По-моему, шпинат - один из самых полезных продуктов, которые только могут быть - источник витамина С, А, бета-каротина, фолиевой кислоты, а также кальция, калия, магния и железа.
А мы приготовим полезный и вкусный суп-пюре из шпината. Особую фишку ему придаст "мраморность", благодаря
заправке из обычного куриного яйца.
Итак, набор продуктов (яйцо сюда не попало, так как было доставлено из магазина уже в процессе готовки) :-)
Внимание! Придаем "мраморность" - даем супу закипеть, и выливаем в него сырое куриное яйцо (можно до этого его немного взбить вилкой, будет
легче размешать в кипящей жидкости).
поправлено :-)
У Вас 2 блюда в одну номинацию -Горячее - медальоны и суп. Согласно п.7 Правил, от одного участника - одно блюдо в номинацию. Поэтому пжлст выберите, какое оставить в конкурсе, а какое будет вне конкурса.
Оставляем медальоны "Весенние цветы"!!!! :-) А "мраморный"суп-пюре из шпината пусть будет вне конкурса.
Но вообще давайте в следующем конкурсе супы выделять в отдельную номинацию? Традиции русской кухни - первое, второе и компот :-) Да и столько рецептов хороших в этой категории можно
сделать.
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
