При копчении продуктов образуются опасные химические соединения, в первую очередь полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), самым известным из которых является бензапирен. :-D
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
