поиск:    
  Бесплатная почта на E1.ru почта @E1.ru:  (регистрация)
пароль:

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Сервисы:  Рецепты,   Бизнес-ланчи  |  Публикации:  Ресторанный критик,   Мастер-класс,   Блюдо с секретом  |  Каталог:  Заведения Екатеринбурга  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Общение > Форумы  > Отдых > Кулинария  

Обещанный ликер


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |   Подписаться на тему
Обещанный ликер   #72583 
Автор:  
Дата:   

Ликер будет апельсиновый. Идея - из журнала (печатного) :-D

Достоинства: готовится быстро, пьется легко даже тем, кто не любит водку (как я). Можно играть ингредиентами для получения нужного варианта крепости - сладости.
Недостатки: не понравится нелюбителям сладких алкогольных вещей.

Надо (на 0,5 л):

125 мл белого вина (я взяла полусладкое)
125 мл воды
2 -3 огромных апельсина
350 мл водки
щепотка молотого кориандра
200 г сахара (150 будет достаточно для несладкоежек)

Что делать:

Взять огромные апельсины:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Натереть цедру, выжать сок.

В ковшик засыпать сахар:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Влить воду и вино, довести до кипения - варить 10 минут.

Сироп остудить, всыпать кориандр:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Кинуть цедру:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Влить сок:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Влить водку:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Настоять 4 часа. Дальше процедить и кинуть веточку мяты/мелиссы:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Ждать прихода гостей:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Ик! За здоровье!

Ла-ла-ла
:hi:
13/0 |  Ответить   |  Поделиться:  
Re: Обещанный ликер   #72605 
Автор: TСБ 
Дата:   



Цитата:
От пользователя: HaHaDemon



ооооо....дас ист фантастиш! :beer: :appl:
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Обещанный ликер   #72608 
Автор: Джули@... 
Дата:   

о о о
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Обещанный ликер   #72617 
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   

Ксюш, тебе кто-то помогает? (вопрос сугубо технический) я никак не научусь держать ложку/ помешивать/ держать посуду/ и т.д. и другой рукой фотографировать....
:-(
Ответить   |  Поделиться:  
Re: Обещанный ликер   #72621 
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

нет никто не помогает.на шее фотик висит и приспособилась одной рукой щелкать,благо пальцы длинные:-)
1/0 |  Ответить   |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |   Подписаться на тему

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 : Вход 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода