Хлеб, лук, яйцо. А мясо то было вообще в тех котлетах?
Гость
2 октября 2025, 21:20
они здесь планомерно гнут линию на голодный паек. А давно ли , граждане ваши прилавки и холодильник ломились от лучших в мире сыров, разнообразия мяса сов сего мира, душистые натуральные сливочные масла из Новой Зеландии, какао и кофе из Ганы, семга и з Норвегии, всего не перечесть
Фондю кушали в каждом доме!
Довольны? Что же такое случилось, что еда кончилась?
Предлагают вам столовские котлеты клепать из размокших сухарей, лука и пр. заменителей полноценной еды и не дай вам бог! Добавить яйцо! Из бюджета вылетете, это уже роскошь. Крапиву с репьем все лето вам втюхивали в кастрюли, сейчас - поганки и мухоморы.
Гость
2 октября 2025, 20:03
Спасибо за советы, прям очень интересно, когда секретики рецептов раскрывают
Гость
2 октября 2025, 21:34
Самый главный секретик любого блюда это свежие продукты, в данном случае мясо. Я на котлеты беру свинину сибагро и смешиваю с индейкой, прям понравился такой микс мяса
Гость
2 октября 2025, 21:54
Гость
2 октября 2025, 21:34
Самый главный секретик любого блюда это свежие продукты, в данном случае мясо. Я на котлеты беру свинину сибагро и смешиваю с индейкой, прям понравился такой микс мяса
Сибагро - вообще не мясо! Дешевле других - вот и берут люди. Покупаем в фермерском Мясной дворик.
Небо и земля! Да, дороже, если что, но вкус совсем другой
Гость
2 октября 2025, 23:26
Гость
2 октября 2025, 21:34
Самый главный секретик любого блюда это свежие продукты, в данном случае мясо. Я на котлеты беру свинину сибагро и смешиваю с индейкой, прям понравился такой микс мяса
в Омерике и Ивропе там на 1кг фарша кладут два рулона туалетной бумаги, чтобы экономить, а народ там все терпит и молчит 🤣
Гость
2 октября 2025, 18:20
Уже давно где-то прочитала самый простой способ сохранить котлеты сочными и уже лет 10 им успешно пользуюсь - после приготовления уберите котлеты со сковороды на тарелку (чтобы лишний жир не впитали) и заверните тарелку в фольгу минут на 10-15. И да, яйцо всегда кладу в фарш, так котлетки лучше форму держат и никогда никакой сухости не было.
Самый главный секрет идеальных котлет это фарш не должен греться при прокручивании. Идеально молоть мясо замороженным
Гость
2 октября 2025, 16:28
У геккона 75 котлета без хлеба.
Гость
2 октября 2025, 16:48
это с хлебом, без хлеба см 15 от силы
Гость
2 октября 2025, 16:21
Где-бы взять того мяса, а уж котлеты сами получатся.
Гость
2 октября 2025, 16:24
пойди вырасти бычка и свинок. И будет у тебя то мясо. И не надо говорить что корма и природа не та. В сибири полно чистых мест. Подальше от городов
Гость
2 октября 2025, 21:25
У меня есть знакомая, которая держит коров. Корова дает молоко. И раз в год теленка, в основном это бычки. Поэтому я хорошо знаю, что такое настоящая телятина и говядина. И да, в магазине такое мясо купить практически невозможно. То что тут написали про стейк и шею в любом магазине, пусть сами это и едят. Я пробовала, мне не понравилось. Ни в одном сетевом магазине нет говядины, кроме микро-упаковок Мираторга, но это совершенно не то, хотя есть, конечно, можно.
Не парьтесь! Я тоже делаю без хлеба. Остальное считаю столовским вариантом!
Гость
2 октября 2025, 16:12
У меня котлета - 18 см.
Гость
2 октября 2025, 16:14
Для собаки что ли?
Гость
2 октября 2025, 16:10
Как у бабушки Никогда не будет, как бы вы не следовали правилам рецептов - мяса того Советского давно уже нет, поэтому и котлеты и отбивные не такие вкусные как были 30 лет назад и шашлыки не пахнут мясом, а специями, кастати специй суют сейчас немерено а за чем думаю вы понимаете!
Гость
2 октября 2025, 16:18
того ужасного мяса, конечно же нет уже.. есть нежнейшая свиная шея или телятина, на край - стейк говяжий в любом гастрономе купить можно... но вы можете повторить, примерно, советский шашлык: уксуса по больше и будет вам резиновое советское..
Гость
2 октября 2025, 16:21
Гость
2 октября 2025, 16:18
того ужасного мяса, конечно же нет уже.. есть нежнейшая свиная шея или телятина, на край - стейк говяжий в любом гастрономе купить можно... но вы можете повторить, примерно, советский шашлык: уксуса по больше и будет вам резиновое советское..
Какие дураки в ресторанах Советских сидели и давились резиновым шашлыкос и запивали уксусом)0 Вы не жили в то время и вам не чс чем сравнить жуцйте мясо глубокой заморозки или икуственно выращенное мясо раз вам нравится а запах у нео соответствующий выглядит красиво только пахнет чем угодно но не мясом
Гость
2 октября 2025, 16:22
Гость
2 октября 2025, 16:21
Какие дураки в ресторанах Советских сидели и давились резиновым шашлыкос и запивали уксусом)0 Вы не жили в то время и вам не чс чем сравнить жуцйте мясо глубокой заморозки или икуственно выращенное мясо раз вам нравится а запах у нео соответствующий выглядит красиво только пахнет чем угодно но не мясом
после этих слов понятно, что именно вы и не жили в эсэсэсэр
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Пальцы в огне
Написать 5 000 комментариев