Есть спелый авокадо. Подскажите салат с его участием)

Question

Купила хороший крупный авокадо, хочется чегось экзотично-рамонтичного замостырить... какой-нить оригинальный салат... Народ - поделитесь опытом, если таковой имеется)))

Апельсинка · Accepted Answer

Есть довольно дорогой, но вкусный рецептик.
Все слоями укладываем в глубокую чашу (квадратную удобней будет, в смысле с прямыми стенками, а не с расширяющимися): авокадо кубиками, слабосоленый (копченый) лосось кубиками (или форель, не важно), вареную морковь кубиками плюс можно еще свежий огурчик кубиком, заливаем майонезом, оставляем на некоторое время в холодильнике, чтобы майонез успел пропитать салат. Сверху украшаем красной икрой.
Оч вкусно  :-)

Рыжая-я-я · Answer

1)Авокадо, креветки, болгарский перец,яйцо вареное, заправить подсолнечным или оливковым маслом
2)Авокадо,, помидорки, крабовые палочки (креветки, крабовое мясо), яйцо, заправить чем хотите.
3)Авокадо, тертое яблоко, креветки...запрвить лимонным соком или оливковым маслом...

МишкаПанда · Answer

могу тока не оригинальный, но скусный: салат, авокадо, креветки, черри, перепелинные яйца, лимонный сок, оливковое масло, горчичка, соль, перчик.... :food:

Puma (мама) · Answer

Вы не половинки выкладывайте, а фотки того, что сматерили:) Ну или хотя бы напишите потом, что и как получилось:)

Брошкина (*) · Answer

:-D  какое единодушие!

Vorona_dasha · Answer

авокадо  разрезать пополам вырезать  мякоть . мякоть режем кубиками .  в это  время обжариваем креветки.помидорки чери  на  4 ки ,  перепелиные яички тоже  заправляем горчичным соусом ( горчица , лимонный сок, оливковое масло .. )   красиво  выкладываем в половинки  украшаем креветками  подаем .. очень нарядный салат

Puma (мама) · Answer

Гуакамолде это закуска такая холодная:
1) Авокадо разрезать пополам и вынуть косточки. Ложкой вынуть мякоть и положить её в миску. 
Лимон разрезать пополам. Отжать сок и процедить его через сито. Добавить две чайные ложки лимонного сока в авокадо. 
Чеснок измельчить и добавить одну чайную ложку в смесь с авокадо. 
Добавить соль и тмин. 
Всё вместе хорошо перемешать. И подавать свежим.

2)Требуется:

- авокадо - 2 шт. 
- бекон - 1-2 ломтика 
- лук репчатый - 1/2 луковицы 
- помидоры - 1 шт. 
- сок лайма или лимона - 1 ст.л. 
- соль - 1/4 ч. л. 
- острый красный перец - по вкусу

Рецепт:

Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и ложкой выбрать мякоть, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре. Пожарить до хрустящего состояния и мелко порезать бекон. Лук мелко порубить, помидоры мелко порезать. Смешать все компоненты, приправить солью, перцем и подать. 
 Вот два варианта :-)

Брошкина (*) · Answer

дак классика - с креветками и свежими овощами (огурец, болгарский перец, помидоры лучше черри, зеленый салат....)

Rassel · Answer

а знаете ничо не надо тонкие ломтики авокадо сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона и усё))) мне так очень нравится.

MoulinRouge · Answer

А вообще - всем-всем огромное спасибо за рецепты!! На их фоне сложился в голове вот такой рецептик (на сегодняшний день) :
Авокадо кубиками, слабосоленую семгу так же, перепелиные яйца на четвертинки и возможно помидорки (если черри найду), зелень. Все заправлю оливковым маслом с лимонным соком - и выложу в половинки из под авокадо!!!!! Воть)))

MoulinRouge · Answer

Жаль  :-(

GalaGramma · Answer

Где то острый суп подавали со сливками и крабовым мясом. Мне нравился, только рецепта не скажу

MoulinRouge · Answer

Хорошо живут :beach:  :beach:

Vorona_dasha · Answer

у меня знакомые  авокадо  вместо  масла  на хлеб мажут :))

Lotus5 · Answer

я вообще авокадо ложкой ем :-o разрезаю,поливаю оливковым маслом,солю и с чёрным хлебом

Puma (мама) · Answer

/почесала затылок/........может, оладьи,м? :-D авокадовые

MoulinRouge · Answer

:-)  :-)  хорошо! сфоткаю и выложу!!

MoulinRouge · Answer

Возможно)))  :-D  :-D 
Нее, ну может например в духовке запечь слоями те же поидоры, потом креветки, потом авокадо а сверху сыр??? Оооо, эт у меня ужо фантазия разгулялась, но впринципе просто интересно как авокадо в горячем виде))

MoulinRouge · Answer

Девочки-мальчики, а скажите - с авокадо существуют какие-нить горячие блюда, или это сугубо салатно-закусочный продукт??

Puma (мама) · Answer

Это точно! Тем более если на дфоих будете делать. Один авокадо на рецепт от

второй-мой :)

MoulinRouge · Answer

Супер! Вот в половинках из авокадо эт интересно))

Тоже очень интересно, даж незнаю - что и попробовать)) наверное надо будет еще один авокадо покупать :lol:

MoulinRouge · Answer

Жду еще необычных рецептов. Авокадо лежит уже неделю, ждет своего часа))) Но с вашей помощью ему не долго жить осталось)))

MoulinRouge · Answer

Спасибо!

С креветками и овощами свежими, эт да, классика)))
Хотелось бы что-то новое...
Может хто знает - на слуху вертится что-то мексиканское.. Гуакамоле вродебы, если не ошибаюсь... но вот что это?? или это соус на основе авокадо...??

Puma (мама) · Answer

Может, растолоч авокадо в блендере, добавить их в подогретые сливки..ну и мясо туда же крабовое,м?:):) Только что-то я сомневаюсь, что это вкусно :) имею ввиду, именно мой рецепт :)

Жалко?:)