А кто-нибудь готовил ахатин?

Question

квентин буратино · Accepted Answer

Жена посылает мужа на рынок за улитками . По дороге муж встречает друзей и на три дня попадает в запой, 
не приходя домой. Наконец на третий день вспоминает об улитках, идет на рынок, покупает улиток и приходит домой. Думает, чтобы сказать жене,
почему его так долго не было. Звонит в дверь, жена открывает, он высыпает
улиток на пол и, подгоняя их руками, говорит:
- Ну вот, пришли! Заходим, заходим, заходим..

ирина 10 · Answer

О господи. "Зачем вам голова ?, А я ей ем" (стары анекдот) Ну ладно не жалко живность, так хоть кулинарию бы почитали. Съедобными являются виноградные улитки -  эскарго. Они похожи на мясной хрящик, по вкусу и хорошо идут под вино. Сходите в "Парижское кафе" там их подают. Развести дома не удастся их разводят на виноградниках.

мама Славы и Ко · Answer

записала вас в черный список :ultra: 
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=130&i=243870&t=243870

Чучелко мяучелко))) · Answer

Никитко, траванесься же !  :-D

... еще едят кузнечиков, тараканов, лягушек , змеюшек...

Леди Икс. · Answer

Может, не надо, а?

MassEbu · Answer

2003 год, Крым, Гурзуф... 
отдыхаем с однокурсником, женой и дитями семилетними
виноград, понятно дело, кругом, лучшее подразделение во всей массандре
детки натащили на кухню виноградных улиток, сложили в банку
выхожу ночью водички попить, включаю свет.... весь пол, потолок... все стены в улитках  :-D  :-D  :-D

Ульяна! · Answer

Виноградных улиток разводить сложновато. Они половозрелыми поздно становятся. А вот ахатинки к 8-12 мес. И яиц откладывают штук по 200. И яйца недели за 2 вылупляются, а к 4 мес они уже как средние виноградки. У меня как-раз вылупились, но я не отдам. Мне они живыми нравятся.
А вот наши знакомые французы увидели моих  ахатин и зоблизывались.
Один сказал, что любит поле дождичка их насобирать (виноградных) потом на сутки в уксус, а потом нужен чеснок.
Сначала подумала - садист, а потом вспомнила, что люблю раков и креветок и скромно промолчала. Их тоже не сильно гуманно жизни лишают, так-то.

А своих первых улиток - как раз виноградок - привезла с Будапешта. Просто на улице нашли когда с собаками гуляли, Поле дождя, ага.

НихГди · Answer

при покупке ахатин я б не стал скрывать,что покупаю их для кулинарии-врать это не хорошо

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

ага, ведь есть же еще много вкусного... :hi:

Елена(zolotko) · Answer

Ахатины тоже виноградные улитки, но есть Вы их не сможете, привыкните пока вырастите. Будут, как члены семьи :-)

Леди Икс. · Answer

Нееет, ни за какие деньги я ЭТО в рот не возьмуууууу :-D

Djemma · Answer

если убрать идеологию и французский флер) то курица курицей :)

mamas2angel · Answer

:lol:

НихГди · Answer

вегетарианец это не тот,кто любит животных,а тот кто ненавидит растения  :-D

а вот с этого момента можно поподробней

вишенка черри · Answer

Короче, вот они, улитки, тока без ракушки уже, приготовленные в Париже. И потом, их подают не с рожками, и ничего общего с верхней фоткой они не имеют, готовые-то.

Да, а товарищ ещё только собрался покупать и разводить, он их ещё не ест, так что "ни за какие деньги ЭТО в рот брать" ему пока рано  :-D

Spaik · Answer

Так садист он и есть!!!! Ну что уж жрать-то всех подряд....

вишенка черри · Answer

Ннуууу, подали мне 6 штук со специальной вилочкой и щипцами (воссспади, думала опозорюсь, или вылетит чо-нить из ракушки кому-нить в декольте как в фильме каком-то :-D ), и вот только я заценила их вкус, как... как они кончились  :-(  
Ну если несложно их разводить, попробуйте, побудьте чуточку французским гурманом  ;-)

Гусёна)) · Answer

а у меня на балконе сдохли всего две на жаре и тааак воняли, какбудто целый крольчатник сдох

НихГди · Answer

если штук 5-10 то да,если больше то нет

Чучелко мяучелко))) · Answer

ты настоящий друх 
 :-D

НихГди · Answer

:write:

Я тебя приглашу на дегустацию,если что траванемся вместе

а это кстати вкусно,говорю именно про лапки

да ни фига,я изначально буду к ним относиться как еде

Влад99 · Answer

интересная мысль. поддерживаю

вишенка черри · Answer

В общем про вкус: в Париже были оооочень вкусные улитки, подавались в ракушечках, но с зелёным чесночным маслом. Пробовала первый раз, но почему-то доверилась французским официантам  :-D Так вот, по вкусу они нежные, не описать на что похожи. По виду.... Мммм.... Ну у меня есть фотка, я там так смотрю... Короче, мой вид не соответствует их вкусу, потому как сначала меня сфоткали, а потом только я взяла их в рот........ А вот у нас брала в Ашане....... Боооже. Выбросила сразу. Они воняли. Даже не чесноком, а непонятно чем. Так что... А насчёт разведения улиток - вот надо оно вам? Всё равно вкусно их не приготовить (наверно) у нас (см. выше  :-D )

НихГди · Answer

да почему? вот просто интересно взять 3-5 улиток-ради эксперимента,никогда такого не делал.Даже теленка однажды рубил,после того как его зарезали-меня живодером не считать,просто дед у меня фермером был в деревне жил, приучал к такому делу,опытом делился...