Все новости
Все новости

Вы удивитесь: эксперты посчитали, какие продукты на Урале за год подорожали больше всего

Топ-10 товаров из вашей корзины, за которые приходится отдавать гораздо больше

С начала года больше всего подорожал картофель 

Поделиться

Рост цен на продукты, который мы все заметили во второй половине прошлого года, все еще продолжается. Мы изучили свежий релиз с данными от областного управления статистики и выделили топ-10 продуктов, которые за год подорожали больше всего.

Можно отследить динамику, как менялись цены с начала 2021-го и за год — с апреля 2020-го. По этой картинке хорошо видно, что цены на некоторые продукты совершили скачок еще в 2020-м, а потом уже так не менялись.

Самый очевидный такой пример — «замороженные» по указу президента подсолнечное масло и сахар-песок. Масло за год прибавило в цене 17%, но с начала года цены почти не изменились. То же самое случилось с сахаром, его стоимость выросла на 40% с апреля прошлого года, но всего на 4% — с начала 2021-го.

Поделиться

Похожая история случилась с главным кризисным продуктом страны — гречкой. За год она прибавила в цене 32%, а c начала этого года только 4%. Так что взлет, вероятно, связан с продуктовой паникой во время пандемии. Но и после того, как свердловчане закупились гречкой на годы вперед, она так и не подешевела.

Примечательно, что медленно, но неуклонно дорожает мясо, заметнее всего — говядина, курица и баранина, кстати, баранина сильно подорожала уже в этом году.

Однако внезапными лидерами рейтинга стали овощи — картофель и морковь. Понятно, что весной, пока не подоспел свежий урожай с родных полей, они дороже, но сравните с ценами апреля 2020-го и увидите, что они подорожали в принципе. Картофель — один из основных продуктов нашего стола — продается в среднем по 39 рублей за килограмм, и это почти вполовину дороже, чем год назад. Морковь прибавила за год 35%, а только с начала 2021-го — 57%.

Кстати, прочитайте прогнозы уральских бизнесменов про цены на продукты, которые они сделали год назад, весной 2020-го. Ближе всего к истине оказался Александр Оглоблин, владелец торговой сети «Елисей».

— Цены на продукты, увы, будут подрастать, — предсказал он. — Все накладывается на другую кризисную волну — экспорт нефти, которая сейчас стоит сущие гроши. Это повлекло за собой повышение курса евро и доллара, а у нас есть либо полностью импортные продукты и алкоголь, либо те, которые имеют в себе импортную составляющую. Те же яйца и молоко. Подавляющее большинство из них российского производства, но корма и добавки для птиц и коров часто бывают импортными. Так или иначе, все это сказывается на себестоимости продукции. Но это будет вести к росту цен на данную продукцию.

Кстати, все чаще продукты на Урале покупают онлайн. Сервисы доставки стали особенно быстро развиваться в регионе во время пандемии (только в «СберМаркете» число заказов за 2020 год выросло в 15,3 раза). По данным аналитиков ЮKassa и сервиса доставки продуктов «СберМаркет», по итогам прошлого года Екатеринбург вошел в топ-5 российских городов по числу интернет-заказов продовольствия.

Поделиться

В типичную корзину екатеринбуржца входят масло, молоко, свежие овощи и фрукты, мясо и хлеб. Средний чек сервиса доставки в 2021 году составил 912 рублей.

Мы также разбирались, почему в этом году так подорожали курица и яйца.

По теме

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ4
  • УДИВЛЕНИЕ1
  • ГНЕВ36
  • ПЕЧАЛЬ3
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Новости РЎРњР?2
Новости РЎРњР?2