В кафе готовили блюда из просроченных продуктов

В Екатеринбург прокуратура проверила исполнение требований федерального законодательства в деятельности кафе «Заравшан» ООО «Таверна». В ходе надзорных мероприятий выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства при организации питания, сообщает ИА REGNUM.

Так, на момент проверки в кафе «Заравшан» выявлены продукты с истекшим сроком годности, а также со следами плесени; хранение продуктов допускалось с нарушением температурного режима; не соблюдались правила обработки посуды; работниками организации не соблюдались правила личной гигиены.

Кроме того, на потолке подсобных помещений и цехов кафе имеются свежие следы промочек с кровли здания.

По результатам проверки прокуратура Кировского района Екатеринбурга в отношении ООО «Таверна» возбудила административное дело. Итоги рассмотрения актов прокурорского реагирования и устранение выявленных нарушений находятся на контроле прокуратуры района.