 |
Заготовки из дыни - подскажите
|
|
Заготовки из дыни - подскажите
|
#241251
|
наверх
|
Автор: _Shapka_  (О пользователе)
Дата: 12 августа 2018 12:43
Добрый день, уважаемые форумчане !
Так как цена дыни "колхозница" упала до 20 руб за кг, добрые родственники привезли вчера этих дынь 10 штук.. Ну ладно, пару штук мы так сьедим, а остальные ? Может, есть какой-нибудь рецепт - ну, типа, дыня в сиропе, или варенье из дыни ? Чтоб на зиму
сохранить..
В интернете смотрела - но что-то засомневалась в рецептах.. В одном рецепте дыню предлагали сутки вымачивать в уксусе, а потом варенье варить...
Хочется проверенный рецепт.. И желательно, чтоб по минимуму специй и других фруктов - чтобы именно вкус и аромат дыни были
доминирующими. Только не компот !
Спасибо ! |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241255
|
наверх
|
Автор: Сам себе кулинар  (О пользователе)
Дата: 12 августа 2018 16:33
10 штук - это есть надо :-)
ладно бы камаз подогнали, я бы понял ваши муки.
а так - по 2 штуки за присест уходят свободно. |
|
13/3 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241260
|
наверх
|
Автор: Михрютка 
Дата: 13 августа 2018 10:40
Цитата:
От пользователя: _Shapka_
чтобы именно вкус и аромат дыни были доминирующими
|
Это фантастика.
При любой термической обработке уйдут и вкус, и аромат. Это же просто сладкий кабачок. Все "дынные" ароматы в конфетах, цукатах покупных и прочем - это просто
химия. |
|
9/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241261
|
наверх
|
Автор: Михрютка
Дата: 13 августа 2018 10:41
Цитата:
От пользователя: _Shapka_
Ну ладно, пару штук мы так сьедим, а остальные ?
|
Подарите кому-нить или на работу отнесите |
|
4/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241262
|
наверх
|
Автор: kotayka 
Дата: 13 августа 2018 11:36
Мы вялим каждый год в сушилке. Получается очень компактно и очень вкусно, съедается махом. |
|
4/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241263
|
наверх
|
Автор: Улыбайтесь, господа!
Дата: 13 августа 2018 13:23
средняя азия вялит дыни, но там дыни :pinkglasses: |
|
4/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241268
|
наверх
|
Автор: КориZа™
Дата: 14 августа 2018 02:34
Цитата:
От пользователя: _Shapka_
Так как цена дыни "колхозница" упала до 20 руб за кг, добрые родственники привезли вчера этих дынь 10 штук..
|
Подарите кому-нибудь, это бананообразная мяша, которую можно есть, только посыпая сахаром. |
|
0/9 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241272
|
наверх
|
Автор: _Shapka_ (О пользователе)
Дата: 14 августа 2018 19:33
Цитата:
От пользователя: Михрютка
|
вот прям одним предложением отбили охоту что-то делать из дынь :-D
Нафиг оно надо, если ни вкуса ни запаха не останется... |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241395
|
наверх
|
Автор: I am PILOT)))
Дата: 11 сентября 2018 13:10
Делала холодное варенье. Открыли. Аромат был мин 15 не более. На вкус уже не ясно было. Дыня ли это. |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Заготовки из дыни - подскажите
|
#241421
|
наверх
|
Автор: КориZа™
Дата: 15 сентября 2018 22:18
Цитата:
От пользователя: _Shapka_
Добрый день, уважаемые форумчане !
Так как цена дыни "колхозница" упала до 20 руб за кг, добрые родственники привезли вчера этих дынь 10 штук.. Ну ладно, пару штук мы так сьедим, а остальные ? Может, есть какой-нибудь рецепт - ну, типа, дыня в
сиропе, или варенье из дыни ? Чтоб на зиму сохранить..
В интернете смотрела - но что-то засомневалась в рецептах.. В одном рецепте дыню предлагали сутки вымачивать в уксусе, а потом варенье варить...
Хочется проверенный рецепт.. И желательно, чтоб по минимуму специй и других фруктов -
чтобы именно вкус и аромат дыни были доминирующими. Только не компот !
Спасибо !
|
По колхозницам не подскажу, но торпеду можно успешно сушить и вялить. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
|
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
|
|
|
|
