поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Ты дарила мне рооозы...


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | следующая страницапоследняя страница
Ты дарила мне рооозы...   #96167  наверх
Автор: V E S N A 
Дата:   26 августа 2010 11:43

...Розы пахли полыыынью,
знала все мои пееесни,
лалалалалааайла:-)

К чему я это? Да вот к чему!
Арбениной, значит, неведомая Она дарит розы, Пугачевой, примадонне всея Руси, художник аж целый милльон алых цветов к ногам положил, Светке Соколовой, и той, дарят розовые розы!!!

А я одна, получается, необукеченная сижу. Хм..

В общем, я решила самостоятельно исправить эту вселенскую несправедливость и напекла себе любимой вот такой распрекрасный букет роз:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Хотите и себя порадовать "чайными" розами? Тогда Вам понадобятся:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


1) cлоеное тесто бездрожжевое, 250 гр (1 пласт)
2) 3-4 яблока
3) сахар для сахарного сиропа
4) сахарная пудра
5) мед

Итак, яблоки делим на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем очень тоненькими дольками:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


В кипящей воде растворяем сахар, затем в сахарном сиропе отвариаем яблочные дольки так, чтобы они стали мягкими, 3 минуты:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Тонко раскатываем тесто, нарезаем на полоски размером примерно 2*30 см:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


На полоску кладем дольки яблок:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Заворачиваем рулетиком:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Конец теста зажимаем, подгоняя под форму розочки:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


вот еще на синем фоне, а то чувствую от моих "зелененьких" рецептов у вас в глазах уже рябит:-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Смазываем маслом противень и выпекаем в разогретой до 180С духовке 15 мин:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И, вот оно, эстетическое и вкусовое наслаждение:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Готовые розы посыпаем сахарной пудрой, добавляем немного меда, по желанию орешки. В общем, фантазируем над вкусной красотой:-)
560/4 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96168  наверх
Автор: Alena70 
Дата:   26 августа 2010 11:47

обалдеть :cheerleading:
20/2 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96170  наверх
Автор: Azziя™ 
Дата:   26 августа 2010 11:53

Красота-то какая!!!!! :super: :hi:
А как просто всё!!! :-)
9/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96171  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   26 августа 2010 11:53

Красота необыконовенная! :super:
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96173  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   26 августа 2010 11:54

словей нет... 8( вот это фантазия 8(
10/1 |    |  Поделиться:  

 Сейчас читают 
 
Доброе утро (осень) 16775
Анеки Первого спутника (до 11 октября) 14493
Домик 2637
Отдам Ланекса ПСК 81
Исчезнувшие места города: по чему вы скучаете? 1108
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96174  наверх
Автор: Романтик 347   (О пользователе)
Дата:   26 августа 2010 12:02

Яблочных роз букет,
От Весны Наташи,
Наташа, Вы эстет!
Блюда краше все и краше!

отлично...!!!
:flowers:
34/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96175  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:   26 августа 2010 12:06

Здорово! Очень красиво!
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96176  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   26 августа 2010 12:06

Вот это идея!!!!! Класс!! просто и красиво!!!
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96179  наверх
Автор: Need For Knit 
Дата:   26 августа 2010 12:45

Супер! Такого я еще не встречала! Красота неописуемая! :hi:
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96183  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   26 августа 2010 12:54

Тут коллега заглянула, заинтересовавшись, на что я там так зависла...и мы зависли вдвоем....красотаааааа :hi:
10/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96188  наверх
Автор: STV 
Дата:   26 августа 2010 13:06

ух! ко всем присоединяюсь!!! сегодня же сделаю!!!!! :hi:
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96192  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   26 августа 2010 13:19

Вот это да! Красотищщщщща! Я , глядя на первую фотку, решила, что розы вырезаны их яблок :-D
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96193  наверх
Автор: tsekh 
Дата:   26 августа 2010 13:19

Прикольно получилось :flowers:

Неплохо бы было подать такой десертик с соусом из варенья из лепестков роз :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96196  наверх
Автор: _Cью_ 
Дата:   26 августа 2010 13:50

шедевр :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96197  наверх
Автор: Айра / bona sens /   (О пользователе)
Дата:   26 августа 2010 13:59

красота ! :flowers:
а тесто какое в рецепте?
  |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96198  наверх
Автор: Илья Xантер 
Дата:   26 августа 2010 14:05


Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

а тесто какое в рецепте?


написано ж - слоеное бездрожжевое :-)
ЗЫ консистенцию сахарного сиропа бы озвучить. Сколько сахара на какое кол-во воды
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96200  наверх
Автор: Айра / bona sens /   (О пользователе)
Дата:   26 августа 2010 14:23


Цитата:
От пользователя: Илья Xантер

написано ж - слоеное бездрожжевое :-)

красота результата затмила мне глаза :-D
  |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96202  наверх
Автор: V E S N A 
Дата:   26 августа 2010 14:34

cпасибо всем))))



Цитата:
От пользователя: Илья Xантер
консистенцию сахарного сиропа бы озвучить


сироп как на не очень приторный компот, я брала 200 гр сахара на 0,5 л воды.
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96203  наверх
Автор: Telediva
Дата:   26 августа 2010 14:45

я вот такие розы просто из теста делала и даже в голову не приходила. что можно еще вкуснее и красивее их делать, надо поробовать!

но красотища конечно, такая что и кушать жалко
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96206  наверх
Автор: TСБ 
Дата:   26 августа 2010 15:00

классный рецепт)))
а тесто хорошо пропекается? яблоки мокрые немножко всетаки?
  |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96208  наверх
Автор: Anestezy (весна!) 
Дата:   26 августа 2010 15:08

Очень красиво! Здорово придумано и фотки завлекательные.
Надо будет обязательно такое повторить, как только снова тестом затарюсь слоеным ))
  |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96211  наверх
Автор: V E S N A 
Дата:   26 августа 2010 15:26


Цитата:
От пользователя: Tom@s (сказочная бестолочь)
а тесто хорошо пропекается? яблоки мокрые немножко всетаки?


тесто пропекается хорошо, да:-)
а яблоки остаются сочными:-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96212  наверх
Автор: Скалолазка 
Дата:   26 августа 2010 15:53

К такой розе ещё шарик мороженого - и можно считать, что вечер удался:-)
12/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96213  наверх
Автор: ris21 
Дата:   26 августа 2010 15:59

Красотищща! А с персиком тоже самое можно проделать? Или он такое не выдержит?
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ты дарила мне рооозы...   #96216  наверх
Автор: V E S N A 
Дата:   26 августа 2010 16:16


Цитата:
От пользователя: ris21
А с персиком тоже самое можно проделать?


я не пробовала, но думаю, что очень даже можно.
Только, если персики сладкие, я бы вообще не стала их томить в сахарном сиропе. Они и так мягкие.

Вообщем, Ирина, попробуй и расскажи как оно:-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода