 |
Как приготовить котлеты в духовке?
|
|
Как приготовить котлеты в духовке?
|
#250635
|
наверх
|
Автор: Колобok
Дата: 4 августа 2025 14:14
Хочу попробовать запечь котлеты в духовке. Раньше делала только на сковороде. Сколько по времени их запекать, чтобы получились сочными? И при какой температуре? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить котлеты в духовке?
|
#250641
|
наверх
|
Автор: novokova_vi
Дата: 5 августа 2025 20:24
Оптимальная температура: 180–200°C (средний нагрев). Время запекания: 20–30 минут (зависит от размера котлет).Для сочности можно накрыть котлеты фольгой на первые 15 минут, затем открыть. |
|
1/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить котлеты в духовке?
|
#250644
|
наверх
|
Автор: Ergo Proxy
Дата: 6 августа 2025 13:21
Обычно я ставлю температуру 180-200 и запекаю 25-30 минут, но время может немного меняться в зависимости от размера котлет. Если они с сыром внутри или в панировке, можно добавить ещё 5-10 минут. Главное, не пересушить. Проверить готовность можно, проткнув одну котлету. Если сок прозрачный, значит,
готово. А чтобы верхушка была румяной, можно в конце на пару минут включить гриль. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Как приготовить котлеты в духовке?
|
#250647
|
наверх
|
Автор: p0p0vam0lly
Дата: 6 августа 2025 17:24
Только в духовке и делаю. Я на ПП. Просто выложила на протвень и на 25-30 минут в духовку. |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
|
|
|
|
