Печенье с эффектом привыкания

Question

Это печенье нравится абсолютно всем, кто его попробовал.Вплоть до того, что другое никакое больше не хотят, только это, проверено неоднократно.Автор - Ирина из Красноярска, за что ей огромное спасибо.

Нам потребуется:
2 пакетика быстрорастворимого кофе каппучино.
Пачка маргарина.
Пакетик ванилина.
2 яйца.
Немного неполный стакан сахара.
~ 2 стакана муки.
2 чайные ложки разрыхлителя.
Плитка темного шоколада без наполнителя (лучше полторы).
Стакан орехов.(в этот раз делал с грецкими.С арахисом тоже вкусно).

В подходящей емкости растираем  маргарин комнатной температуры с  сахаром, яйцами и ванилином.В другой таре заливаем каппучино двумя столовыми ложками кипятка и тщательно перемешиваем.

Соединяем обе массы, и хорошо перемешиваем:

Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем, и вымешиваем тесто до гладкого однородного состояния:

Орехи и шоколад измельчаем:

Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем:

Мокрыми руками формируем шарики и отправляем на противень:

Ставим в духовку, разогретую до 180 гр.Минут на 20.

Первый готов:

Второй:

Все вместе:

Печенье изумительное, попробуйте.С трудом останавливаюсь, чтобы не съесть все за раз.Ну очень вкусное.

Приятного аппетита!

НихГди · Accepted Answer

А я думал,что они с наркотиками  :-D

sid_vladimir · Answer

за печенье - плюсег. а сама фраза сильно напомнила вот это из Клапки Джерома (сорри за офф и никаких аналогий!))): 
Гаррис  предложил  сделать  на завтрак яичницу-болтушку и взялся сам ее
приготовить.  По  его  словам  выходило,  что  он  большой  мастер  готовить
яичницу-болтушку.  Он  часто  жарил  ее  на  пикниках и во время прогулок на
яхте.  Он  прямо-таки  прославился  этим.  Гаррис  дал нам понять, что люди,
которые  хоть  раз  отведали  его яичницы, никогда уже не ели никакой другой
пищи и чахли и умирали, если не могли получить ее.
     После  таких  разговоров  у  нас  потекли  слюнки.  Мы  выдали  Гаррису
спиртовку,  сковороду  и те яйца, которые еще не разбились и не залили всего
содержимого корзины, и предложили ему приступить к делу.
     Разбить  яйца  Гаррису удалось не без хлопот. Трудно было не столько их
разбить,  сколько  попасть  ими  на сковороду и не вылить их на брюки или на
рукава.  В  конце  концов  Гаррис все же ухитрился выпустить на сковородку с
полдюжины   яиц,   потом  он  сел  перед  спиртовкой  на  корточки  и  начал
размазывать яйца вилкой.
     Нам  с  Джорджем  со  стороны  казалось, что это довольно изнурительная
работа.  Всякий  раз,  как  Гаррис подходил к сковороде, он обжигался, ронял
что-нибудь   и   начинал  танцевать  вокруг  спиртовки,  щелкая  пальцами  и
проклиная  яйца.  Когда  только  мы  с  Джорджем  на него ни взглядывали, он
неизменно  исполнял  этот номер. Мы даже подумали, что это необходимая часть его кулинарных приготовлений.
     Мы  не  знали,  что  такое  яичница-болтушка, и думали, что это, должно
быть,  кушанье  краснокожих  индейцев  или  обитателей Сандвичевых островов, изготовление  которого  требовало  плясок  и заклинаний. Монморенси один раз подошел  к сковороде и сунул в нее нос. Его обожгло брызгами жира, и он тоже начал  танцевать  и  ругаться.  В общем, это была одна из самых интересных и волнующих   процедур,  которые  я  когда-либо  видел.  Мы  с  Джорджем  были прямо-таки огорчены, когда она кончилась.
     Результат  оказался  не  столь удачным, как ожидал Гаррис. Плоды работы
были  уж очень незначительны. На сковороде было шесть штук яиц, а получилось не больше чайной ложки какой-то подгоревшей, неаппетитной бурды.
 :-D

е_один · Answer

Если от рецепта не отступать, то комбинация компонентов как раз такой эффект и даст)))))))))))). И все законно, главное.А как словить говорящего торта-наполеона, я где-то тут уже рассказывал))))))))).Полный набор, короче.

