Репчатый лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить в оливковом масле. Добавить тыкву, порезанную кубиками. Приправить тимьяном и базиликом, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 5 минут Добавить грибы тушить еще пять минут добавить шпинат и зел.горошек тушить пять минут ну и пока там все готовится делаем бешамель с пармезаном Т.ж. тем временем отвариваем слегка листы лазаньи и выкладываем их на подготовленный противень на лазанью выкладываю овощи, потом поливаю соусом и дальше листы лазаньи и так до бесконечности (у меня четыре листа высота) последний слой я посыпал еще и свежим базиликом потом финишный слой 3 mm наносим, поливаем на листы снова соус и пармезан ну и в духовку на 40 минут при 200гр и вот оно маленькое чуто италии

класс! люблю такое! :super:

а у меня почему то лазанья никогда не получалась.... :-(

имхо, в лазанье кетчуп совсем ни к чему, только испортит блюдо. ну это, имхо, дело вкуса и в том, какая начинка.

А за рецепт плюс большущий! Очень понравился! :super:


Форумы > Отдых > Кулинария

лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами	^#63180	^наверх
Автор: Michalich Дата: 19 декабря 2009 22:20 Репчатый лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить в оливковом масле. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Добавить тыкву, порезанную кубиками. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Приправить тимьяном и базиликом, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 5 минут Добавить грибы Фотография из Фотогалереи на E1.ru тушить еще пять минут добавить шпинат и зел.горошек Фотография из Фотогалереи на E1.ru тушить пять минут ну и пока там все готовится делаем бешамель с пармезаном Т.ж. тем временем отвариваем слегка листы лазаньи и выкладываем их на подготовленный противень на лазанью выкладываю овощи, Фотография из Фотогалереи на E1.ru потом поливаю соусом и дальше листы лазаньи и так до бесконечности (у меня четыре листа высота) последний слой я посыпал еще и свежим базиликом Фотография из Фотогалереи на E1.ru потом финишный слой 3 mm наносим, поливаем на листы снова соус и пармезан Фотография из Фотогалереи на E1.ru ну и в духовку на 40 минут при 200гр и вот оно маленькое чуто италии Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 19.12.2009 22:31]
37/5 \| \| Поделиться:

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами	^#63183	^наверх
Автор: planner `ё (О пользователе) Дата: 19 декабря 2009 22:36 итальяно без кетчупа никуда , как вариант . :super:
1/13 \| \| Поделиться:

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

^#63185

^наверх

Автор: Michalich В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 148

Дата: 19 декабря 2009 22:38

Цитата:
От пользователя: planner `ё

без кетчупа никуда

только никому не говори об этом. особнне итальянцам
стопудняк зарэжут :lol:

13/1 | |

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

^#63186

^наверх

Автор: planner `ё (О пользователе)
Дата: 19 декабря 2009 22:44

Цитата:
От пользователя: Michalich

или помидоры всигда :-)

2/1 | |

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

^#63188

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 19 декабря 2009 23:00

Цитата:
От пользователя: planner `ё

итальяно без кетчупа никуда

имхо, в лазанье кетчуп совсем ни к чему, только испортит блюдо.

Цитата:
От пользователя: planner `ё

или помидоры всигда

ну это, имхо, дело вкуса и в том, какая начинка.

3/4 | |


Сейчас читают

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами	^#63189	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 19 декабря 2009 23:01 А за рецепт плюс большущий! Очень понравился! :super:
2/4 \| \| Поделиться:

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

^#63190

^наверх

Автор: planner `ё (О пользователе)
Дата: 19 декабря 2009 23:04

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

ну это, имхо, дело вкуса и в том, какая начинка.

имхо :-)

4/0 | |

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами	^#63193	^наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Дата: 19 декабря 2009 23:20 класс! люблю такое! :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами	^#63194	^наверх
Автор: Ирина А.. Дата: 19 декабря 2009 23:38 а у меня почему то лазанья никогда не получалась.... :-(
0/0 \| \| Поделиться:

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

^#63210

^наверх

Автор: Счастлив@я (LD) Свой человек в форумах: 64, 65, 148

Дата: 20 декабря 2009 01:08

Цитата:
От пользователя: Michalich

отлично! чувствуется свой стиль как в готовке, так и в фотографии!
;-)

4/3 | |

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

^#63218

^наверх

Автор: MassEbu В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 20 декабря 2009 10:36

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (верните 67...

чувствуется свой стиль ... и в фотографии!

да, Марат, прости, но всё как обычно фиолетово-зелёновое
я б тожа помидорку добавил... ну хотя б на последнюю фоту... на тарелочку

3/2 | |

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

^#63248

^наверх

Автор: Michalich В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 148

Дата: 20 декабря 2009 15:58

Цитата:
От пользователя: MassEbu

помидорку добавил

нема

1/0 | |

Re: лазанья со шпинатом тыквой и белыми грибами

^#63306

^наверх

Автор: alek.o Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 20 декабря 2009 23:15

Цитата:
От пользователя: MassEbu

всё фиолетово-зелёновое
я б тожа помидорку добавил...

A мне кажется никчему краснота. Все выдержано в одном цвете - стильно. Шикарно!

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)