Карасики "По деревенски"

Question

Совершенно случайно,на рыбалке,мне попались вполне приличные карасики. ;-)

ilya550 · Accepted Answer

.Ставим в духовку на 40 минут и на выходе получаем-вот!!! Пальчики оближешь.Кто любит,можно запечь покруче,мне вполне показалось достаточно довести до готовности рыбку,так сочнее!!! :hi:  :super:

ilya550 · Answer

Вот сделал,собственно,по обыкновению всё на одной тарелке. А это

Открыл бочок,потому что в поперечном вообще нечего смотреть. :-) 
Даже в холодном виде производит отличное впечатление-вкусно!!! :-)

ilya550 · Answer

Тогда хоть покритикуй!!!Затаился,не + и не -.Я приехал вчера уставший в хлам,сгорел на солнце,в ожидании футбола приготовил рыбку.Матч начался......дальше ничего не помню-сплю.... :-D

ilya550 · Answer

Тем временем изготовил начинку.Отварил до полуготовности круглый рис,Потушил овощи-лук,томаты,морковь,чеснок,Лук зеленый,сельдерей,киндза,укроп,петрушка-аромат обалденный!!!Присолил немного начинку. :-)

ilya550 · Answer

Укладываем в противень "валетиком".Кстати,одна из причин,почему не в сковороде-в сковородку больше двух не входит. :-D

ilya550 · Answer

.На фольгу выкладываем рыбку,набиваем брюшко начинкой,смазываем шкурку подс.маслом и заворачиваем "куколку". :-)

Кочка123 · Answer

плюсанула)))

ilya550 · Answer

Выпотрошил,почистил,помыл,сделал надрезы,обработал солью,белым перцем и кориандром,оставил стоять-пропитываться. :-)

ilya550 · Answer

Сегодня сервирую,покажу.Там собственно всё просто,главное чтобы рыба пропиталась вкусом и ароматом овощей,а овощи рыбкой. :-D

ilya550 · Answer

Пока рыба в духовке стояла,остатки начинки залились яйцом и уплелись на ура!!! :-D

Anjinsand · Answer

Не вижу  изъянов! Всё нормально,тем более я знаю как "тамошний " карасик вкусен! ;-)  А тут ещё и с начиночкой ,просто замечательно!

ilya550 · Answer

Есть,оставил в холодильнике,могу угостить!!! :hi:

Anjinsand · Answer

Спасибо Илья,но у самого полный холодильник карася и щуки
 :-D

Puma (мама) · Answer

Вкусно! Только бы еще в разрезе посмотреть, интересно :-o

Anjinsand · Answer

Илья,а где готовое блюдо-то?!  :-D

Puma (мама) · Answer

;-)

Snezhka ™ · Answer

:super:  :super:  :super: 
зря ты Илюша это сказал
и когда???? :cool:

ilya550 · Answer

Да хоть щаз.Богач Иваныч заказал карасиков и пропал куда то не забирает.Прямо и незнаю,что делать. :-D

Snezhka ™ · Answer

мне отдать :super:

ilya550 · Answer

И сразу появится Богач Иваныч,с вопросом про обещаных карасиков?Или на тебя стрелки переводить? :-D

Snezhka ™ · Answer

ой,нет :-) 
оставь ему :cool:

ilya550 · Answer

Захотелось приготовить быстро и без заморочек.Вспомнил,что кажется испанские крестьяне готовят фаршированую рыбу,тушат в котле,а я решил запечь в фольге. :-)