Конкурс «Песнь о лаваше» Закуска "Сюрприз в лаваше"

Question

Здравствуйте уважаемые посетители портала Е1 и Участники конкурса. Представляю вам свой вариант быстрой закуски.
Для приготовления 5шт. нам понадобится: 
Армянский лаваш "Всеслав"  1шт
Сыр "Чедер" - 100гр.
Зелёный лук - 3шт.
Петрушка - 1 пучок
Зелёный базилик - 1 пучок
Перец чили - 2шт.


 

Первое что нам нужно это измельчить петрушку, базилик, зелёный лук и перец чили (семена убираем чтобы не было сильной жгучести)



Затем натираем сыр и добавляем его к зелени и пермешиваем



На третьем этапе нам нужно взять 1 лист лаваша и вырезать из него 6 квадратов с 1 листа точно получится. Затем в наш квадратик мы выкладываем нашу начинку и сворачиваем его по диагонали. Можно один раз свернуть можно два.


И на последнем этапе разогреваем сковороду на плите будем готовить без масла чтобы они не получились жирными. Всего по одной минуте на каждую сторону нужно только чтобы сыр расплавился зелень ещё больше дала свой аромат а у лаваша появилась небольшая хрустинка и появился красивый колер.

RSG555 · Accepted Answer

Эта закуска очень лёгкая и можно делать разные варианты своих начинок. Всем приятного аппетита!

Модератор · Answer

принято на конкурс