поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

"Подложи свинью любимому" (конкурс "Мясной ряд")


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | 4 | следующая страницапоследняя страница
"Подложи свинью любимому" (конкурс "...   #70824  наверх
Автор:   (О пользователе)
Дата:   

Ингредиенты

1 кг филе свинины (я использовала корейку)
1 кг картофеля
300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
200 г лука
200 г твердого сыра
2 яйца
100 г сливочного масла
растительное или оливковое масло
соль
перец


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


1. Лук мелко покрошить


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


2. Грибы порезать ломтиками


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


3. Обжарить лук на растительном масле


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


4. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут).


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


5. Мясо мелко порезать


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
27/2 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70825  наверх
Автор: Oksanida  (О пользователе)
Дата:   

6. Обжарить на сковороде до готовности, посолить, поперчить


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


7. Готовое мясо соединить с грибами


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


8. Картофель почистить и отварить


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


9. Сделать из картофеля пюре, добавить в него сливочное масло и яйца


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


10. Все перемешать до однородной массы


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


11. Форму застелить фольгой, выложить пюре слоем 1,5 см в форме хрюши


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
28/2 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70826  наверх
Автор: Oksanida  (О пользователе)
Дата:   

12. На пюре выложить мясо с грибами ,формируя туловище и голову


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


13. Выложить пюре на мясо, формируя хрюшку (руки постоянно смачиваем в холодной воде, чтобы пюре не прилипало). Глаза, ресницы, брови, хвост и копыта можно сделать из оливок.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


14. Обмазать хрюшку взбитым яйцом и посыпать немного сыра


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


15. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут).


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ЛЮБИМЫЙ! ;-)
532/16 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70827  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   

Вах, какая хрюня!
под водку с пивом... :-)
15/3 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70828  наверх
Автор: civic-настоящий 
Дата:   

:-)
5/3 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70829  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   

СУПЕр!!! вот что значит креатив!
:super:
8/3 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70830  наверх
Автор: panfilov aka кащей
Дата:   

зопеканко... но вкусне, я б с пивом вполне :beach:
6/1 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70832  наверх
Автор: * * * * * * * 
Дата:   

А я пятачке ещё дырочку, и туда б помедорку :-D
Классно) Плюсанула)
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70834  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Тапка *айскрезиступид*

А я пятачке ещё дырочку, и туда б помедорку

В ноздрю? :-D
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70835  наверх
Автор: * * * * * * * 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.



неее) под ноздрями.. как тиепа поросенок запеченный, держащий помидор)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70837  наверх
Автор: Kali 
Дата:   

креативненько!!!
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Подложи свинью любимому" (конкурс &...   #70844  наверх
Автор: pie
Дата:   

:super: вкуснотень :super:
3/1 |    |  Поделиться:  
Re:   #70845  наверх
Автор: pie
Дата:   

вкуснотень :super:
3/1 |    |  Поделиться:  
Re:   #70847  наверх
Автор: Jenya_Smith 
Дата:   

супер!) когда будет в разрезе?
2/2 |    |  Поделиться:  
Re:   #70850  наверх
Автор: Хулиана Маргулис 
Дата:   

брависсимо)
6/1 |    |  Поделиться:  
Re:   #70852  наверх
Автор: Oksanida  (О пользователе)
Дата:   

в разрезе к сожалению нет фоток, вчера все быстро слопали, осталась только голова полуразрушенная :weep:
5/1 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70854  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

Любимый был рад однозначно. Впечатляет!
Но зачем эта пропаганда пьянства на последнем фото. У вас романтический ужин или просто закусить нечем было? :-D
8/50 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70861  наверх
Автор: Marrakesh  (О пользователе)
Дата:   

Оооч круто! ;-)
4/1 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70863  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Казалось бы всеми любимая запеканка, но с такой подачей...Вобщем, здорово, меня впечатлило :-)
9/5 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70868  наверх
Автор: Дзынь  (О пользователе)
Дата:   

какие глаза у хрюши!!! :-) :-D
3/1 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70878  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Oxy2007

формируя хрюшку

Нет слов! :super: :super: :super:
Мне вот ни в жисть так не сформировать!Примите наше восхищение! :hi: :hi: :hi:
4/0 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70882  наверх
Автор: Oksanida  (О пользователе)
Дата:   

Спасибо всем за добрые слова! :hi:
Готовила это блюдо впервые, вчера вчетвером съели всю хрюшку за раз:-)
5/1 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70884  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   

Супер!!!! И рецепт и сервировка!!!! :super: :super: :super: :super:
4/0 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70904  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

Принято! :-)
5/0 |    |  Поделиться:  
Re:"Подложи свинью любимому"   #70930  наверх
Автор: Галчонок&
Дата:   

ОЧЕНЬ впечатлило!!!!!!
Обязательно попробую подложить такую свинью любимому!!!!!!
6/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | 4 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода