поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Рулетики из свинины


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Рулетики из свинины   #73000  наверх
Автор: 
Дата:   

Берем хлебушек, размачиваем его

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Добавляем туда предварительно обжаренный лучок до прозрачного состояния

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Туда же яйцо.. И поперчить-посолить и прованские травы добавила..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Отбить свининки кусочки.. Поперчить, посолить. Завернуть в них начинку.
Закрепить бы зубочистками.. Но у меня они пропали куда-то.. видимо сын развлекался :-D Поэтому несколько штучек во время готовки раскрылись.
Готовила в аэрогриле, но, думаю, можно и в духовке..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пока готовятся рулетики - соус готовим..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В разогретое масло покрошить два зубчика чеснока. Порезанные кусочками помидоры в собственном соку. Специи по вкусу и сливки. Минут десять все это потушить - как раз подходят рулетики - опустить их погреться в соус.. и гарнирчик какщй-нибудь.. Быстро и очень вкусно :cool:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
11/1 |    |  Поделиться:  
Re: Рулетики из свинины   #73038  наверх
Автор: Katrin_Denev 
Дата:   

соус безумно аппетитно выглядит)а мясо получается не сухое после гриля?
  |  Поделиться:  
Re: Рулетики из свинины   #73056  наверх
Автор: Zulkichel
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Katrin_Denev



да.. После гриля они суховаты, но после томления в соусе - само то! ;-)

[Сообщение изменено пользователем 14.02.2010 21:51]
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода