
Форумы > Отдых > Кулинария

Карасики "По деревенски"

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Карасики "По деревенски"	^#90366	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 12 июля 2010 10:15 Совершенно случайно,на рыбалке,мне попались вполне приличные карасики. Фотография из Фотогалереи на E1.ru ;-)
8/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90367	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 12 июля 2010 10:17 Захотелось приготовить быстро и без заморочек.Вспомнил,что кажется испанские крестьяне готовят фаршированую рыбу,тушат в котле,а я решил запечь в фольге. :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90368	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 12 июля 2010 10:19 Фотография из Фотогалереи на E1.ru Выпотрошил,почистил,помыл,сделал надрезы,обработал солью,белым перцем и кориандром,оставил стоять-пропитываться. :-)
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90369	^наверх
Автор: Anjinsand Дата: 12 июля 2010 10:23 Илья,а где готовое блюдо-то?! :-D
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90370	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 12 июля 2010 10:23 Фотография из Фотогалереи на E1.ru Тем временем изготовил начинку.Отварил до полуготовности круглый рис,Потушил овощи-лук,томаты,морковь,чеснок,Лук зеленый,сельдерей,киндза,укроп,петрушка-аромат обалденный!!!Присолил немного начинку. :-)
6/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90371	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 12 июля 2010 10:28 Фотография из Фотогалереи на E1.ru .На фольгу выкладываем рыбку,набиваем брюшко начинкой,смазываем шкурку подс.маслом и заворачиваем "куколку". :-)
5/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90373	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 12 июля 2010 10:30 Фотография из Фотогалереи на E1.ru Укладываем в противень "валетиком".Кстати,одна из причин,почему не в сковороде-в сковородку больше двух не входит. :-D
6/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90374	^наверх
Автор: ilya550 Дата: 12 июля 2010 10:33 Фотография из Фотогалереи на E1.ru .Ставим в духовку на 40 минут и на выходе получаем-вот!!! Пальчики оближешь.Кто любит,можно запечь покруче,мне вполне показалось достаточно довести до готовности рыбку,так сочнее!!! :hi: :super:
17/1 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90375

^наверх

Автор: ilya550 Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148

Дата: 12 июля 2010 10:36

Цитата:
От пользователя: SHAKIR71

Илья,а где готовое блюдо-то?!

Есть,оставил в холодильнике,могу угостить!!! :hi:

1/0 | | Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90377

^наверх

Автор: Anjinsand Свой человек в форумах: 90, 148

Дата: 12 июля 2010 10:45

Цитата:
От пользователя: ilya550

могу угостить!!!

Спасибо Илья,но у самого полный холодильник карася и щуки
:-D

| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90379

^наверх

Автор: ilya550 Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148

Дата: 12 июля 2010 10:52

Цитата:
От пользователя: SHAKIR71

у самого полный холодильник карася и щуки

Тогда хоть покритикуй!!!Затаился,не + и не -.Я приехал вчера уставший в хлам,сгорел на солнце,в ожидании футбола приготовил рыбку.Матч начался......дальше ничего не помню-сплю.... :-D

6/0 | | Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90380

^наверх

Автор: Anjinsand Свой человек в форумах: 90, 148

Дата: 12 июля 2010 10:55

Цитата:
От пользователя: ilya550

Тогда хоть покритикуй!

Не вижу изъянов! Всё нормально,тем более я знаю как "тамошний " карасик вкусен! ;-) А тут ещё и с начиночкой ,просто замечательно!

1/0 | | Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90382

^наверх

Автор: ilya550 Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148

Дата: 12 июля 2010 11:00

Цитата:
От пользователя: SHAKIR71

с начиночкой ,просто замечательно

Пока рыба в духовке стояла,остатки начинки залились яйцом и уплелись на ура!!! :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90384	^наверх
Автор: Кочка123 (О пользователе) Дата: 12 июля 2010 11:05 плюсанула)))
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"	^#90393	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 12 июля 2010 11:58 Вкусно! Только бы еще в разрезе посмотреть, интересно :-o
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90396

^наверх

Автор: ilya550 Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148

Дата: 12 июля 2010 12:16

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

в разрезе посмотреть, интересно

Сегодня сервирую,покажу.Там собственно всё просто,главное чтобы рыба пропиталась вкусом и ароматом овощей,а овощи рыбкой. :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90398

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 12 июля 2010 12:25

Цитата:
От пользователя: ilya550

Сегодня сервирую,покажу

;-)

| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90402

^наверх

Автор: Snezhka ™ Свой человек в форумах: 30, 85, 97

Дата: 12 июля 2010 12:55

Цитата:
От пользователя: ilya550

Есть,оставил в холодильнике,могу угостить!!!

:super: :super: :super:
зря ты Илюша это сказал
и когда???? :cool:

| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90404

^наверх

Автор: ilya550 Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148

Дата: 12 июля 2010 12:58

Цитата:
От пользователя: snegka ))))

и когда????

Да хоть щаз.Богач Иваныч заказал карасиков и пропал куда то не забирает.Прямо и незнаю,что делать. :-D

| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90408

^наверх

Автор: Snezhka ™ Свой человек в форумах: 30, 85, 97

Дата: 12 июля 2010 13:06

Цитата:
От пользователя: ilya550

Да хоть щаз.Богач Иваныч заказал карасиков и пропал куда то не забирает.Прямо и незнаю,что делать.

мне отдать :super:

| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90409

^наверх

Автор: ilya550 Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148

Дата: 12 июля 2010 13:11

Цитата:
От пользователя: snegka ))))

мне отдать

И сразу появится Богач Иваныч,с вопросом про обещаных карасиков?Или на тебя стрелки переводить? :-D

| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90410

^наверх

Автор: Snezhka ™ Свой человек в форумах: 30, 85, 97

Дата: 12 июля 2010 13:12

Цитата:
От пользователя: ilya550

И сразу появится Богач Иваныч,с вопросом про обещаных карасиков?Или на тебя стрелки переводить?

ой,нет :-)
оставь ему :cool:

| Поделиться:

Re: Карасики "По деревенски"

^#90419

^наверх

Автор: ilya550 Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148

Дата: 12 июля 2010 14:33

Цитата:
От пользователя: ilya550

Сегодня сервирую

Фотография из Фотогалереи на E1.ru Вот сделал,собственно,по обыкновению всё на одной тарелке.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru А это

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

в разрезе

Открыл бочок,потому что в поперечном вообще нечего смотреть. :-)
Даже в холодном виде производит отличное впечатление-вкусно!!! :-)

10/1 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)