поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Фаршированый картофель свеклой и редькой


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53476  наверх
Автор:  
Дата:   

Для этого нам необходимо
картофель
свекла
редька
лук
чеснок
сметана/майонез
соль
сливочное масло
зелень
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Моем тщательно картофель, его необходимо варить в мундире, и ставим на плиту варить минут 10-12

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пока картофель варится занимаемся свеклой
Свеклу моем и ставим также варить на плиту до готовности

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пока основные овощи варятся, занимаемся редькой :-)
Ее моем, чистим и на терем на крупной терке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Далее, режем мелко лук и чеснок
а также занимаемся зеленью, был укроп, я его помыла, порезала и подсушила в микроволновке/достаточно 1 минуты/

Фотография из Фотогалереи на E1.ru




:-) :-) :-) :-)
9/6 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53477  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   

Тем временем картофель сварился, остужаем его, отрезаем у каждой картофелины верхушки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Затем вычищаем сердцевину картофеля, скажу одно,чтобы дно осталось, т.е. не нада насквозь, ибо потом вся внутренность вывалится

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Тем временем подоспела свекла, которую чистим и терем на крупной терке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Далее, разогреваем сковороду, и убавляем температурный режим до двойки, кладем сливочное масло на сковородку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Полученные бочонки обжариваем на сковородке со всех сторон

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Затем после обжарки картофельных бочонков, их необходимо натереть солью,
:-) :-) :-) :-) :-)
7/5 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53478  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   

Также замешиваем свеклу, редьку, чеснок, лук, майонез, можно посолить по вкусу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Затем зафаршировываем картофелины полученной массой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И, посыпаем зеленью, в нашем случае подсушенный укроп

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Приятного аппетита :-) :-) :-)
На все приготовление уходит около 1 часа
29/17 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53485  наверх
Автор: Жека - }{B3   (О пользователе)
Дата:   

в понедельник спрошу у илюхи, каг оно - вкусно , не ?? :-D :-D
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53486  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: }{B3 (будущий полупрезидент)

в понедельник спрошу у илюхи, каг оно - вкусно , не ??

был бы он еще дома
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53487  наверх
Автор: yokiko 
Дата:   

:puke:
минусите.
Но буэээээээ...какое-то
31/16 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53488  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: yokiko

минусите.
Но буэээээээ...какое-то

ваше право
но вкусно
11/11 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53490  наверх
Автор: Жека - }{B3   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: solovyana

был бы он еще дома

а где он гат , шляиццо /?? :ultra: :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53491  наверх
Автор: yokiko 
Дата:   

Не обижайтесь,но на фото и по ингридиентам-как-то не очень...
18/5 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53492  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: }{B3 (будущий полупрезидент)

а где он гат , шляиццо /??

на работу ушел часа три назад
  |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53493  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: yokiko

Не обижайтесь,но на фото и по ингридиентам-как-то не очень...

я не обижаюсь
каждому свое
фото может и того
но вкусна
13/5 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53494  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: solovyana



а вот и ОН
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53495  наверх
Автор: yokiko 
Дата:   

Вы это розовое сырком сверху присыпьте-как вариант :-)
1/22 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53503  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: yokiko

Вы это розовое сырком сверху присыпьте-как вариант

знаете на вкус и цвет товарищей нет
розовое вот это как раз должно торчать и сыр придаст совершенно другой вкус
поэтому все съедено посыпанное зеленью сверху
5/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53505  наверх
Автор: _Shurochka_
Дата:   

мне нравится жареный картофель со свеклой, все режется соломкой, сначала жаришь свеклу, потом картоху добавляешь, по описанию ерунда, но на вкус очень вкусно получается))
5/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53515  наверх
Автор: Жека - }{B3   (О пользователе)
Дата:   

соловейка!!! илюха -то жифф , не ??
  |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53518  наверх
Автор: Gelll@ 
Дата:   

если майонез взять постный- вполне себе блюдо для поста ;-)
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53519  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

Как-то трудоемко слишком. Серединку выколупывать у картофеля неблагодарное занятие. Еще чтоб и дно осталось.
По мне так проще запечь ее целиком в фольге в духовке, потом достать, разрезать пополам вдоль и прямо на теплую положить салат, только не майонезом, а маслом растительным приправленный.
13/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53523  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: }{B3 (будущий полупрезидент)

соловейка!!! илюха -то жифф , не ??


Илюха то могет быть и жывой, но соловейка то явно устала :-d


Цитата:
От пользователя: alek.o

Как-то трудоемко слишком. Серединку выколупывать у картофеля неблагодарное занятие.


Оль, неблагодарное, но вкусное! по трудоёмкости... ежили есть приспособа, то лекше, чем голубцы и перцы фаршировать!
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53525  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu

неблагодарное, но вкусное!

Согласна, что вкусное. Автору конечно медаль за героизм. Явно без приспособы все сделано - ручками. Столько терпения надо.

Как-то я пыталась сделать лук фаршированный. Столько времени убила, пока серединки в луковицах доставала. А сколько лука перевела, жуть! С тех пор фаршированные корнеплоды не готовлю.
4/3 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53529  наверх
Автор: !!SheII!  (О пользователе)
Дата:   

не могу понять как это на вкус, сочетание свеклы и редьки, автору плюс за оригинальность :-)
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53551  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно! :-)
5/5 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53552  наверх
Автор: Ямайк@ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно!

иии полезно :-)
4/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53564  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: }{B3 (будущий полупрезидент)

соловейка!!! илюха -то жифф , не ??

жив жив
куда он денетсо
:-) :-) :-)




Цитата:
От пользователя: MassEbu

Илюха то могет быть и жывой, но соловейка то явно устала

я не устала, я просто пригтовила с удовольствием
:-) :-) :-)
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: Фаршированый картофель свеклой и редькой   #53565  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: alek.o



:-D :-D
карнеплоды


Цитата:
От пользователя: !!SheII!

не могу понять как это на вкус, сочетание свеклы и редьки, автору плюс за оригинальность

вкусно, никто редьку отгадать не может, хотя я ее забыла отжать, и она дала сок


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно!

спасибо
попробуйте
вам понравится



Цитата:
От пользователя: Ямайк@

иии полезно

да
:-)
4/2 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода