Куда сходить в Екатеринбурге, когда кончатся дожди

Это не слезы, это просто дождь. Но мы верим, что он скоро закончится и в Екатеринбурге снова выглянет солнышко. А значит, на летниках снова будет яблоку негде упасть: слишком уж уральцы любят обедать и ужинать на свежем воздухе. Для тех, кто еще ни разу не выбрался на веранду модного ресторана в этом году, мы сделали подборку интересных заведений, где точно будет вкусно и красиво.

необычное спецменю и детская комната

хачапури из дровяной печи и коктейль для цариц

Много мяса на гриле
и барные гесты

хачапури из дровяной печи и коктейль для цариц

Локация

ул. Воеводина, 8

Средний чек

1900 рублей

Кухня

кавказская

Веранды на крышах — редкое явление для Екатеринбурга. Наверное, поэтому у горожан так популярен летник ресторана «Высота 5642». Конечно, высота на самом деле не 5642 метра, но красивая панорама всё равно обеспечена. Можно потягивать напитки, наблюдая, как где-то внизу кипит жизнь большого города.

У «Высоты 5642» кухня народов Кавказа. Если вы бывали в Приэльбрусье, наверняка пробовали хычины — лепешки с всевозможными начинками. В ресторане они тоже есть, можно заказать их с телятиной, картофелем и сыром или даже с необычным сочетанием свекольного листа, шпината и творога. Есть и хачапури из дровяной печи.

Из горячих блюд стоит попробовать, например, долму с говядиной и соусом тузлук или открытый пирог по-кавказски с лягуром (вяленой говяжьей вырезкой), сулугуни и овощами. Сложно устоять перед хинкали — их в меню восемь видов, от классических мясных до нежных креветочных или с печеной тыквой. Выбор со звездочкой придется сделать и любителям блюд на углях: есть и шашлыки, и всевозможные люля-кебабы, и ароматная рыбка на гриле. Впрочем, это повод вернуться в «Высоту 5642» еще не раз.

Девочки, внимание! В ресторане придумали необычную фишку — огромный коктейль для цариц. Подача и правда царская: напиток в гигантском бокале выносят вместе с подушкой, на которой красуется корона. Примеряешь ее — и чувствуешь, как меняется твой статус.

Каждую неделю на веранде проводят кавказскую среду: настроение гостям создает диджей, а еще можно выиграть в кости паровой коктейль. Но столик лучше бронировать заранее: место очень популярное.

«Высота 5642»

ул. Воеводина, 8, 9-й этаж
+7 (343) 312-56-56

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ВЫСОТА 5642 ЕКАТЕРИНБУРГ», vysota5642ekb.ru.

необычное спецменю и детская комната

Локация

ул. Радищева, 41

Средний чек

1700 рублей

Кухня

русская и европейская

Екатеринбуржцы, у которых есть дети, знают, как тяжело бывает выбрать заведение для всей семьи. Нужна и игровая комната, и детские блюда в меню, и чтобы про взрослых не забыли. А летом хочется еще и на веранде посидеть, подышать свежим воздухом.

Вариант — заглянуть в ресторан «Ива». Здесь обустроили некрытую веранду, поэтому в жаркие дни на ней всегда дует освежающий ветерок. Много зелени и теплое освещение по вечерам понравятся тем, кто любит уютные летники. Забронировать столик не получится из-за переменчивой уральской погоды, но место для гостей находят почти всегда.

На втором этаже ресторана есть детская комната, где малышей можно оставить под присмотром няни. Она работает в будни с 18:00 до 21:00, в выходные и праздники — с 12:00 до 21:00. Так что родители могут расслабиться и отдохнуть, спокойно пообщаться друг с другом.

Всё лето в «Иве» действует специальное меню из блюд европейской и русской классики в интерпретации местных поваров. Пробовали ли вы хоть раз жареный халуми с киви? Если нет, смело берите: будете приятно удивлены сочетанием вкусов. Для поклонников морепродуктов готовят пончики с крабом, для мясоедов — необычный «не кебаб» из баранины и говядины на лепешке. В жару (верим, что она еще вернется) освежиться поможет фирменная окрошка на квасе или кефире.

Тем, кто за рулем, точно стоит попробовать безалкогольные коктейли: «Клубничное варенье» с виски 0%, клубникой и ревенем или «Цветение абрикоса» с «нулевым» красным вермутом, абрикосом и бергамотом. Вкусно — не передать словами!

Семейный ресторан «Ива»

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РЕСТПРО», ivarest.ru.

много мяса на гриле и барные гесты

Локация

ул. Карла Либкнехта, 32

Средний чек

2000 рублей

Кухня

мясной ресторан

Не поел мяса на гриле — значит, и лета у тебя не было. Каждый уважающий себя уралец хотя бы раз за теплый сезон выбирается на шашлыки. Хотя необязательно всё делать самому, когда есть Bukowski. Уже много лет заведение по праву считается одним из лучших мясных ресторанов в городе.

Летник Bukowski — легендарное тусовочное место. Он работает в будни с 12:00 до 03:00, а в пятницу и субботу — с 12:00 до 06:00. Здесь запустили сезонное гриль-меню с огромным количеством мясных блюд и горячих напитков. Для любителей ароматно подымить есть кальяны.

В будни с 12:00 до 18:00 действует «мясо-ланч»: стейк дня стоит всего 725 рублей, бургер дня — 585 рублей, котлета Bukowski — 685 рублей. В теплую погоду работает офюр, на нем жарят стейки, овощи, лепешки с рубленым мясом и овощами, молодую кукурузу и ананасы.

Стейки — фишка ресторана. Их очень много, и можно выбрать любимую прожарку. А сочные бургеры порадуют даже самого ненасытного гостя: «Биг Фут», например, весит больше килограмма и стоит 1795 рублей. Поклонники кавказской классики заказывают в Bukowski кебабы и шашлыки на любой вкус. Кстати, если прийти большой компанией, можно взять тарелку на всех, на ней будут пять видов шашлыков, три люля, овощи на гриле, хлеб и пять разных соусов.

Новая традиция Bukowski — барные гесты. 7 августа ресторан пригласил в гости «Бар Витя» из Санкт-Петербурга: ребята будут готовить на летнике свои напитки с разжигающими составами и сногсшибательными названиями (смеяться будете гарантированно). А 28 августа приедут гости из мексиканского бара Fresca из Тюмени.

В теплую погоду на летнике по средам, пятницам и субботам выступают кавер-группы, вместе с ними можно петь и танцевать. В общем, в Bukowski никогда не бывает голодно и скучно.

Bukowski

ул. Карла Либкнехта, 32
+7 (343) 222-19-01

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ВАЙН РУМЗ», bukowski-grill.ru.