поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

крем-суп из брокколи


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
крем-суп из брокколи   #31670  наверх
Автор:  
Дата:   

Отвариваем 2 картофелины (порезать на кубики) в подсоленной воде до готовности, добавляем брокколи…

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

По готовности капусты шумовкой достаем овощи, бульон переливаем в другую посуду. Овощи измельчаем блендером, протираем через сито (по необходимости добавляя бульон)…

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Выливаем остатки бульона в кастрюлю к пюре, даем закипеть, добавляем сливки (у меня были жирные – 33%, можно использовать вместо сливок молоко или сметану)…

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Для гренок: порезала хлеб, сбрызнула оливковым маслом с чесноком и в духовку. На оставшемся масле с чесноком пару минут обжариваем креветок…

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Опять даем закипеть, ну и кушаем с гренками и креветками (можно вместо креветок использовать слабосоленую красную рыбу, но он итак вкусный)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!!!


[Сообщение изменено пользователем 15.04.2009 12:33]
38/0 |    |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31672  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Ммм, Ирина, просто супер!! :super: И зеленое пюре красявое! ))) Ну и подача-как всгда все со вкусом и красиво! Молодец!!! :super:
2/3 |    |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31673  наверх
Автор: Ксюрик 
Дата:   

Прикольно...мечтаю о блендере.....обожаю суп-пюре..... :-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31675  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

А кроме блендера чем еще можно все это в пюре превратить?

Цитата:
От пользователя: Не принцесса - королевна

мечтаю о блендере.....обожаю суп-пюре.....


[Сообщение изменено пользователем 14.04.2009 11:37]
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31679  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

А кроме блендера чем еще можно все это в пюре превратить?

достаешь овощи, и толкушкой их, но потом обязательно через сито протереть... попробуй, потом расскажешь! :-D
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31687  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

попробуй, потом расскажешь!

Еще и смеется :-D Дооообрая )))) пока я буду так толочь, я суп проклинаю )))) Но все равно спасибо за подсказку, я так и подозревала )))
зы: особенно капусту ооочень удобно толкушкой разделывать :mad:
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31689  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)



чо уж ты? я ж серьезно вполне, брокколи хорошо разваривается...
/смайлик просто позитивный/ ;-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31691  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

чо уж ты? я ж серьезно вполне, брокколи хорошо разваривается...

ладно, ладно, попробую на досуге :-)

Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

смайлик просто позитивный/

я уж поняла. все ок :-):-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31697  наверх
Автор: Кудрявая))))
Дата:   

А если без сливок? А то я молочное не ем. :-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31701  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Кудрявая))))

А если без сливок? А то я молочное не ем.

в принципе сливки, молоко, сметана, а если совсем ничего молочного не едите, обжарьте муку на сливочном масле, разведите овощным бульоном и в супик, тоже неплохо должно получиться... :-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31707  наверх
Автор: Ксюрик 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

сметана

можно да?? а то у меня стоит деревенская дома думаю куда бб ее приделать )))
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31715  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Не принцесса - королевна

можно да?

ога.. :-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31756  наверх
Автор: дзкики
Дата:   

обожаю брокколи, глядя на фотку аж почти вкус почувствовала))))) супер, седня приготовлю :super:
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31759  наверх
Автор: Ek@ Gz   (О пользователе)
Дата:   

Здорово. Можно даже такой суп годовалому ребенку сварить. Только креветки заменить надо, таким малышам пока их не надо есть. Филе рыбки заменю и дочке предложу! Супер
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31763  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Шантaль

Только креветки заменить надо

что Вы!!! креветки это так, побаловать свою подружку (через две недели рожаем!!!), ну и для красоты (можно использовать слабосолененькую рыбку), я лично просто так его ела.. вкусняшка, а брокколи можно и цветной капустой заменить, да и вобще многими овощами... здоровья Вам и Вашей ляльке! :-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31869  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   

блин, не знаю как удалить..
Уважаемый Модератор, удалите, пожалуйста эту тему. Спасибо.
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31875  наверх
Автор: Ксюрик 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

блин, не знаю как удалить..
Уважаемый Модератор, удалите, пожалуйста эту тему. Спасибо.

почему???
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31877  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Не принцесса - королевна

почему???

я думаю, кого заинтересовало, рецептик уже записали, да и на любом сайте можно найти рецепты вкусных супчиков-пюре..
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31879  наверх
Автор: Marshania счастливая шо капец!... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

я думаю, кого заинтересовало, рецептик уже записали, да и на любом сайте можно найти рецепты вкусных супчиков-пюре..

вот я не успела:-(
даже тему посмотреть не успела
зачем удалять? вот я, например, все интересные мне рецепты добавляю в избранное/ спецон там папку создала "кулинария"
так вот что получается, я чей-то прикольный рецепт добавлю, а потом зайду прочитаь, чтоб приготовить, а его и нет уже в теме:-(
мне некогда записывать, проще ссылку скопировать
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31881  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

Уважаемый Модератор, удалите, пожалуйста эту тему

Ирина! Остановись! :ultra: :-):-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31886  наверх
Автор: Ксюрик 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

я думаю, кого заинтересовало, рецептик уже записали

записала и даже попробовала только хотела сказать вам спасибо! захожу а тут такое......перестаньте, чтоб не случилось нам очень нужны ваши рецептики :-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31890  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   

всем огромное спасибо! видимо теперь действительно придется извиняться за свою нетерпимость, со всеми бывает, сейчас верну рецепт, кушайте на здоровье! :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31895  наверх
Автор: Marshania счастливая шо капец!... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда



Спасибо:-)
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31912  наверх
Автор: Ксюрик 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда



вооот счас красиво ))) СПАСИБКИ ВАМ!!! :kiss:
  |  Поделиться:  
Re: крем-суп из брокколи   #31915  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Marshania™ счастливая шо капец...





Цитата:
От пользователя: Не принцесса - королевна





Цитата:
От пользователя: Puma (она)



вам спасибо! :flowers:
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода