E1
Погода

Сейчас+6°C

Сейчас в Екатеринбурге

Погода+6°

облачно, снег

ощущается как 0

6 м/c,

зап.

733мм 37%
Подробнее
3 Пробки
USD 91,82
EUR 98,95
Реклама
Город Новое на E1.RU Ресторан "Особняк" - это как повезет

Ресторан "Особняк" - это как повезет

Ресторанный критик о том, что позиционирование и кухня должны идти вместе и желательно в одном направлении.

"Налицо кризис жанра, — пишет Яков Можаев, — такое впечатление, что рестораном одновременно занимаются два разных человека, один – обустройством и позиционированием, а второй – кухней и, по странному стечению обстоятельств ни разу друг друга не видели. Если они когда-нибудь всё-таки познакомятся и договорятся, ресторану это пойдёт только на пользу".

Рецензию на ресторан полностью читайте в колонке автора.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Форумы
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства
Объявления