Свердловчанам на зиму хватит собственной картошки

На полях Свердловской области закончен сбор картофеля и на 90 процентов собрано моркови, свеклы и капусты.

"Сбор картофеля прошёл в оптимальные сроки. Мы успели до наступления холодов. По результатам видно, что картофеля в области достаточно, чтобы обеспечить потребности населения, а главное социальные объекты в полном объёме", - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев.

Стоит сказать, что ситуация со сбором картофеля, а также с формированием цен на него была взята под личный контроль губернатора области Александра Мишарина. Это произошло после того, как в конце сентября на рынке было отмечено резкое удорожание продукта, сообщают в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области.

"Наша задача была не допустить резкого повышения цен и создания дефицита. С ней мы справились. Свердловские производители вывели на рынок так называемые социальные линейки продуктов. Например, раньше магазины, особенно крупные сети, предпочитали принимать исключительно мытый, упакованный и примерно одного размера картофель, сейчас же по договоренности с розницей в продажу поступает товар без предварительной обработки, что существенно снижает его конечную цену", - отметил министр Илья Бондарев.
Как рассказал руководитель Союза "Производителей и переработчиков картофеля и овощей Свердловской области" Виталий Дунин, сейчас отпускная цена на картофель в областиљу производителей установилась на уровне 14 - 17 рублей. Это позволяет аграриям, пострадавшим от засухи, работать хоть с минимальной, но рентабельностью. Предпосылок для повышения цен нет.

Вполне благоприятно складывается ситуация с овощами в Свердловской области. На полях уже собрано более 90 процентов моркови, капусты и свеклы. Их в текущем году было посажено на площади свыше двух тысяч гектаров. Уровень урожайности овощей превышает 180 центнеров с гектара и близок к прошлогоднему. Область, как и планировалось, обеспечит себя овощами полностью.