поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Мидии с соусом песто


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Мидии с соусом песто   #98883  наверх
Автор: 
Дата:   

Очень люблю море продукты,и безума от соуса песто....Поэтому такое блюдо частый гость на нашем столе)))
Нам понадобятся:
Мидии
Соус песто
Твердый сыр
Сухарики

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Для начала берем сухарики, и в блендер до крошки))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Смешать крошки с твердым сыром)
Затем соус песто..
Базилик, чеснок,пармезан и кедровые орешки смешиваем в блендере..добавляем оливковое масло...соус готов)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На каждую подготовленную мидию положить соус песто и посыпать сверху панировкой)))
На лист высыпаем слой крупной морской соли

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и запекаем минут 8-10...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 20.09.2010 13:10]
23/2 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98885  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   

И еще решила салатик сделать с креветками)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


PS фоткаю на тел)))

[Сообщение изменено пользователем 20.09.2010 13:20]
21/2 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98886  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   

Всяко плюсище! Это вкусно!
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98893  наверх
Автор: Alena70 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nysya )))




а можно для тех кто морепродукты видит обычно в уже готовом виде, подробнее процесс приготовления половинок мидий ? :-) Они вроде в закрытых панцирях продаются
ну и сразу до кучи где у нас их лучше купить :-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98895  наверх
Автор: Нуиладна   (О пользователе)
Дата:   

ой как здорово! я мидии просто обожаю:-)
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98896  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Alena70

Они вроде в закрытых панцирях

я половинки покупаю)))
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98898  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   

а вообще вроде как целые нужно только промыть под холодной водой и оторвать "бороду" торчащую из створок)))
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98901  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Alena70

где у нас их лучше купить

я в метро вчера купила...за 230р)))
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98902  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

8( 8( 8( Олегархи :-D

Супер! Я такое обожаю!!!
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98904  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nysya )))

оторвать "бороду" торчащую из створок)))

Хоррор какой-то прям! :-D Надеюсь, в половинках, борода уже оторвана? Собираюсь приготовить такую красоту!

[Сообщение изменено пользователем 20.09.2010 14:05]
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98905  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

Надуюсь, в половинках, борода уже оторвана

половинки только помыть))) там все сделано до нас)))
:-D
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98906  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nysya )))

я в метро вчера купила...за 230р)))
Замороженные?
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98908  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Anjinsand

Замороженные?

Ага...а мидии "киви" насколько я знаю не замороженными не бывают..или я ошибаюсь?!))
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98909  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nysya )))

не замороженными не бывают
У нас конечно не найти не замороженные,хотя есть фирмы которые поставляют свежие мидии и устрицы,но это конечно уже дороже .
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98910  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   

Ну обычные мидии в том же метро живые лежали, просто "киви" как то впечатляют своими размерами))) :-)
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98912  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


мама моя родная, нельзя мне в "морские" темы заходить - теперь весь день буду хотеть эту вкусняшку :-(
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98934  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   

Еще приготовила кальмары и гребешки с рисовой лапшой)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
9/1 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98948  наверх
Автор: Джули@... 
Дата:   

ой ой вкуснотааааааааааааааааааааааа....
Это мой рецепт в голосовани))) плюсище
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98949  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nysya )))

Еще приготовила кальмары и гребешки

Едрид - Мадрид (с)
надо срочно менять место дислокации - ибо сдохну от отсутствия морских гадофф :-)

[Сообщение изменено пользователем 20.09.2010 23:08]
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98956  наверх
Автор: Nik33 
Дата:   

Празднично!
И должно быть вкусно, поставлю закладочку до подходящего случая. :-)
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98961  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nysya )))

Еще приготовила кальмары и гребешки с рисовой лапшой)))

Можно по-подробней? Эти полосочки от гриля? и соус песто на лапше?
:write:
  |  Поделиться:  
Re: Мидии с соусом песто   #98985  наверх
Автор: аяяяяяяяяя)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (влюбилася яяя)

Можно по-подробней? Эти полосочки от гриля? и соус песто на лапше?

обжарила по 1.5 мин с каждой стороны кальмарчики и гребешки на сковородке гриль...Рисовую лапшу залила теплой водой на 5 мин( если что инструкция на упаковке написана)...На лапше соус песто)))
2/1 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода