Торт "По мотивам конкурса"

Question

Я должна была выпустить пар после стольких сладко-насыщенных  дней. Своей фантазии не имею, но слушатель и зритель я благодарный и понятливый. Вчера меня осенило я сделала это! :-D 
Итак, выбрав наиболее зацепившие меня идеи , я решила, что сделаю нежнейший торт.. Подробно описывать процесс я не буду и выложу сразу конечный результат.
В двух словах. Продуктов мне потребовалось не более , чем на 150 рублей, самое дорогое из которых - это жирные сливки. Все остальное вполне может быть дома у каждого. Итоговый вес торта  кило четыреста.

Итак, нам нужно
Для бисквита : 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, две стол ложки какао-порошка, цедра одного лимона
Методом проб и ошибок, пришла к выводу, что все таки нужно положить или гашеную соду или разрыхлитель.

Для крема: 500 мл сливок 33%, полторы-две банки сметаны 20%. стакан сахара, пакетик ванилина,  20гр желатина

1. Первым делом мы замачиваем 20 граммов желатина в половине стакана молока на час.

2.  Делаем бисквит. Самый простой- три яйца, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель. Получившуюся смесь делим пополам. В одну часть добавляем пару столовых ложек порошка какао, в другую трем цедру лимона.

3. Берем форму и выкладываем бисквитное тесто столовыми ложками, чередуя белый и темный. Получается зебра. Выпекаем.

4. Готовый бисквит остужаем и нарезаем на произвольные полосочки. Кому как нравится. Я нарезала толщиной не более 5-7 мм в виде лепестков.

5 .Делаем крем: взбиваем пол литра сливок 33%, отдельно пытаемся взбить банку сметаны 20%, она не взбивается, ну и ладно. Смешиваем сметану и сливки , продолжаем взбивать, по вкусу добавляем сахар и ванилин. Взбиваем. Я все делала по вкусу!.

6. Разбухший желатин нагреваем до полного растворения, ни в коем случае не доводим до кипения. Остужаем. Вводим желатин в сливочную массу, тщательно перемешивая. 

Берем глубокую миску ( в моем случае, а так - любую произвольную форму), выстилаем пищевой пленкой (здесь этого я не сделала, опять же пришло потом, намного удобнее доставать торт из миски) и начинаем формировать торт, чередуя слой крема , слой бисквитных лепестков  И так  до победного.Слои бисквита можно пропитывать любым сиропом.  Последний слой плотно закрываем бисквитом-в последствии это будет основа тортика. Все!! Убираем в холодильник. У меня получилось на ночь.

Утром достаем и вытряхиваем торт из формы . 
Я ничем не украшала и не посыпала. Можно залить шоколадом. Но у торта такой нежнейший сливочный вкус, что я не захотела его портить.

 Спасибо огромное всем, кто натолкнул меня на эту идею! Торт вкуснейший! Крем-сдуреть, какой вкуснейший! И согласитесь, что 150 рублей за полуторакилограммовый торт-это копейки! 

Это вид торта в миске, так он застывал
Вытащила и перевернула

G@lushka · Accepted Answer

Ничего не могу с собой поделать - пеку этот торт уже третий раз в новом году  :-D Это последний, и его уже тоже нет.



Светлана, огромное спасибо Вам за рецепт!  Тортик прямо тает во рту!  :flowers:

Счастлив@я (LD) · Answer

Светик, умница !!!! Отличный тортик !!!!

Foshizzle · Answer

Ну ты застеснялась что ли:)? надо было в конкурс ) застенчивая ты наша:) молодец, а я все голову ломаю, чем бы к чаю мужа побаловать - выберу твой тортик:)

Леди Икс. · Answer

На самом деле очень быстро!  А как вкусно!  Возни с ним намного меньше, чем с любым другим. 
Я тут столько начиталась! :-D Думала , чокнусь за время конкурса :-D

TСБ · Answer

класс!!! тож хочу)))

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

во-во... торт красивый! и тоже тигровый :)

planner `ё · Answer

ye..... да вкус и быстро ... :-)

MoulinRouge · Answer

АААААааааа!! Отпад!!!!  :hi:  :hi:

:-D  :-D  аналогично

Леди Икс. · Answer

Всем спасибо огромное за добрые слова!!
Тортика уже нет :-o  :-D

Сквирр (жизнь хороша!!) · Answer

отлично! просто, быстро и даж не сомневаюсь, что вкусно!

Puma (мама) · Answer

Классный тортик! Люблю, когда тортики такие простые, но при этом очень вкусные! Плюс!!
зы: в выходные обязательно сделаю!

Леди Икс. · Answer

:-D

8( Ничосе у вас тортище то получился!

G@lushka · Answer

да-да, тот тортик у нас летом шёл в производстве, так сказать  :-D Вот и сейчас пеку подобный, только вместо фруктов положу кусочки разноцветного плотного желе, всё остальное оставлю.

так это ж я тазик просто не нашла  :-D всё брала умноженное на два и у формы ещё борты бумагой пришлось поднимать. А так мне купол кажется симпатичней даже  ;-)

Леди Икс. · Answer

На здоровье! Вот , теперь мне стыдно, до чего я ленивая. Вы его украсили, форму придали :-D

Он и называется "По мотивам конкурса".  Я тогда собрала все в кучу. :-D

Iron$ · Answer

чем то  схож с тортом Фруктовый взрыв(только без фруктов)

Катуча · Answer

а рецепт - это не только составление формулы, на мой взгляд
рождение нового рецепта и в компиляции приемов
клевый тортик и доступный любому, даже не очень пряморукому человеку :-) спасибо

norma2805@e1.ru · Answer

БРАВО!  :write: Занесла в список лучших рецептов!  :-)

Ручка) · Answer

хороший тортик..и несложный)))

Lucy_X · Answer

так почти про каждую идею сказать можно 
 :-) 
Очень мне Ваш тортик понравился  :-)

Versiona© · Answer

О! Да! :super:  :super:  :super:

Дзынь · Answer

ура! На этот торт мне денюх хватит :hi:  :-D 
а вообще оч вкусна наверн, обязательно испеку после Птичьего молока :super:

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

Пошла за томатным соком :suxx:

Леди Икс. · Answer

Из моих идей тут только то, что я объединила чужие идеи в кучу. Чистой воды плагиат :-D

G@lushka · Answer

да, большой. все гости остались довольнёхоньки, буквально покатились домой :-D , да ёщё с собой унесли то, что не вошло.