В эти выходные у жителей Екатеринбурга будет последняя возможность приобрести арбузы.љНа Средний Урал поступила очередная партия этой ягоды, но новых поставок не будет до следующего лета. Продавцы отмечают, что в отдельных торговых точках Екатеринбурга можно будет купить, но уже совсем не по народной, демократической стоимости.
Диетологи рекомендуют покупать ягоды, поскольку витамины и микроэлементы, наличие большого количества воды и легкоусвояемых сахаров наделяют арбуз способностью к стабилизации обменных процессов в печени, улучшению реологических свойств желчи, препятствованию камнеобразования в желчном пузыре. По содержанию железа арбуз уступает только листьям салата и шпинату. За один день "арбузной диеты" можно потерять до килограмма веса. Накопленная ранее соль выводится из организма, а с нею вместе и вода. Арбуз, кстати, в отличие от дыни вообще не имеет противопоказаний, в нём вместо глюкозы содержится фруктоза. Поэтому арбузы можно безбоязненно употреблять даже диабетикам.
Как и обещали торговцы, они продавали арбузы до первого снега. Сезон "правильных" арбузов начинается в Екатеринбургељс конца августа. Именно тогда в город привозят по-настоящему спелые и сладкие плоды. љЦены на них в сезон значительно снижаются - до 5 рублей за килограмм. Основную часть ввозимых арбузов составляют астраханские.љљИм по поставкам уступают арбузы из Средней Азии.