В новой очереди "Гринвича" скоро откроется кафе, где будут печь гигантскую пиццу. О проекте под названием "Кинг-Конг Пицца" рассказала ресторатор Евгения Левандовская.
– Готовить будем на огне, по специальной технологии. Мы привезли большие печи для пиццы из Италии. Повара посетили обучающие курсы. Самой большой будет римская пицца – до одного метра в диаметре. Такую большую пиццу в Екатеринбурге никто не делает, – сказала Левандовская.
Символом кафе будет 4-метровый Кинг-Конг, который в массовой культуре стал известен благодаря своим гигантским размерам. Статуя большой обезьяны будет стоять на входе. По словам Левандовской, "Кинг-Конг Пицца" откроется 10 декабря. Также запланировано открытие ресторана паназиатской кухни.
Напомним, Евгения Левандовская владеет ресторанами "Пряности", Salsa piccante и Prana Bar, а также сетью рюмочных "Огурчик". В 2015 году её Prana Bar стал победителем на екатеринбургском эфире программы Ксении Собчак "Битва ресторанов".