Дадада... именно антикризисный ужин, потому что за 111 рублей мы имеем 3 ужина и пару обедов :-)
Понадобилось:
600г - фарша ( у меня был свинина+говядина) (90 рублёфф)
сколько-то капусты, по объему неменьше, чем фарша
одна средняя луковица
пара крупных зубчиков
чеснока
одно яйцо
соль, перец, любимые травки и панировочные сухари
200г - сметана на соус (16 рублёфф)
стакан молока для гарнира (5 рублёфф)
Капусту оооооочень мелко рубим, именно рубим! Добавляем к ней остальные ингридиенты (кроме панировки, естессно) и
получаем очень миленький фарш
заливаем соусом котлетки и ставим их в прогретую до 200 С духовку на 30 минут. Тем временем готовим гарнир из картошечки в молоке. За что отдельное спасибо MassEbu :hi:
вчера приготовила ваши котлетки и с тем же гарниром :-) Супер, вкустно и сытно :-) Единственно котлеты залила перед духовкий не вашим соусом , банально , но дома не оказалось сметаны :-) А просто в ту же сковороду , где обжаривала котлетки , налила молока , чуть посолила и в духовку :-) ПОчти
все выкипело, но сами котлетки , очень нежные и вкустные :-) в итоге получились
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
