поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

запеканка из рыбы


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
запеканка из рыбы   #20382  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   15 февраля 2009 03:57

Рецепт просто до немогу
тем, кто любит рыбу, но жаренная и паренная надоела
___________________
Филе пангасиуса (или любой другой рыбки) предварительно подсушить (можно просто выложить на ткань и дать обсохнуть, иначе при приготовлении образуется много жидкости и ее необходимо будет выпаривать).
Режем филе на небольшие кусочки (если положить тушку целиком, то готовое блюдо сложнее делить на порции).
Грибы обжариваем в масле с морковкой, лучком,
трем сыр
взбиваем яйца со сливками...
В блюдо для запекания выкладываем рыбное филе, добавляем соль и специи по вкусу
На рыбку - жареные грибочки, а затем заливаем сливками с яйцом.
"Припудрим" все тертым сыром и зеленью и ставим в духовой шкаф.
Выпекать минут 40-50, на 180-200 с
__________________

кто не любит грибы или не охото возиться - рецепт еще упрощается, но не делается менее вкусным
Процесс не фоткала - итак все понятно
Вот результат

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

на столе утюг - это не орудие пыток для мужа "Ешь!! я сказала"
доченька играла и подбежала к столу
тоже с удовольствием отведала рыбки

[Сообщение изменено пользователем 15.02.2009 04:27]
20/1 |    |  Поделиться:  
Re: запеканка из рыбы   #20386  наверх
Автор: civic-настоящий 
Дата:   15 февраля 2009 12:21

:-)
  |  Поделиться:  
Re: запеканка из рыбы   #20388  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   15 февраля 2009 12:35


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Лерочке ГО...



офф. Маринка, ты чтоль??? 8(
  |  Поделиться:  
Re: запеканка из рыбы   #20395  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   15 февраля 2009 15:21


Цитата:
От пользователя: |nfinity



я
Аня? Кры?
  |  Поделиться:  
Re: запеканка из рыбы   #20399  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   15 февраля 2009 16:15


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Лерочке ГО...

Аня? Кры?

йес)
  |  Поделиться:  

 Сейчас читают 
 
Как проверить правильность заземления? 49
Одиночество одиноких 198
А как вы относитесь к женщинам-рыболовам? 119
Делают ли в Екб аборты в частных клиниках? 64
жертвовать-не жертвовать... посадят-не посадят... 324
Re: запеканка из рыбы   #20417  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   15 февраля 2009 17:40


Цитата:
От пользователя: |nfinity



пишу в аську :hi:
  |  Поделиться:  
Re: запеканка из рыбы   #20420  наверх
Автор: Olesya:)))   (О пользователе)
Дата:   15 февраля 2009 18:00


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Лерочке ГО...

пангасиуса

чо Марина материшся то? :-D
зы.. плюсанула. :hi:
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: запеканка из рыбы   #20422  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   15 февраля 2009 18:05


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Лерочке ГО...

пишу в аську

угу, вижу)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода