Вот испанцы то не знают, у них в магазинах и меч-рыба и тунец свежие продаются )))
Насчёт описторхоза, любая тепловая обработка рыбы приводит к тому, что личинки описторхоза уже не выживут. Опасная рыба по опистархозу - это малосоленая и вяленная. Так же очень часто заражаются на рыбалке или просто потрогав рыбу. А потом не помыв руки, кушают бутерброд с колбаской. И опа заболели описторхозом. Личинки 0,3 мм размером, глазами их сложно заметить.
Поэтому мойте руки перед едой, особенно на рыбалке 🎣
"Например, продают крашеную селедку под видом форели." Ну врать то так откровенно зачем? На упаковке четко написано "филе сельди". Ни слова нет про форель! Зачем нагнетать истерию? Мало вам проблем в социуме?
Гость
11 марта 2023, 14:02
а где вы в магащюзинах видели нерку или чавычу?
Гость
15 марта 2023, 14:13
сантропе, Написали для красного словца.
Гость
11 марта 2023, 13:57
селедка самая полезная
Гость
11 марта 2023, 13:04
Я могу позволить себе только селёдку. 😟
Гость
11 марта 2023, 12:43
послушать этих советчиков - вообще ничего лучше не есть
Сколько стоит за кг? Где купить чтобы попробовать?
ищите в поисковиках "рефтинская форель", сайт "наша-форель", стоит 750 р/кг, сегодня купил 3 на 3100 руб. Почистил, сварил уху, две штуки пекутся в духовке, одна хранится в морозилке, икры давно нет. Мясо розовое, жабры розовые.... Предлагают какие то консервы, пока не стал вникать шо цэ такэ.
привозят в каждое воскресение в заранее установленное место.
Рыбу надо есть в идеале свежевыловленную. Заморозка может быть, но каковы гарантии что соблюдались все требования хранения и перевозки. Консервы точно нет. Так что для средних широт России получение полезных белков, омега 3, йода надо рассматривать из других продуктов, если конечно кошелёк не позволяет доставку свежей рыбки бизнес классом)
Гость
11 марта 2023, 11:40
Еще полезнее рыба из северных морей, чем из южных морей.
Гость
11 марта 2023, 11:39
Какая самая полезная?
Самая дорогая!!!
Какая самая вредная?
Самая дешевая, а кому то и доступная, так как ловят сами!!!!
А теперь каждый делайте свой вывод
Ого, из скумбрии, строганину!? В двух словах расскажите если есть какие-то секреты?!
Гость
15 марта 2023, 14:12
280234877, Согласна, что минтай под маринадом просто деликатес! К сожалению, сейчас минтай только мороженый.
Гость
11 марта 2023, 11:17
предпочитаю морскую рыбу, в ней костей меньше и крупнее. На югах покупали часто камбалу, очень люблю белое нежирное мясо и практически без костей, один хребет, еще масляная рыба есть, но та очень жирная
Гость
11 марта 2023, 11:13
А какую рыбу кушают наши рулевые?😳 Наверное это и есть самая полезная, вот бы узнать, что бы тоже ее Попробовать хотя бы.☹️😳
Больше сорока лет едим речную рыбу , лещь в том числе.Никто не заразился описторхозом!В духовке кусочками 30-40 минут,очень вкусно и в уголь,как пишет врач,не превращается.Надо уметь готовить и соблюдать время готовки ,тогда и не заразишься ничем.А вот вяленую точно бы есть не стали.
Гость
11 марта 2023, 11:43
Не только время, но и температура важны. Описторхоз бывает и бессимптомно протекает
Гость
11 марта 2023, 10:48
Я УЖЕ ДАВНО НЕ ЕЛ РЫБУ ПОТОМУ ЧТО ДЕНЕГ НА НЕЕ НЕТ !
Гость
11 марта 2023, 11:12
на визе на зоорынке гуппи ...по 15 рублей штука
Гость
11 марта 2023, 11:30
Гость
11 марта 2023, 11:12
на визе на зоорынке гуппи ...по 15 рублей штука
Барбусы ,скалярии ,гурами чуть подороже.😐
Гость
11 марта 2023, 10:47
Спасибо за статью. Ещё раз напомнили информацию. Единицы из перечисленных видов рыбы берём к столу: форель, сёмгу, скумбрию, реже кита. Про морского окуня, горбушу и голец не было информации, тоже их берем частенько. Люблю готовить в духовке и на углях, иногда жарим стейками на смазанной маслом сковороде. Скумбрию ещё коптим. У меня чаще получается рыба в неделю, обожаю её. От минтая тоже не откажусь, хотя муж её не любит. Речную совсем не берем.
Не обижайтесь на меня, те кто комментировал выше, но мы из небольшого города, 40тыс.человек, работаем на градообразующем предприятии. Да, мы можем позволить покупать такую рыбу, для нас это норма, как и мясо. Мы не кичимся, мы просто работаем, есть дети и внуки. Получаем достойную зар.плату.
Вы же бьёте себя в грудь, постоянно называя нас областниками, тем самым стараясь принизить и унизить нас. Но, наш то уровень жизни получается выше. Хоть и живем в области, но благами цивилизации пользуемся. В январе были на балете "Щелкунчик", на следующей неделе едем в театр на спектакль, заедем ещё в музей (пока не выбрали в какой). А вы сами часто бываете в таких местах? Расскажите и посоветуйте, что посетить, что посмотреть интересного и познавательного. Спасибо!))
Гость
11 марта 2023, 11:02
посетите доктора психиатра
Гость
11 марта 2023, 11:04
Гость
11 марта 2023, 11:02
посетите доктора психиатра
👍)))
Гость
11 марта 2023, 11:41
Посетите ашан
Гость
11 марта 2023, 10:20
На севере на вахте заразился в печени паразиты были .А там местные едят эту вяленую рыбу мешками .Забыл как называется с виду на леща похожая.
Гость
11 марта 2023, 10:24
Муксун?
Гость
11 марта 2023, 11:31
Язь наверное, в нём больше всего этого описторхоза.
А про самую дешовую и распространенную в продаже тилапию и пангасиус - тишина.
Гость
11 марта 2023, 11:09
тилапия тож в загоне и грязных водах вьетнама и китая разводится. тож нельзя. представьте там стерильность воды, когда ее так кишит и температура воздуха градусов 40
Гость
11 марта 2023, 11:40
На ютубе посмотрите как пангасиус разводят. Уж лучше минтай
Гость
11 марта 2023, 10:07
ну да рыбу меч марлина и акулу надо пореже есть...а то каждый день с дошираком обедаю.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте