
Форумы > Отдых > Кулинария

Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)	^#141472	^наверх
Автор: damaskar (О пользователе) Дата: 13 марта 2012 02:16 Необходимость поубавить запасы мяса на балконе и одновременно лень навели на мысль сделать что-то очень несложное и сытное... В наличии оказался тонкий лаваш для шаурмы, свежие овощи и мясо. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Часть этого мяса была просто пожарена , а оставшиеся куски- использованы для приготовления шаурмы. Для жарки- делаю надрезы ножом и после натираю куски с обеих сторон ченым молотым перцем и солью- и на сковородку Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Съела все с тертым сыром и свежим перчиком)))
11/13 \| \| Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)	^#141473	^наверх
Автор: damaskar (О пользователе) Дата: 13 марта 2012 02:24 А теперь- основное блюдо... Режем свежий помидор, огурчик и у меня был зеленый лук( можно любую зелень по вкусу) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Мяско мелко режем ножом- почти как фарш. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Обхариваем на сковородке на собственном жире Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Сыр ( я люблю колбасный копченый- трем на крупной терке) И начинаем собирать собственно шаурму На лаваш выкладываем полосками все ингредиенты Фотография из Фотогалереи на E1.ru , Затем поливаем все это либо сметанным соусом, а я вот добавила смесь кетчупа и майонеза. и туго скручиваем так, чтобы хотя бы с одного конца трубочка была закрыта. Теперь осталось перед употреблением все это разогреть в духовке или в микроволновке. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru
44/18 \| \| Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)	^#141474	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 13 марта 2012 02:34 ОО, мамочки, как вкусно!!!
5/11 \| \| Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)

^#141477

^наверх

Автор: Adwian Свой человек в форумах: 162

Дата: 13 марта 2012 08:24

Цитата:
От пользователя: damaskar

поубавить запасы мяса на балконе

Балкон не лучшее место для хранения мяса и рыбы, морозильный ларь Орск решает проблемы. А еще лучше камера глубокой заморозки. :-)

7/1 | | Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)

^#141483

^наверх

Автор: damaskar Свой человек в форумах: 122, 144, 148

(О пользователе)
Дата: 13 марта 2012 09:45

Цитата:
От пользователя: Adwian

Так заняты все места глубокой заморозки- кто же знал, что так быстро потеплеет))) ;-)

2/4 | | Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)	^#141486	^наверх
Автор: Foshizzle Дата: 13 марта 2012 10:42 Косуля очень нежное и вкусное мясо, как то давненько досталась нога из которой сделала люлякебабы - было действительно вкусно - с магазинным мясом не сравнить...
3/2 \| \| Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)	^#141489	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 13 марта 2012 11:47 Я еще люблю на лаваш кетченезом мазюкнуть :-D обожаю домашнюю шаурму! :-)
5/2 \| \| Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)

^#141491

^наверх

Автор: DemonTii
Дата: 13 марта 2012 11:55

Цитата:
От пользователя: Adwian

Балкон не лучшее место для хранения мяса и рыбы, морозильный ларь Орск решает проблемы. А еще лучше камера глубокой заморозки

И ставить ларь на балкон.. т.к в квартире много места занимает, умалчу про кухню...

3/0 | | Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)	^#141542	^наверх
Автор: kotayka Дата: 13 марта 2012 23:06 :beer:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Дичь. Косуля - шаурма по-быстрому)

^#141546

^наверх

Автор: damaskar Свой человек в форумах: 122, 144, 148

(О пользователе)
Дата: 14 марта 2012 07:41

Цитата:
От пользователя: kotayka

Мариш, приезжай в гости- сделаем))) :hi:

0/2 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)