В Екатеринбурге начинают закрываться летние кафе. Из-за похолодания, сезон их работы в этом году закончится немного раньше, чем обычно.
Всего этим летом на улицах Екатеринбурга работало более 160-ти летних кафе. Это меньше, чем в прошлые годы. Объясняется сокращение уличных точек общественного питания тем, что их вытесняют фаст-фуды и недорогие рестораны. Так считает специалист комитета по товарному рынку Олег Земцов: "У нас очень резко растет сеть стационарных объектов питания. На 1 января этого года у нас было 1262 объекта стационарного питания , а с начала года открылось около сотни новых кафе, предприятий общепита. При этом закрылось только 15 за этот же период. Летние кафе все-таки востребованы, но их становится меньше".
Отметим, что в комитет по товарному рынку в течение лета поступали многочисленные жалобы на работу кафе. Чаще всего горожан не устраивало качество и культура обслуживания.
