Берем хлебушек, размачиваем его Добавляем туда предварительно обжаренный лучок до прозрачного состояния Туда же яйцо.. И поперчить-посолить и прованские травы добавила.. Отбить свининки кусочки.. Поперчить, посолить. Завернуть в них начинку. Закрепить бы зубочистками.. Но у меня они пропали куда-то.. видимо сын развлекался :-D Поэтому несколько штучек во время готовки раскрылись. Готовила в аэрогриле, но, думаю, можно и в духовке.. Пока готовятся рулетики - соус готовим.. В разогретое масло покрошить два зубчика чеснока. Порезанные кусочками помидоры в собственном соку. Специи по вкусу и сливки. Минут десять все это потушить - как раз подходят рулетики - опустить их погреться в соус.. и гарнирчик какщй-нибудь.. Быстро и очень вкусно :cool:

соус безумно аппетитно выглядит)а мясо получается не сухое после гриля?


Форумы > Отдых > Кулинария

Рулетики из свинины

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Рулетики из свинины	^#73000	^наверх
Автор: Zulkichel Дата: 14 февраля 2010 17:17 Берем хлебушек, размачиваем его Фотография из Фотогалереи на E1.ru Добавляем туда предварительно обжаренный лучок до прозрачного состояния Фотография из Фотогалереи на E1.ru Туда же яйцо.. И поперчить-посолить и прованские травы добавила.. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Отбить свининки кусочки.. Поперчить, посолить. Завернуть в них начинку. Закрепить бы зубочистками.. Но у меня они пропали куда-то.. видимо сын развлекался :-D Поэтому несколько штучек во время готовки раскрылись. Готовила в аэрогриле, но, думаю, можно и в духовке.. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Пока готовятся рулетики - соус готовим.. Фотография из Фотогалереи на E1.ru В разогретое масло покрошить два зубчика чеснока. Порезанные кусочками помидоры в собственном соку. Специи по вкусу и сливки. Минут десять все это потушить - как раз подходят рулетики - опустить их погреться в соус.. и гарнирчик какщй-нибудь.. Быстро и очень вкусно :cool: Фотография из Фотогалереи на E1.ru
11/1 \| \| Поделиться:

Re: Рулетики из свинины	^#73038	^наверх
Автор: Katrin_Denev Дата: 14 февраля 2010 19:56 соус безумно аппетитно выглядит)а мясо получается не сухое после гриля?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Рулетики из свинины

^#73056

^наверх

Автор: Zulkichel
Дата: 14 февраля 2010 21:50

Цитата:
От пользователя: Katrin_Denev

да.. После гриля они суховаты, но после томления в соусе - само то! ;-)

[Сообщение изменено пользователем 14.02.2010 21:51]

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)