 |
Где купить хорошую говядину? Кто где заказывает?
|
|
Где купить хорошую говядину? Кто где заказывает?
|
#243235
|
наверх
|
Автор: ronin_new 
Дата: 16 марта 2019 10:16
Вопрос встал сейчас - где заказать хорошее мясо, тонкий край, толстый (рибай), также глазной мускул. Делаю бастурму дома для себя и для друзей - и раньше у меня знакомые занимались разделкой мяса , так я у них заказывал по приемлимой цене. А сейчас вот не знаю куда обратиться. На рынке ценник
очень уж негуманный для этого ..((
[Сообщение изменено пользователем 16.03.2019 10:52] |
|
0/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243236
|
наверх
|
Автор: Bkmz  (О пользователе)
Дата: 16 марта 2019 10:42
Цитата:
От пользователя: ronin_new
толстый и тонкий край (рибай), он же глазной мускул.
|
два разных отруба вы объединили третьим :-D причём вообще из другой части туши.
Цитата:
От пользователя: ronin_new
На рынке ценник очень уж негуманный для
этого ..(
|
Не знаю конечно, что с ценами на рынке на говядину, но магазинную видимо вообще не стоит предлагать.
Я кроме мираторга и изредка Южной Америки другую говядину не покупаю. |
|
4/2 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243237
|
наверх
|
Автор: ronin_new
Дата: 16 марта 2019 10:51
Цитата:
От пользователя: Bkmz
|
Согласен, не так написал )))
Поправлюсь. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243238
|
наверх
|
Автор: ronin_new
Дата: 16 марта 2019 10:54
Цитата:
От пользователя: Bkmz
Не знаю конечно, что с ценами на рынке на говядину, но магазинную видимо вообще не стоит предлагать.
Я кроме мираторга и изредка Южной Америки другую говядину не покупаю
|
В магазинах точно нет ничего путевого. А вот
небольшие частные отдельчики, которые сами разделывают туши и полутуши - иногда предлагают неплохое мясо. Вот и интересуюсь - у кого на примете есть такие. |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243240
|
наверх
|
Автор: Bkmz (О пользователе)
Дата: 16 марта 2019 11:34
Цитата:
От пользователя: ronin_new
В магазинах точно нет ничего путевого
|
по каким параметрам не устраивает мясо из магазина кроме цены? |
|
1/2 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243242
|
наверх
|
Автор: reliable hands
Дата: 16 марта 2019 16:36
Цитата:
От пользователя: ronin_new
Вопрос встал сейчас - где заказать хорошее мясо, тонкий край, толстый (рибай), также глазной мускул. Делаю бастурму дома для себя и для друзей - и раньше у меня знакомые занимались разделкой мяса , так я у них заказывал по приемлимой цене. А сейчас
вот не знаю куда обратиться. На рынке ценник очень уж негуманный для этого ..((
|
ну в мЕтро вестимо
только если на рынке для Вас ценник негуманный, то там .... :-D |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243243
|
наверх
|
Автор: ronin_new
Дата: 16 марта 2019 16:54
Цитата:
От пользователя: Bkmz
|
Мне нужен большой неразрезанный кусок , чтобы можно было нарезать на куски длиной 25-30 см вдоль волокон. Такое в магазине не продается. Там уже порционные чаще всего.
Заехал сейчас в мясной магазинчик на Сулимова - на
удивление там нашелся нужный кусок. Даже не удержался и взял толстый край на кости - так что уже разделываю и готовлю к засолке. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243244
|
наверх
|
Автор: Bkmz (О пользователе)
Дата: 16 марта 2019 20:35
Цитата:
От пользователя: ronin_new
Такое в магазине не продается.
|
да ну... в МЕТРО практически всегда есть охлажденка (в заморозке всегда). ОКей собственная обвалка, думаю если попросить сделают так же без каких либо проблем. |
|
1/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243251
|
наверх
|
Автор: ronin_new
Дата: 16 марта 2019 23:32
Цитата:
От пользователя: Bkmz
|
В Метро ценник не шибко интересный на такое мясо. НАсчет ОКей - буду иметь в виду. )) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#243279
|
наверх
|
Автор: reliable hands
Дата: 19 марта 2019 21:49
Цитата:
От пользователя: ronin_new
Мне нужен большой неразрезанный кусок , чтобы можно было нарезать на куски длиной 25-30 см вдоль волокон.
|
ЛЕНТА за ЖБИ
у них там разделочный чех на месте, из торгового зала видно как тушки разделывают через большое
стекло
может и отпилят что надо |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#246812
|
наверх
|
Автор: Баста-13 
Дата: 29 апреля 2020 10:29
Купила ногу целиком у частника. Довольна, как слон. В этом году повторю обязательно! В личку отправлю телефон. Цена 330р за кг. Вес вышел 30 кг. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Где купить хорошую говядину? Кто где заказывае...
|
#246814
|
наверх
|
Автор: Bkmz (О пользователе)
Дата: 29 апреля 2020 11:52
Цитата:
От пользователя: Баста-13
Купила ногу целиком у частника. Довольна, как слон.
|
Чем довольны? |
|
0/4 |
| Поделиться:
|
|
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
|
|
|
|
