Cake pops или торт на палочке Конкурс "Новогоднее меню"

Question

Елку поставили и нарядили, пришло время готовить вкусняшки :super: 
Предлагаю приготовить торт на палочке, рецепт очень простой. 
С ним справится и ребенок и папа и даже наша собака.
Коржи можно купить готовые, а можно приготовить самим по Вашему любимому рецепту.
Мы дома часто готовим заварное медовое тесто, для ленивых (его так мама называет)
Для теста.
100 гр сливочного масла
1 стакан сахара
2 ст л меда
1 ч л соды
Все кладем в кастрюлю и ставим на медленный огонь, помешиваем.
Тесто варится, становится коричневого цвета и увеличивается в обьеме.
Снимаем кастрюлю, плиту можно выключать.
Добавляем 200 гр сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем по очереди 2 яйца. 
Все хорошо взбиваем и добавляем 2 ст муки, все хорошо размешиваем.
Тесто готово.
Выливаем все тесто на противень и выпекаем 15 минут при 180-200 гр.
из этого количества теста может получится большой и красивый медовик на 4 коржа или много cake pops) 
Примерно на 20 шт достаточно половины всех ингредиентов.
Так как мы решили не делать один большой торт, то тесто произвольными кусочками укладываем в блендер, добавляем примерно 100 гр взбитых сливок и полплитки растопленного шоколада. 
Миксер  в течении 5 минут все превращает в однородную массу. 
Можно добавить туда орешки, кунжут, мак, сухофрукты.
Из полученной массы лепим колобки. Убираем в морозилку на 10-15 минут.

Так как наши тортики мы готовим к празднику, предлагаю украсить палочки.

Ставим на водяную баню шоколад ( плитку), плавим до однородной массы.
Достаем шарики, вставляем в них шпажки

и по одной окунаем их в шоколад, можно поливать вилкой, можно окунать только макушку.

Так как шарики холодные, шоколад на них очень быстро застывает.

До подачи можно хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

И за компанию расскажу еще про один десерт. 
Точнее даже десерт-развлечение. Нам всем он очень нравится.
Называется создай свою конфету  :-) 
В конце вечера на стол ставятся заготовки для конфет, и в конвертиках разные наполнители, орешки, ягоды и все что есть. И каждый сам может почувствовать себя кондитером.
Я сегодня их делала в подарок бабушке на др.

Начинки
сырный крем, вишня, шоколад

сырный крем, молотые фисташки

сырный крем и шоколад

Надеюсь они будут вкуснющие :super:

lati · Accepted Answer

очень здорово .просто в приготовлении  и необычная подача маленьких шариков-тортиков!!!

Чучелко мяучелко))) · Answer

и как их заготовить простому смертному ? )

(плюсик поставила)

Улыбайтесь, господа! · Answer

здорово

рецепт "за компанию" мне очень понравился  :hi:

Счастливая Белочка · Answer

А где покупаете,подскажите пожалуйста?ОЧень хорошая идея для подарочка.

Irinka-korzinka · Answer

так красиво! )) и тортики и конфеты.... вообще, что-то нереальное ))

ne dam &amp; ne prosi · Answer

сногсшибательно  :hi:

Ми}{ея Лор@ · Answer

Спасибо!

в окее

Модератор · Answer

принято на конкурс

HaHaДemon · Answer

Капсулы еще есть в метро.

Марина, а можно про сырный крем: как его готовить? :-)

*Жемчужинка* · Answer

Какие шикарные конфеты!
Я тоже прошу рассказать про сырный крем, обязательно такие приготовлю на Новый год!
А формочки шоколадные в Окее в каком отделе смотреть? там где шоколад?

Ми}{ея Лор@ · Answer

спасибо. мне булочки ваши очень понравились :-) 
И за Фина и Джейка спасибо, они были клевые :super: 
Для крема взбить сливки, я взбивала сухие из пакетика, и потом постепенно добавила туда баночку творожного сыра. Получился сырный крем. ну это я его так назвала, может неправильно?

Ми}{ея Лор@ · Answer

спасибо! про формочки спрошу в каком отделе. Вечером отвечу. или можете у ris21 спросить :-)

olgakei · Answer

Очень понравился рецепт! Попробую сделать.

Ми}{ея Лор@ · Answer

:hi: пасиб!

раньше мы их делали так. Смазывали шоколадом силиконовые формочки для конфет или льда, шоколад застывал и они вытряхивались. Сейчас покупаем уже готовые цилиндрики из шоколада.

КориZа™ · Answer

Уж насколько торты не люблю, но такой бы приготовила)) оригинально :-)