готовится быстро, на завтрак для разнообразия - само то. немного суховато, в отличие от курячих грудей, поэтому потреблять с каким-нить соусом. 1. куриную печень маринуют с солью и пряностями. крупные печёнки режут на тоненькие лепёшки. 2. печёнку обмакивают в льезон и сухари. 3. панированую печень обжаривают в жире на сковороде по две-три минуты с каждой стороны. 4. подают с овощным гарниром и соусом

смотрю на блюдо вкусно но изжога! меня стала мучать изжога! в жизнь не было, вчера пирожков нажарила.. и весь вечер мучалась, думала что щитовидка :-D а оказалось изжога.. :weep:

эт смотря как приготовить :D это соус майонез :D

мнямка. я обычно в сухарях говяжью делаю- только я ее замороженной режу, оттаиваю в молоке и потом в сухари. тож быстро готовится. вапще люблю печень

Эх... вкусно то как... лублю я печенку... куриную правда всегда готовлю с луком и в сметане. мона будет и в сухарях попробовать.. плюсик вам :-)


Форумы > Отдых > Кулинария

Куриная печень в сухарях

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Куриная печень в сухарях	^#23815	^наверх
Автор: MassEbu (О пользователе) Дата: 10 марта 2009 14:02 готовится быстро, на завтрак для разнообразия - само то. немного суховато, в отличие от курячих грудей, поэтому потреблять с каким-нить соусом. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 1. куриную печень маринуют с солью и пряностями. крупные печёнки режут на тоненькие лепёшки. 2. печёнку обмакивают в льезон и сухари. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 3. панированую печень обжаривают в жире на сковороде по две-три минуты с каждой стороны. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 4. подают с овощным гарниром и соусом Фотография из Фотогалереи на E1.ru
23/0 \| \| Поделиться:

Re: Куриная печень в сухарях

^#23819

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 10 марта 2009 14:33

Здорово! просто, быстро и вкусно!
А что за овощной гарнир? и что там оранжевое? морковь? а соус где? та ьеленькая кучка сметаны? =)))

Цитата:
От пользователя: MassEbu

суховато, в отличие от курячих грудей

разве курячие груди сочные?? они вроде еще суше, чем их печенка,м?:-)

0/1 | |

Re: Куриная печень в сухарях

^#23820

^наверх

Автор: Lorda В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148

Дата: 10 марта 2009 14:37

Цитата:
От пользователя: Puma(она)

разве курячие груди сочные?? они вроде еще суше, чем их печенка,м?

это точно :-)

Re: Куриная печень в сухарях

^#23821

^наверх

Автор: MassEbu В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 10 марта 2009 14:38

Цитата:
От пользователя: Puma(она)

разве курячие груди сочные?? они вроде еще суше, чем их печенка,м?:-)

Цитата:
От пользователя: Lorda

это точно :-)

эт смотря как приготовить :-D

Цитата:
От пользователя: Puma(она)

а соус где? та ьеленькая кучка сметаны?

это соус майонез :-D

Re: Куриная печень в сухарях

^#23822

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 10 марта 2009 14:38

Цитата:
От пользователя: Puma(она)

разве курячие груди сочные?? они вроде еще суше, чем их печенка

:-D Хорошо сказано!! :lol:

1/0 | |


Сейчас читают

Re: Куриная печень в сухарях

^#23825

^наверх

Автор: Lorda В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148

Дата: 10 марта 2009 14:44

Цитата:
От пользователя: MassEbu

эт смотря как приготовить

Хоть как.. :-D

Re: Куриная печень в сухарях

^#23826

^наверх

Автор: MassEbu В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 10 марта 2009 14:48

Цитата:
От пользователя: Lorda

Хоть как.. :-D

Лен, ну возьми, хотяб, котлету по-киевски!
если её не засушить, то сочнейшее мясо получается.

Re: Куриная печень в сухарях

^#23827

^наверх

Автор: Lorda В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148

Дата: 10 марта 2009 14:52

Цитата:
От пользователя: MassEbu

то сочнейшее мясо получается.

потому что там масло внутри :-D

Re: Куриная печень в сухарях	^#23834	^наверх
Автор: Olesya:))) (О пользователе) Дата: 10 марта 2009 15:28 смотрю на блюдо вкусно но изжога! меня стала мучать изжога! в жизнь не было, вчера пирожков нажарила.. и весь вечер мучалась, думала что щитовидка :-D а оказалось изжога.. :weep:
3/2 \| \| Поделиться:

Re: Куриная печень в сухарях	^#23857	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 10 марта 2009 19:56 мнямка. я обычно в сухарях говяжью делаю- только я ее замороженной режу, оттаиваю в молоке и потом в сухари. тож быстро готовится. вапще люблю печень
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Куриная печень в сухарях	^#23887	^наверх
Автор: Das Flugzeug namens ich (О пользователе) Дата: 10 марта 2009 21:56 Вкуснятина!!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Куриная печень в сухарях

^#23924

^наверх

Автор: MassEbu В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 11 марта 2009 01:08

Цитата:
От пользователя: Вжик)))™/пойду убьюсь об стену...

говяжью делаю- только я ее замороженной режу, оттаиваю в молоке

после сочинского мясника Меликдоняна на замороженую печень даже рука в магазине не поднимается... вот так.... несколько раз вкусил отменного продукта и от заморозки отворачивает :-(
а свежезаколотую - тока на луке в масле.... никаких сухарей... к чортовой матери:-d

Re: Куриная печень в сухарях	^#24472	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 12 марта 2009 17:15 Эх... вкусно то как... лублю я печенку... куриную правда всегда готовлю с луком и в сметане. мона будет и в сухарях попробовать.. плюсик вам :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)