поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102156  наверх
Автор:  
Дата:   

Пару дней назад удалось съездить в Курганскую область, добыть косуль - козла и козу....
А вот один из рецептов этого прекрасного нежного мяса:
мясо косули, лук, клюква, перец, соль...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

обжариваем лук, мясо на сковородке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

солим, перчим, добавляем клюкву

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

добавляюем воду и тушим до готовности...
парное мясо приготовилось очень быстро
ну и конечно же, бокальчик красненького под мясцо

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

всем приятного аппетита ;-)

[Сообщение изменено пользователем 17.10.2010 22:48]
52/12 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102157  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   

Зря ты так свою тему начал,вот сердцем чую,что начнется охотосрач,ну или зачемкосулюубилисрач
12/2 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102158  наверх
Автор: Джули@... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

зачемкосулюубили

:weep:
8/8 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102159  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Я точно ничо не начну, ибо, знаю. насколько это вкусно
8/2 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102160  наверх
Автор: инcпектор 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

Зря ты так свою тему начал

вот блин, кулинары... :cool:
кушайте тогда бананы и репу, нефиг мясо и рыбу жрать!!!!!!



Цитата:
От пользователя: НихГди

начнется охотосрач,ну или зачемкосулюубилисрач

каждый форум создан для срача, только он должен быть с элементами этого форума (с) Пупс :-D
13/2 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102161  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди



Во всем наши вкусы расходятся, но тут соглашусь с тобой...жалко косулю, красивая... :-(
4/11 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102162  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:   

Первая фота вобще что то не в тему, даж оценить блюдо пропало желание.
6/9 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102163  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Господа, господа! Не забываем, что те нежные курочки, свинки , коровки ,настолько любимая всеми баранина тоже внешне (когда живые) очень симпатишны. Так что, нечё тут..
20/3 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102164  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.



Соглашусь с тобой, Света, но все же не стОило тут фотку выкладывать...ИМХО!

Цитата:
От пользователя: Foshizzle

даж оценить блюдо пропало желание.
3/9 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102165  наверх
Автор: инcпектор 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

Первая фота вобще что то не в тему

фота выставлена не случайно, здесь нет ни меня, ни разделаной туши


я абсолютно не пойму мнение некоторых, которым жалко???
вы живой шашлык в свинарнике видели? курицу, бегающую с отрубленной головой? НЕТ? ну найдите где-нибудь в яндексе....
а мяско то все любят покушать.... :cool:
15/3 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102166  наверх
Автор: инcпектор 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.





Цитата:
От пользователя: Puma (она)



:super: :super: :super:


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

все же не стОило тут фотку выкладывать

убираю
  |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102167  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: инcпектор

курицу, бегающую с отрубленной головой?

а это я видел,и ничего желание есть курицы никак не пропало
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102168  наверх
Автор: инcпектор 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

а это я видел,и ничего желание есть курицы никак не пропало

ну а барышни привыкли куриную охлажденку в Ашане покупать
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102174  наверх
Автор: V E S N A 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: инcпектор
ну а барышни привыкли куриную охлажденку в Ашане покупать



так уж повелось, мы барышни нежные создания, да:-)
я фотку, о которой речь идет, не видела, поэтому плюсанула)
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102175  наверх
Автор: Gelll@ 
Дата:   

мням :food: класс! а насчет "птичку жалко"- ну не вегетарианцы мы ;-)
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102176  наверх
Автор: инcпектор 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: V E S N A

так уж повелось, мы барышни нежные создания, да

вот прошлогодняя тема:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=63405...
и никто за первую фото не осудил....
видимо, птичек не так жалко, как козочек :cool:
  |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102179  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: инcпектор

видимо, птичек не так жалко


дааа... таких птичек даже "девочками" будут называть:-d

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и плевать, шо 99.9% их живьём то не видели и не предполагают, чем самец от самки отличаютсо... но дуже жалко
4/1 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102190  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   

мясо... /плотоядно посмотрела на фото/ :cool: ням-ням...
6/1 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102215  наверх
Автор: Che_Burashka  (О пользователе)
Дата:   

Мммм..., мясо косули очень вкусное, нежное, нежирное. В прошлом году с курагой тушила.
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Федя, дичь!!! ч.2, сибирская косуля.   #102217  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

М-да... а я вот тоже о дичи писала, так никто не осуждал, и снова собираюсь... А теперь призадумалась -глухарь, например... такая птица большая и благородная... а рябчик!!!! Не зря его буржуи очень уважали, как и я))) :-D
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода