Изначальный натюрморт: На оливковом масле подрумяниваем часть чеснока и пару ломтиков багета чеснок и хлеб убираем в блендер, а на сковородку отправляем натертую солью и перцем курочку (не забываем раздавить туда оставшийся чеснок) Как подрумянится - вливаем бокал белого сухого вина Уменьшаем температуру на мленькую, тушим курочку под крышкой минут 20. Бульоном из сковородки заливаем щепотку шафрана. (Не зря же я его с Кипра тащила :-p ) пока шафран настаивается, в ступке растираем 3 бутончика гвоздики и мускатный орех, крошим петрушку Настоявшийся шафран, пряности и петрушку отправляем в блендер к порумяненному хлебу с чесноком а потом смешиваем с бульоном в сковороде тушим еще 10 минут приятного аппетита!

захлебнулся слюной и нафиг помер... :-D :-D :-D

спасибо! :-) помирать не надо - на форуме без Вас станет тоскливо :-D

прочитала - пьяная курица))))))))))) рецепт понравился :) :super:

можно глупый вопросик..: а что дает блюду бокальчик вина, залитый в него при тушении?


Форумы > Отдых > Кулинария

Пряная курочка

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Пряная курочка	^#14693	^наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) Дата: 13 января 2009 08:28 Изначальный натюрморт: Фотография из Фотогалереи на E1.ru На оливковом масле подрумяниваем часть чеснока и пару ломтиков багета Фотография из Фотогалереи на E1.ru чеснок и хлеб убираем в блендер, а на сковородку отправляем натертую солью и перцем курочку (не забываем раздавить туда оставшийся чеснок) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Как подрумянится - вливаем бокал белого сухого вина Фотография из Фотогалереи на E1.ru Уменьшаем температуру на мленькую, тушим курочку под крышкой минут 20. Бульоном из сковородки заливаем щепотку шафрана. (Не зря же я его с Кипра тащила :-p ) Фотография из Фотогалереи на E1.ru пока шафран настаивается, в ступке растираем 3 бутончика гвоздики и мускатный орех, крошим петрушку Фотография из Фотогалереи на E1.ru Настоявшийся шафран, пряности и петрушку отправляем в блендер к порумяненному хлебу с чесноком Фотография из Фотогалереи на E1.ru а потом смешиваем с бульоном в сковороде Фотография из Фотогалереи на E1.ru тушим еще 10 минут Фотография из Фотогалереи на E1.ru приятного аппетита!
27/1 \| \| Поделиться:

Re: Пряная курочка	^#14697	^наверх
Автор: е_один Дата: 13 января 2009 09:30 Мммммм.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Пряная курочка	^#14699	^наверх
Автор: Lovely Miracle Дата: 13 января 2009 09:35 плюсище вам! :hi:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Пряная курочка	^#14714	^наверх
Автор: Blackston™(4х4forever) Дата: 13 января 2009 11:51 захлебнулся слюной и нафиг помер... :-D :-D :-D
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Пряная курочка

^#14715

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 13 января 2009 12:00

Цитата:
От пользователя: psevdonim_zanyat

Цитата:
От пользователя: swallow74

спасибо! :-)

Цитата:
От пользователя: Blackston™(семейный бобр)

помирать не надо - на форуме без Вас станет тоскливо :-D


Сейчас читают

Re: Пряная курочка	^#14716	^наверх
Автор: Kali Дата: 13 января 2009 12:07 прочитала - пьяная курица))))))))))) рецепт понравился :-) :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Пряная курочка	^#14717	^наверх
Автор: A_L_A_S_K_A Дата: 13 января 2009 12:23 можно глупый вопросик..: а что дает блюду бокальчик вина, залитый в него при тушении?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Пряная курочка

^#14718

^наверх

Автор: Blackston™(4х4forever) В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194

Дата: 13 января 2009 12:38

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

помирать не надо - на форуме без Вас станет тоскливо :-D

да прям... :-D :-D :-D
никто и не заметит... :-) :-) :-)

Re: Пряная курочка

^#14720

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 13 января 2009 12:45

Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A

кислинку и аромат (от вина зависит) :-)
я как-то даже на полусладком делала - тоже ничего себе получилось

Цитата:
От пользователя: Blackston™(семейный бобр)

никто и не заметит...

скромный мужчина - большая редкось в наши дни :-D

Re: Пряная курочка

^#14721

^наверх

Автор: Blackston™(4х4forever) В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194

Дата: 13 января 2009 12:47

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

скромный мужчина - большая редкось в наши дни

:-o :-o :-o
йа скромн как бобр... :-D :-D :-D

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)