Грибной сезон начнется в середине августа

Грибной сезон на Урале начнется с середины августа. «Повлияло ли засушливое лето на будущий урожай грибов, сказать трудно. – комментирует доцент кафедры ботаники УрГУ Александр Пауков. – Это зависит от того, насколько глубоко просохла почва. В затененных лесах грибы не должны погибнуть. Кроме того, урожай зависит от количества дождей и температуры, которая будет в августе».

Специалисты не рекомендуют собирать старые грибы: плодовое тело гриба должно быть относительно новым. Отравление очень часто можно получить от съедобного гриба, который уже начал частично разлагаться. Грибы в огромных количествах поглощают металлы, поэтому нельзя собирать их вблизи дорог, а также металлургических и иных производств, пишет E1.ru.