е_один · Answer

Ну тесто и так довольно густое должно быть, особенно после добавления орехов и шоколада.

madtanya · Answer

я тоже сделала!
очень и очень вкусно!!!!! а аромат в доме стоял обалденный! (нежно-кофейный) :-) 
одна проблема возникла только, с мукой...много я ее положила, потом стояла мешала тесто высунув язык :-D ...но это у меня всегда с мукой проблемы...разбавила я его потом 3 ст.ложками воды, думала все испорчу, но ничего, справилась
спасибо за рецепт :flowers: тепереча это наверно будет печенье выходного дня у меня )))

е_один · Answer

Муки мало.

девка-ленивка · Answer

и я сделала, но у меня растеклись сильно, ккак лепешечки..но все равно

._. · Answer

:-o  :-o  :-o  :-o По фото очень смотрися аппетитно и вкусненько

е_один · Answer

Да, не надо было.

Ну кто как любит.Я люблю чуть передержанные, темные и твердые.На фото именно такие.Можно достать из духовки чуть раньше, пока они светлее.Будут мягкими.Дело вкуса.А то, что не пропекутся, не волнуйтесь.Такое тесто печется быстро.

Сквирр (жизнь хороша!!) · Answer

сделала печенье.Считаю, что допустила 2 ошибки.1-маргарин зачем-то растопила.Из-за этого тесто получилось жидковато, пришлось мукой добивать.2- похоже, я передержала в духовке.Печенья получились твердые.Но вкусно! Вопрос:как определить готовность?Когда поверхность  мягкая или твердовата?

madtanya · Answer

ой спасибо!!!
тогда побежала делать :-)

е_один · Answer

Можно.

Пачка маргарина - 200 гр.Раму не используйте."Пышку" использовать можно, я всегда делаю на "Городском".

Можно делать на сливочном масле.

Puma (мама) · Answer

отпад! :super:

madtanya · Answer

а мягкий маргарин (Рама) можно использовать в данной выпечке?
или лучше "Пышку" взять?
и последний вопрос пачка маргарина это сколько в гр? ( я редко его покупаю)
и еще вопрос :) а орехов можно побольше положить? (очень люблю орехи)

е_один · Answer

Попробовать надо,надо.Капучино дает своеобразный вкус, истинно говорю.Кофейное печенье другое, тоже делаю.Подробности последуют.

Сквирр (жизнь хороша!!) · Answer

обалдеть! Быстро, просто, красиво и-уверена!-вкусно!!Как раз собиралась в магазин за продуктами-поищу капучино и приготовлю по  Вашему рецепту, Александр :-)

HaHaДemon · Answer

Жаль что я не люблю кофейную выпечку... иех..

Oдиночествo мысли · Answer

:super: опять вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

ой сколько печенья! :super:

е_один · Answer

С Капучино вот именно это печенье вкуснее.

Классное кофейное выложу позже как-нибудь.Тоже интересное есть одно, понравилось очень.

Леди Икс. · Answer

И какое вкуснее получается?

е_один · Answer

Ну у Капучино несколько своеобразный вкус, карамельный, что-ли, не знаю.....Я делал это печенье просто с кофе - получается другим.Надо попробовать, чтобы уловить, в общем.

HaHaДemon · Answer

Печенье получается с выраженным кофейным вкусом?

madtanya · Answer

вот-вот..особенно после орехов и шоколада ))))
у Вас по фото не особо заметно, что оно густое