежат припасы вплоть до роллов. Правда, я никогда не видел, чтобы там их кто-то ел.

Гул и дым стелется над головами, обслуживающий персонал иногда выбирается на сбор чашек-блюдец, толкотня и давка, тинейджеры и тинейджерки… ух…выбраться бы…

Киноплекс в ТЦ «Екатерининский»

Отвратительный кофе. Такое впечатление, что этот кофе процеживали через марлю, чтобы, не дай бог, лишняя молекула кофеина не добралась до нервной системы кинозрителя.

Конфетки, шоколадки, вездесущее пиво с чипсами.

Опять же курящая и некурящая зона, последняя с видом на детские игровые аттракционы, острая нехватка пепельниц, в первую очередь — чистых, потому что грязные во множестве стоят на опустевших столах.

Когда-то здесь пытались креативить, создавать новые меню и тематические коктейли к фильмам, но эта пора благополучно минула.

Сейчас это грустное место. Грязненько и бедненько.

Дом Кино

Представьте себе не шибко широкий коридорчик, в котором уместилась стойка бара, а напротив стоят, робко примостившись к стенке, столики.

Курить нельзя, что печально, памятуя о качестве подаваемого здесь кофе. А кофе крайне плох. Он настолько плох, что закрадывается сомнение в том — из надлежащих ли зёрен его готовят, потому что такой кислятины я не встречал давно.

Шоколадки, орешки и прочая, прочая…

Долго думал, что же добавить — а добавить, пожалуй, и нечего.

Кинотеатр «Колизей»

В «Колизее» на втором этаже располагается кафе в некотором роде исключительное для кинокофеен города.

Во-первых, там есть официантки. Ходить от стойки до столика, балансируя чашкой, не нужно — уже за это поклон поясный. Во вторых, столики стоят достаточно далеко друг от друга и можно нормально поговорить. Можно курить, и даже пепельницы меняют вовремя! Ну, и в-третьих, в маленьком зале кресла оборудованы кнопками вызова официантов, и можно заказать что-нибудь прямо в зал.

А это, я вам скажу, что-то.

Сидя в зале, шёпотом заказать подошедшей официантке двойной эспрессо и 50 грамм коньяку…а?:) Лично мне — очень нравится.:)

Кофе вполне на уровне. Не разочаровывает даже вечно не удающийся хозяйке в подобных местах капучино.

С ассортиментом — увы и ах — все обстоит достаточно плачевно. Бутерброды и хранящиеся вечно немецкие тортики, с наличием которых случаются досадные перебои.

Но даже это почему-то общего впечатления не портит. Видимо — на общегородском уровне.

Цивильно. Так держать.

Приятных просмотров!

PS

Господа кинопрокатчики! Верните в буфеты трубочки с кремом и «Тархун», пожалуйста.

Дайте поностальгировать:)

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции

Автором колонки может стать любой. У вас есть свое мнение и вы готовы им поделиться? Почитайте рекомендации и напишите нам!

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter