выбор оливкового масла

Question

поделитесь, кто какое масло покупает и где и по какой цене, чтобы была, пусть не твёрдая уверенность, но хотя бы надежда на то, что это не дешёвый суррогат, а настоящее, как это правильно: "первый холодный отжим"  :-)

Alena70 · Accepted Answer

я это Боргес вроде называется беру. Остальные честно не пробовала.  :-) 
А так привозим сами из турпоездок.  :-)

Versiona© · Answer

И я...

sweet sleep · Answer

+1

|nfinity · Answer

???????????
вообще-то он пополм поделен
турция и греция

|nfinity · Answer

хочу оливковое
какое тогда брать чтобы оно было оливковое - но масло, а не маслянистая субстанция? чтобы можно было салаты заправить?

Юляша-мамаша · Answer

что так нервничать? знаю я про остров Кипр, но Вы писали про грецию

Кипр это не греция, а Крит - греция и вот как раз Критское масло отличается от греческого материкового.

Lorda · Answer

Я хотела сказать то, что хотела ... КИПРСКое, а не критское, изготавливается на Кипре, остров такой в Средиземном море

Mihrutkaaa · Answer

Биру только ГРЕЧЕСКОЕ у него низкая кислотность, ТОлько Экстро виджин, только в Белой прозрачной бутылки. Чтобы было видно что масло зеленоватое и очень вязкое.Стоит чето 330-360 р бутылочка. Испанское масло дрянь, там кислотность выше а это значит другой вкус и у нас практически нет экстра виджин настоящего. НУ а в промышленных количествах прошу превозить мне это масло из греции знакомых кто часто там бывает  :-)

Вредный Айшуц · Answer

анко. ты ж оливки не любишь - на фига покупала первый отжим оливкового масла? :)
чо кроме оливкового масел больше нет? грецких орехов, кунжутное...

Мамо-Гaдя /ма-ма/ · Answer

тоже Боргес экстра вёрджин :-)   мне нраиццо... брала иберику /или как-то так называецца/ типа первый отжим, но супротив Боргеса мне показалось водянистым

Юляша-мамаша · Answer

Критское наверно хотели сказать? ;-) Мы с крита привезли маслице :food:

и родным/друзьям привезли  :-) На таможенном досмотре привда сначала докапались, мол спиртного много везете  :-( , пришлось доказывать что это масло  :-)

дружественный интерфейс · Answer

Моллини. немного зеленоватое
оч вкусное и салаты с ним замечательные

сейчас какая-то хрень из ашана. прозрачная плоская бутылка. масло ярко-желтое. покупать больше не буду

несмейяна · Answer

у меня просто маман вчера притащила, такая собой довольная и гордая, какое-то "маэстро ди олива", ну, они ещё оливки делают в банках консервированные, там русским по-белому написано :"смесь рафинированного и натурального оливкового масла". Про первый холодный отжим - ни слова. И что-то мне сдаёцца, что не айс  :-(

Lorda · Answer

Совершенно верно, и из разных стран - тоже, кипрское, допустим, сильно отличается от материкового греческого и т.д.

На любителя, для кого-то баранина - гадость.
Мне вот нравится насыщенное в том числе

|nfinity · Answer

какая гадость...
купила для салатов - ну ест невозможно...
приходитя по капле смешивать в жарку чтобы хоть куда-то ушло...

Las714 · Answer

- это вполне приличное масло. Не ах, конечно. Но другого у нас не укупить 
 :-( . Итальянское масло действительно считается лучше испанского.
Самое лучшее - привозить из поездок. И друзьям путешествующим наказать, что лучше сувенира нету  :-D

Масло вполне может "горчить". Масла из разных регионов имеют различные вкусы, какие-то из них более насыщенные.

несмейяна · Answer

вроде, говорят, оно и должно горчить настоящее

|nfinity · Answer

я вот купила какое-то, написано первый отжим, но оно зараза на масло-то не похоже...натурально как сок оливы..и горчит..:( я лоханулась или чото не учла при выборе?

несмейяна · Answer

вот и я так же подумала, маме уж говорить ничего не стала, что пожарить можно и на вчетверо более дешёвом, тем более, что я практически ничего не жарю, в основном тушу и запекаю и маслом чисто смазываю сковородку или форму.


сколько должно?

Lorda · Answer

ну я что сделаю....:-)

итальянское дороже испанского, да и по вкусу оно имхо лучше... . Поеду в Метро - точно посмотрю, до копейки  :-)

Илья Xантер · Answer

ну не должно оно столько стоить 8(

Илья Xантер · Answer

самое дешевое оливковое масло. Для жарки вполне годится. Для салатов не особо

Lorda · Answer

если здесь в городе, то я беру итальянское, мне больше нравится (если не его - то Боргес нормально)
покупаю в Метро - Novello экстра вёрджин или Toscano, например.... цена что-то типа 450 р. за 0,5, точно не запоминала.

Юляша-мамаша · Answer

?????
вообще-то он независим... 
республика Кипр называется.