Пирог с сыром и сосисками!

Question

Весть отчет о приготовлении выклдывать не буду, выкладываю рецепт и фото готового пирога.
Нам понадобится 
* Яиц — 2 шт
* Кефира — 1 стак.
* Соды — 0.5 ч. л.
* Муки — 1 стак.
* Соль — 0.5 ч. л.
* Сыр твердый — 250 г
* Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
* Зелени

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. 
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).

Готовый пирог

В разрезе

Вот такой нежный пирог, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

Kali · Accepted Answer

вот каждый раз тема на глаза попадает читаю 
пирог с "сиськами"
 :-D 
ссори

Илья2003 · Answer

Пицца для ленивых :)))

MoulinRouge · Answer

Да нет, вы не поняли))) я говорю, что был точно такой же рецепт пирога с ветчиной, сосисками и сыром, вперемешку с тестом.  все тоже самое - только ТАМ было майонезное тесто, а здесь кефирное  :-)

е_один · Answer

наконец-то по делу, как всегда.Пост внес ясность, спасибо.

е_один · Answer

А я ведь по вашему гайду делал тогда, на майонезном тесте - понравилось безумно.Но благодаря форуму меня разнесло до сотонных размеров, и теперь я исключил ряд продуктов, среди которых и майонез присутствует, естесственно.Вот в качестве альтернативы этот попробую, хочется пирога-то все-равно.

MoulinRouge · Answer

Да, вкусно выглядит  :-) 
Похожий пирог был в темке "ленивого пирога", все тож самое - только майонезное тесто :-)

Alyss · Answer

Вчера сделала. Получилось зачудительно. Спасибо:) Хочу теперь еще попробовать копченостей вместо колбасы сунуть:)

Леди Икс. · Answer

Очень аппетитно!! Еще одна вариация "ленивого пирога" :-)

е_один · Answer

А если такой пирог дделать не в плоской форме, а типа как в кексовой, то есть высокий, то он пропечется ?

Данный вариант "быстропирога" нравится отсутствием майонеза и сметаны в тесте, а это очень хорошо.

е_один · Answer

Была, да, подобная.Но лично для меня отсутствие майонеза в тесте огромный плюс, и попробую я именно этот вариант.

Репеника · Answer

Еще одна несладкая шарлотта, спасибо.:)

*Жыхарсть* · Answer

скажите, пожалста, можно ли делать такой пирог в форме с тонкими стенками?

Puma (мама) · Answer

Плюсанула! Хороший пирожок )) Тоже сразу вспомнила "ленивый пирог", как раз сейчас сижу думаю, чтобы приготовить )) Возможно, возьму Ваш рецепт на заметку и сделаю пирог, только с грибами. Фото выложу! Спасибочки! :)

Puma (мама) · Answer

я делала такой пирог...на таком тесте....мне не понравился, с майонезовым тестом вкуснее.

tancetka( я вас не задержу) · Answer

Выглядит аппетитно :super: на выходных обязательно попробую сделать :-)

Советник aka Башедуругу · Answer

Недурно. +

ЕАВ83 · Answer

очень аппетитно выглядит
и готовить быстро  :-)

Versiona© · Answer

:super:  :super:  :super:  :super:  :super: Я прилетаю на 2 недельки давай что-нибудь вместе сготовим? ;-)  :-)  :-)  :-)  :-)

Репеника · Answer

А, ну и зашибись, значит, будет более постным.:)

rada_111 · Answer

Сделала сегоде=ня, нямммммммм! спасибо за рецепт!

Puma (мама) · Answer

Пасиб ))

Ну поробуйте....не знаю, мне не понравился...какой-то он плоский получился....я еще вместо сосисок грибыкинула ну и сыр так же...невкусно плучилось...лепешка какая-то...

Репеника · Answer

А здесь где майонез? 8( 
Я как раз уже и успела порадоваться, что без майонеза.
А то ленивый пирог сделала, мужу понравилось, а мне жирновато показалось.
Хоть и юзала кефир вместо сметаны.

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

пирог с соей и молочным жиром