поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63180  наверх
Автор:  
Дата:   

Репчатый лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить в оливковом масле.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Добавить тыкву, порезанную кубиками.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приправить тимьяном и базиликом, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 5 минут
Добавить грибы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

тушить еще пять минут
добавить шпинат и зел.горошек

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

тушить пять минут
ну и пока там все готовится делаем бешамель с пармезаном
Т.ж. тем временем отвариваем слегка листы лазаньи и выкладываем их на подготовленный противень
на лазанью выкладываю овощи,

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

потом поливаю соусом и дальше листы лазаньи и так до бесконечности (у меня четыре листа высота)
последний слой я посыпал еще и свежим базиликом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

потом финишный слой 3 mm наносим, поливаем на листы снова соус и пармезан

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

ну и в духовку на 40 минут при 200гр
и вот оно маленькое чуто италии

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 19.12.2009 22:31]
37/5 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63183  наверх
Автор: planner `ё  (О пользователе)
Дата:   

итальяно без кетчупа никуда , как вариант . :super:
1/13 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63185  наверх
Автор: Michalich 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: planner `ё

без кетчупа никуда

только никому не говори об этом. особнне итальянцам
стопудняк зарэжут :lol:
13/1 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63186  наверх
Автор: planner `ё  (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Michalich



или помидоры всигда :-)
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63188  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: planner `ё

итальяно без кетчупа никуда

имхо, в лазанье кетчуп совсем ни к чему, только испортит блюдо.


Цитата:
От пользователя: planner `ё

или помидоры всигда

ну это, имхо, дело вкуса и в том, какая начинка.
3/4 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63189  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

А за рецепт плюс большущий! Очень понравился! :super:
2/4 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63190  наверх
Автор: planner `ё  (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

ну это, имхо, дело вкуса и в том, какая начинка.

имхо :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63193  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   

класс! люблю такое! :super:
  |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63194  наверх
Автор: Ирина А.. 
Дата:   

а у меня почему то лазанья никогда не получалась.... :-(
  |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63210  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Michalich



отлично! чувствуется свой стиль как в готовке, так и в фотографии!
;-)
4/3 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63218  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (верните 67...

чувствуется свой стиль ... и в фотографии!


да, Марат, прости, но всё как обычно фиолетово-зелёновое
я б тожа помидорку добавил... ну хотя б на последнюю фоту... на тарелочку
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63248  наверх
Автор: Michalich 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu

помидорку добавил

нема
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами   #63306  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu

всё фиолетово-зелёновое
я б тожа помидорку добавил...

A мне кажется никчему краснота. Все выдержано в одном цвете - стильно. Шикарно!
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода