Чем сильнее капризничает погода, тем больше будет грибов! Пока уральцы ведрами собирают сморчки и сморчковые шапочки, но к такому деликатесу привыкли немногие (и приготовить их отважится точно не каждый). Когда же в лесах Свердловской области начнут расти более привычные маслята, подосиновики и подберезовики? Или белые?..
В группе «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» опубликовали первый прогноз на сезон тихой охоты. Рассказываем, когда можно отправляться за лесным урожаем!
С 16 мая в южных районах Свердловской области могут появиться первые маслята и подберезовики, считают грибники. Их стоит искать на хорошо прогреваемых местах. Любителей тихой охоты предупредили, что урожая пока будет не слишком много. Также со второй половины мая в лесах можно будет встретить шампиньоны и навозники.
С 26 мая маслят в уральских лесах станет больше. Начнут появляться подосиновики и первые опята. А еще можно будет увидеть первые зеленушки, рядовки и трутовики.
А с 1 июня пойдут первые белые грибы и другие болетовые, к которым относят боровики, моховики, подберезовики и обабки.
Мы рассказывали про инженера-электрика, который уже четвертый год составляет грибные прогнозы для уральцев. Сергей берет в расчет график температур за прошедший месяц, показатели влажности воздуха и количество выпавших осадков. От этого и зависит, сколько грибов будет в лесах в ближайшие три недели.
Сезон сморчков в регионе открыли в конце апреля. Прочитайте, как их правильно собирать и готовить. Также мы рассказывали, какие грибы люди зря игнорируют. А еще посмотрите на редкий чудо-гриб с омолаживающим эффектом. И на гриб, который называют ведьмин котел — вот только собирать его нельзя, он внесен в Красную книгу России.