Стало известно, что появится на месте дорогущего ресторана Grain в «Макаровском»

В «Макаровском квартале» на набережной Исети откроется новое заведение. Оно займет помещение закрывшегося ресторана Grain, где продавали кексы по полторы тысячи рублей.

Новым арендатором помещения станет ресторатор из Екатеринбурга Валентин Кузякин (владелец заведений «Сойка», «Гады, крабы и вино»). Он планирует открыть в ЖК филиал кофейни Engels.

— Мы сейчас в стадии подписания договора и разработки меню. Залы мы хотим значительно расширить, — рассказал Валентин Кузякин.

Напомним, помещение на втором этаже ЖК «Макаровский» пустовало с 1 мая. Grain объявил о закрытии, не объяснив причин.

По одной из версий, ресторан оказался не так популярен у горожан, как ожидали его создатели. Кто-то не понял кухню, сконцентрированную на овощных блюдах, а кто-то оказался не готов к настолько минималистичному интерьеру. Однако место полюбили многие блогеры — они часто делились фотографиями завтраков с видом на Макаровский мост.

Ресторан открылся в Екатеринбурге в марте 2022 года. Еще до запуска он наделал много шума: по Сети разлетелись фото «золотых» десертов — кексов по 1300–1500 рублей.

Весной этого года заведение вошло в рейтинг лучших ресторанов России по версии премии WhereToEat (ее называют «русским Мишленом»). В список также попали бистро AMI-AMI, рестораны Forest, «Сыроварня», «Шави Ломи» и пельменная «Два деда».