Хлеб, картошка, молоко: статистики подсчитали, чем питаются уральцы на 6 тысяч рублей в месяц

В Свердловскстате опубликовали итоги выборочного обследования домашних хозяйств, которое выясняло, на что обычные люди тратят деньги и сколько. Такие работы проводятся регулярно, но результаты обрабатываются долго, поэтому сейчас мы имеем данные за 2018 год.

Самое главное: в среднем один житель Свердловской области (или один член домохозяйства) тратит на питание в месяц 6058 рублей. При этом у горожан сумма чуть побольше — 6358 рублей, а у сельчан — скромнее, они укладываются в 4386 рублей в месяц. Всего на питание уходит в среднем 35% бюджета домохозяйств, то есть проедают уральцы больше трети своих доходов.

— Потребление продуктов питания в городских и сельских домохозяйствах различно, — говорится в комментарии Свердловскстата. — В сельской местности преобладает потребление хлебных продуктов и картофеля — на 37 и 49% больше, чем в городской местности, а фруктов и молочных продуктов — меньше на 17 и 15% соответственно. Из группы молочных продуктов домохозяйствами в сельской местности цельного молока потребляется больше на 32%, тогда как в городских домохозяйствах — больше продуктов переработки молока: йогуртов — в 2,4 раза, сыров, кисломолочных продуктов, сметаны — на 74, 64, 60% больше соответственно.

В целом больше всего по объему свердловчане потребляют молока и молочных продуктов. На втором месте идут яйца. На третьем — овощи и хлеб. Меньше всего, согласно раскладке статистики, уральцы едят рыбы и морепродуктов — что, конечно, печально в нашем йододефицитном регионе.

Почитайте интервью с диетологом о том, как питаться правильно и что на самом деле должно быть в ежесуточном рационе человека, который заботится о своем здоровье.